距离苏(sū)丹爆发武装冲突已(yǐ)有月余。据路透社报道，苏丹(dān)武(wǔ)装(zhuāng)冲突不仅造成了人道主义危机，也意外地让全球(qiú)碳酸饮料制造商感(gǎn)到焦(jiāo)虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸(suān)饮料的关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约(yuē)占全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶出口中断(duàn)，包括可乐、雪(xuě)碧、芬达等在内的碳酸饮料将面临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日报道(dào)，因原材料问题(tí)供应(yīng)不稳定(dìng)，可口可乐系列产品在北京(jīng)市场(chǎng)的友宝无(wú)人零售渠道已断货一段(duàn)时间。

　　另有多家媒(méi)体报道，成(chéng)都、北京(jīng)等地可口可(kě)乐相关产品(pǐn)出现涨价的(de)情况(kuàng)，涉及(jí)多个渠(qú)道(dào)，有四川的(de)采购(gòu)商表示，可口可乐工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原料(liào)恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨(zhǎng)价(jià)”“可口可乐告别3.5元时(shí)代”等消息在网络(luò)上快速传播，并引起(qǐ)不少讨(tǎo)论。

　　而在(zài)这一波(bō)涨价疑云的背后，是全(quán)球主要碳酸饮料生产(chǎn)商可能在(zài)几(jǐ)个月内就会面临阿拉(lā)伯胶断供的风险。

　　据了解，阿(ā)拉(lā)伯胶在食品工(gōng)业中主要作为稳定剂使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐(xié)共处”，也可以让汽水中(zhōng)的二氧(yǎng)化碳更稳定地存在于(yú)液体之中(zhōng)。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全(quán)球年产量约(yuē)12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自(zì)于横贯非洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国包(bāo)括(kuò)埃塞俄比亚、乍得、厄立特(tè)里亚等，其中，苏丹的(de)阿拉(lā)伯胶品质较好(hǎo)，约占(zhàn)全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添(tiān)加剂，但对(duì)于可(kě)口可乐(lè)、百事这样体量(liàng)的公司，更换添加剂意味(wèi)着配方和生产线的大(dà)幅(fú)调整。

　　改造(zào)生(shēng)产线(xiàn)产生的巨额(é)花(huā)费(fèi)还(hái)是其次，配方的更改可能(néng)带(dài)来(lái)的口感变化才让巨头(tóu)头疼。网络上关于哪个品牌可乐更(gèng)好喝的提问常(cháng)常(cháng)会引来“红蓝(lán)党”的激情对(duì)局，对于汽水爱(ài)好者来说，有没有(yǒu)“那味儿”才是选(xuǎn)购(gòu)产(chǎn)品的关键因素(sù)。

　　另(lìng)据英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多(duō)产品在配料表中并未(wèi)明确(què)标明，但实际(jì)上都使用了阿拉伯胶感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内。除了可乐之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌(pái)的产品中(zhōng)也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和(hé)行业消(xiāo)息人士(shì)表示，由于担心苏丹战火(huǒ)持续带来的(de)风险，如可口(kǒu)可(kě)乐(lè)、百事可乐这样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公司，长(zhǎng)期以来(lái)一直在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司(sī)会保持三至六个(gè)月(yuè)的(de)存储量(liàng)，以免(miǎn)出现供应(yīng)短缺(quē)。但(dàn)全球碳酸饮料的消耗庞(páng)大，一旦库存耗(hào)尽，可能将(jiāng)冲击全球(qiú)的碳酸饮料生(shēng)产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料(liào)、药品(pǐn)及日化(huà)行业来说至关重要，即便在早年(nián)美国对苏丹实施经济制裁时(shí)期，该类目也始(shǐ)终被排除(chú)在外。

　　美(měi)国财经媒(méi)体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商(shāng)还(hái)不至于立马(mǎ)库存告罄。但(dàn)如果苏(sū)丹国内局(jú)势不(bù)能很快(kuài)稳定下来(lái)的话，阿拉(lā)伯胶的(de)价格(gé)可能会急速上涨(zhǎng)，成(chéng)本压力也会从原料上游传(chuán)导(dǎo)到(dào)消(xiāo)费品价格上。

　　过往消息(xī)显示，苏丹以往的冲突多(duō)集中在达(dá)尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区(qū)（编者(zhě)注：该地区位(wèi)于苏(sū)丹西部，与中非、乍得、南苏丹(dān)接(jiē)壤，为冲(chōng)突多发地带），此次冲突爆发地(dì)则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据(jù)悉，苏丹大部分(fēn)存(cún)储阿拉伯(bó)胶的设施位于喀土穆和临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于(yú)运输(shū)线路经(jīng)过冲(chōng)突爆发(fā)地区，产自北科尔(ěr)多凡(fán)州(zhōu)乌(wū)姆(mǔ)拉瓦(wǎ)巴(bā)（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法(fǎ)运(yùn)往(wǎng)喀土(tǔ)穆和(hé)红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商(shāng)会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中心的阿拉伯树胶(jiāo)储存设(shè)施都(dōu)是(shì)空的。

　　向德(dé)国出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公(gōng)司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么被卡在仓库里，要(yào)么被卡在(zài)生产地。“由于苏(sū)丹军(jūn)队和准军事组织快速支(zhī)援部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格(gé)将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以来，达尔富尔和科尔多凡(fán)经喀土穆的(de)出口，特别(bié)是阿拉伯胶的出口受到严(yán)重影响。估计有5万苏丹人（约(yuē)占该(gāi)国人口(kǒu)的11％）直接或间(jiān)接依赖生产这(zhè)种(zhǒng)宝贵资源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地(dì)区(qū)专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国家层面，如果苏丹正在进行的战(zhàn)争不迅速停止，它将严重(zhòng)影响那(nà)些(xiē)收集(jí)阿拉(lā)伯树(shù)胶的人的收入和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促(cù)涨(zhǎng)价(jià)

　　尽管尚未(wèi)有(yǒu)官方调价(jià)信息披露，但(dàn)距离两大可乐公司上一(yī)轮(lún)调价的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包(bāo)括(kuò)可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多款产(chǎn)品零售(shòu)价上调，其(qí)中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到(dào)3.5元；去年3月底，百事可乐官方(fāng)发布调价告知函，从(感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内cóng)2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶(píng)装百(bǎi)事可乐（原味(wèi)/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保持价格一(yī)致。两(liǎng)大巨头公司给(gěi)出的理由皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐等碳酸饮料的(de)唯(wéi)一原材(cái)料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来了不同(tóng)的风(fēng)味，也在(zài)影响着(zhe)其成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量预测或实际产(chǎn)量(liàng)不及预(yù)期，巴西甘蔗作物收获进度缓(huǎn)慢，国际原(yuán)油价格(gé)上(shàng)涨(zhǎng)导致(zhì)甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠加影响，近期白(bái)糖的价格呈现持(chí)续快速上涨(zhǎng)趋势。据(jù)联合国粮(liáng)农(nóng)组(zǔ)织5月(yuè)5日发布的数(shù)据，粮农组织食糖价格(gé)指数4月(yuè)平均为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月(yuè)上(shàng)行，创(chuàng)2011年10月以来新高(gāo)。

　　也(yě)有业(yè)内人士表示(shì)，相比单一原材料(liào)涨(zhǎng)价，通胀背景下各(gè)个供应链环节的(de)成本高涨(zhǎng)，也会引发可乐(lè)的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第(dì)一季(jì)度财报(bào)。其中提到，第一季度全球(qiú)价格平均上涨了(le)10％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以(yǐ)上。可口可乐公司(sī)称(chēng)，通货膨胀导(dǎo)致了运输和(hé)原材(cái)料成本的增(zēng)加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首席财务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着(zhe)通货膨胀在一些领域的缓(huǎn)解，如石油(yóu)现货价格(gé)和运费(fèi)，公司预计价格(gé)上涨将放(fàng)缓(huǎn)。“今年下(xià)半年，我们的预期是大多数市(shì)场(chǎng)的通胀将放缓(huǎn)，与过(guò)去12至18个月(yuè)相比，这将导致一个‘更正常’的定价(jià)周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事可乐、联(lián)合利华(huá)等在内的食品(pǐn)、日化公司最(zuì)近几个季度也都(dōu)提高了价格，以(yǐ)应对成本上(shàng)升。

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