怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关(guān)于(yú)怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视(shì)频，老南瓜怎(zěn)么挑选才甜，老南(nán)瓜(guā)甜(tián)吗(ma)等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活(huó)知识：

老南(nán)瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可(kě)以生(shēng)吃(chī)的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的(de)胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的(de)保(bǎo)存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入(rù)量(liàng)，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一(yī)定的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃(chī)

　　1、首(shǒu)先(xiān)观察南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品种，南(nán)瓜(guā)的颜(yán)色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜(guā)，要面甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就好(hǎo);还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的(de)品种，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色深(shēn)绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什(shén)么样(yàng)的南(nán)瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看(kàn)南(nán)瓜的形状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管什么(me)形状的南(nán)瓜，在挑选(xuǎn)的时(shí)候，要(yào)找形状完(wán)整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵(dǐ)制(zhì)虫(chóng)害，保护自己(j暧昧期一般多久，暧昧期一般多久可以在一起了ǐ)留(liú)下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮(pí)。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮(pí)，如果比较(jiào)坚(jiān)硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜(guā)；如果一(yī)掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音：挑选(xuǎn)南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别(bié)一下(xià)南瓜的声(shēng)音，闷响的(de)就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

如何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得(dé)发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种清香(xiāng)气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较(jiào)坚(jiān)硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮(pí)一(yī)掐就破，就证明(míng)成(chéng)熟度不够。

　　另(lìng)外(wài)，用手掐一下南瓜(guā)上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明(míng)南瓜采(cǎi)摘(zhāi)的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满(mǎn)也是南(nán)瓜成熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的(de)南(nán)瓜：南瓜(guā)是调养(yǎng)肠胃很好的食物，南瓜中含有丰(fēng)富的维(wéi)生素A原，可(kě)以(yǐ)参与胃内上皮组织的正常(cháng)代谢，保护(hù)胃(wèi)黏膜(mó)，促(cù)进溃疡愈合(hé);果胶则可以让消化(huà)道免(miǎn)受粗糙(cāo)食品(pǐn)的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中(zhōng)医的(de)角(jiǎo)度认为(wèi)：有补中(zhōng)益气、消炎(yán)止(zhǐ)痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医(yī)学(xué)研究证明，南瓜中的果胶(jiāo)帮助(zhù)肝、肾功(gōng)能减弱的人(rén)增(zēng)强肝(gān)肾细(xì)胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病(bìng)：南瓜富含暧昧期一般多久，暧昧期一般多久可以在一起了维生素(sù)a、维生(shēng)素c和维生素e，能促进(jìn)胰(yí)岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食(shí)物排(pái)空、延缓肠道(dào)对糖类的吸收，从而控制血糖升高。