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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不(bù)可以生吃的。

　　小瓜(guā)的(de)通用名一(yī)般(bān)为(wèi)西葫芦(lú)。西(xī)葫(hú)芦通常不(bù)能生吃(chī)。

　　西葫芦是日常生活中比较常见(jiàn)的一种蔬菜，其中(zhōng)含(hán)有丰富(fù)的维生素、纤维素以及矿物(wù左眉毛有一根特别长是什么意思？)质等(děng)营养成分，适(shì)当的吃一(yī)些西葫芦(lú)，能(néng)够(gòu)很好地补充(chōng左眉毛有一根特别长是什么意思？)机体所需(xū)的营养，

　　也可以(yǐ)增强体质，能够(gòu)起(qǐ)到(dào)一定的辅助作用。但是西(xī)葫(hú)芦(lú)通常是用于(yú)炒(chǎo)着吃，一般不建(jiàn)议直接生吃。因为(wèi)西葫芦如(rú)果直接(jiē)生(shēng)吃味道比(bǐ)较苦涩，里面含(hán)有一种叫葫芦素的(de)成分，

　　生吃容易对胃(wèi)肠黏膜(mó)造成一定的刺激，导致患(huàn)者出现腹痛、腹(fù)胀以及(jí)腹(fù)泻等情况(kuàng)发生，从而会对身体健康(kāng)造成一定的影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么(me)挑小瓜(guā)甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一(yī)个甜(tián)瓜先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到(dào)鼻(bí)前(qián)闻一(yī)闻，味道越香的瓜(guā)就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果脐有的(de)大有的小，有(yǒu)的是凸出来的(de)，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选(xuǎn)果脐凸出来的(de)圆圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一(yī)捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石(shí)头(tóu)一样，这就表示还没有(yǒu)完全成熟，这样不管是气味还是(shì)口感(gǎn)要差(chà)很多；捏起来(lái)软(ruǎn)软(ruǎn)的就表示甜瓜(guā)熟的过大了(le)，吃起来会(huì)有发酵的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容易(yì)看(kàn)出来，但是(shì)购(gòu)买的时候也(yě)要留意(yì)一下，即使外(wài)面看起(qǐ)来(lái)没事，其实内部果(guǒ)肉受(shòu)伤了，可能(néng)会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起一个(gè)相(xiāng)中的甜(tián)瓜建议先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果(guǒ)脐(qí)有的(de)大有的小，有的是凸(tū)出来的(de)，可的是凹进去(qù)，建议挑选果脐(qí)凸出来(lái)的(de)圆(yuán)圈大(dà)一(yī)点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦(bāng)的像石(shí)头(tóu)一样，这就表示还(hái)没有完全成熟(shú)，这样不管是气味(wèi)还是口感(gǎn)要差很(hěn)多；捏起来软(ruǎn)软的(de)就(jiù)表示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了(le)，吃起来会有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也(yě)不软(ruǎn)才(cái)是(shì)好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要挑(tiāo)选光滑没(méi)有(yǒu)破损的，挤压受(shòu)伤(shāng)不容易看出来(lái)，但是购买的(de)时候也(yě)要(yào)留(liú)意一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能(néng)会(huì)变(biàn)味。

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