薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都(dōu)有哪(nǎ)些图片是薯(shǔ)类作物又(yòu)称根(gēn)茎(jīng)类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类(lèi)等的。

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薯类都(dōu)有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎(jīng)类作物(wù)，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯(shǔ)、山药(yào)、芋类等。

　　这类(lèi)作物的(de)产品器官(guān)是块根和块茎，具有(yǒu)生(shēng)长(zhǎng)前(qián)期和块根膨大期两个生(shēng)理(lǐ)分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又(yòu)称番薯(shǔ2000克是多少斤 2000克等于多少公斤)、山芋、红薯、地瓜(guā)等(děng)，中国的甘薯(shǔ)种植(zhí)面积和总产量(liàng)均(jūn)占世(shì)界首位。

　　甘(gān)薯的(de)根(gēn)分为(wèi)须根、柴根和块根，其中(zhōng)块根是(shì)贮藏养分的器官，是供食用的部(bù)分，有(yǒu)纺锤(chuí)形、圆筒形、球形(xíng)和块(kuài)形(xíng)等多种形状(zhuàng)。

　　块(kuài)根还具有(yǒu)根(gēn)出芽的(de)特性，是(shì)育苗繁殖(zhí)的重要器(2000克是多少斤 2000克等于多少公斤qì)官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又(yòu)称土豆、洋(yáng)芋、山药(yào)蛋等(děng)，其块茎可供食用(yòng)，是(shì)重要的(de)粮(liáng)食、蔬菜兼用作(zuò)物(wù)。

　　产(chǎn)量高(gāo)，营养丰富，对环境的适应性(xìng)较强，现已遍(biàn)布(bù)世界各地(dì)，马铃薯(shǔ)鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲热带，全世界(jiè)热带地区广(guǎng)为(wèi)栽培。

　　其块根可食，可磨木(mù)薯粉(fěn)、做面包(bāo)、提供(gōng)木薯(shǔ)淀粉(fěn)和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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