桂林磨浆米线(xiàn)？桂(guì)林闫(yán)氏大米、力源大米、天(tiān)湖香(xiāng)米的出浆都比(bǐ)较高的。关于桂林磨浆米线以及桂林(lín)磨(mó)浆米线，桂(guì)林大米品牌(pái)等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

桂(guì)林(lín)是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不(bù)属(shǔ)于(yú)贵州省的,贵州桂林不是(shì)一个地(dì)方的。

　　贵(guì)州是一个省的(de)称呼,它的首府是贵阳市,贵州(zhōu)省南部紧挨(āi)着(zhe)广(guǎng)西壮族自治(zhì)区(qū),桂林市是广西壮(zhuàng)族自治(zhì)区管(guǎn)辖的(de)一个地级市。

桂(guì)林(lín)磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都(dōu)比较高。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本目禾本科稻属植(zhí)物的果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可(kě)食用。

　　大(dà)米是人类的(de)主要(yào)粮(liáng)食之一，也是亚洲人的(de)主要粮食之一，全世界约有(yǒu)二分之一的人口食用大(dà)米(mǐ)，常见(jiàn)当(dāng)作(zuò)主食(shí)的地区(qū)在亚(yà)洲和各地唐人街。

　　大米(mǐ)中(zhōng)含(hán)碳水化合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族维生素等。

桂林米线(xiàn)米浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂(guì)林(lín)地方小吃(chī)中的精品，俗(sú)有“到桂(guì)林不(bù)吃(chī)桂林米粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的(de)制作方法是：先将米淘(táo)净，用清(qīng)水浸泡几天，然后将米(mǐ)磨成米浆，放到(dào)屋外北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线？晒干，和成(chéng)粉团(tuán)后将粉煮(zhǔ)熟，再使劲(jìn)捣(dǎo)煮熟后(hòu)的粉(fěn)团，使之变得极(jí)有(yǒu)筋力、不易(yì)断(duàn)碎，最后用(yòng)压榨机(jī)将粉(fěn)团压榨(zhà)成一根根(gēn)韧性极好的米粉(fěn)条，再(zài)卷成小团（每团约2两(liǎng)），即完(wán)成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等几(jǐ)种。

　　使用时(shí)根据(jù)各(gè)人所好，佐以不同(tóng)的配料，做法也有所不同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂林(lín)米(mǐ)粉肉香鲜(xiān)无(wú)比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂(guì)林米粉之冠之称(chēng)，其(qí)风味(wèi)独(dú)特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般2两米粉(f北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线？ěn)分为10小(xiǎo)份）。

　　然后(hòu)放到马(mǎ)骨头汤中烫(tàng)热，用粉(fěn)勺连粉带(dài)汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马肉切成薄(báo)片铺在粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料(liào)、熟(shú)油(yóu)等，一碗味(wèi)道(dào)鲜美、香气四(sì)溢(yì)的马肉米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉(ròu)米(mǐ)粉味(wèi)道绝佳，因其碗小（一碗(wǎn)只有一箸左右(yòu)），所以顾(gù)客一餐往往能吃十几碗，甚至(zhì)几十碗，当看到自己面前用过的小碗堆成小塔时(shí)，方知自(zì)己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝(cháng)马肉米粉作为游览桂林的(de)一个重要项目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也和甲(jiǎ)天(tiān)下的桂林山水一样，名(míng)扬四(sì)海了。

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