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青椒可以冰箱保(bǎo)存吗

　　青椒是可(kě)以冰箱保存的。

　　青椒可以放在冰箱里储存(cún)，，如果(guǒ)家(jiā)里的(de)温度(dù)不是特别高，

　　买(mǎi)回来只需要放在(zài)通风阴凉处保存就可以(yǐ)，建议少买一些(xiē)，尽量控制购(gòu)买(mǎi)的(de)量，青椒大概在冰(bīng)箱里(lǐ)可(kě)以储(chǔ)存3~5天左(zuǒ)右。

新鲜青椒怎么做存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是(shì)空心(xīn)的壳质物，内(nèi)含的空气相对稳定，有良(liáng)好的绝(jué)缘性，可保持埋藏环境温度的稳定币值是什么意思，硬币的币值是什么意思。

　　谷糠的体(tǐ)重比较轻(qīng)，对辣椒的(de)压力较小。

　　但其缺点(diǎn)是吸(xī)水(shuǐ)性强，易吸水(shuǐ)变红色(sè)。

　　谷糠(kāng)藏法在包装、堆(duī)码、管理(lǐ)等过(guò)程与(yǔ)埋藏(cáng)法相同。

　　此法只适(shì)宜(yí)短(duǎn)期贮藏辣椒，且以耐藏(cáng)性较(jiào)好(hǎo)的尖椒类为主(zhǔ)。

　　2、埋藏法。

　　这(zhè)种方法比较简单，但(dàn)是主要利用(yòng)青椒本身不喜欢热而喜欢凉的(de)环境。

　　首先应该准备一个箱子，然后在箱(xiāng)子底下(xià)放入3cm厚(hòu)度的(de)沙土，然后把青椒进行(xíng)消毒处理，擦干青(qīng)椒表面的水(shuǐ)分，然后将青(qīng)椒放(fàng)入箱子里。

　　还(hái)需要注意放(fàng)一层青椒，然后铺(pù)一层泥沙。

　　最后将箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方(fāng)法在民间(jiān)比较(jiào)常用，首先(xiān)取(qǔ)一口缸，然后在缸底放入细沙。

　　还是(shì)需要(yào)将青椒进(jìn)行消毒，然后放入缸中，一层青椒一层(céng)纱，摆(bǎi)满之后，需要进行封口，可以用干(gàn)净的塑料布将缸口封紧。

青椒怎(zěn)么保存新鲜(xiān)青(qīng)椒怎样长期保(bǎo)存好(hǎo)

　　1、青(qīng)椒保存环境，青椒不适合冰(bīng)箱冷藏，冰(bīng)箱的(de)冷藏温度一般在1-8摄氏度，青椒最低的保存温度在10摄氏度(dù)，青椒放在冰箱中因为过于潮湿的环境，也会(huì)让青椒(jiāo)提前变瘪，还有可(kě)能提早腐烂，所以(yǐ)青椒需要在(zài)干燥环境(jìng)下保存。

　　青椒也(yě)要避免阳光直射时(shí)间(jiān)过长，最好放在(zài)避光的位置。

　　2、保存方(fāng)法，青椒最直接的(de)保存(cún)方法(fǎ)就是放在阴(yīn)凉通(tōng)风的地(dì)方，不要清洗青椒，也不(bù)要去掉果蒂，直接将(jiāng)青椒放(fàng)入塑料袋中，排出大部(bù)分空气后，在塑料袋表面扎几个小孔，然(rán)后装入清水盆中，保证清水(shuǐ)盆(pén)中(zhōng)的水不(bù)要(yào)进入塑料袋中。

　　3、避(bì)光密封法保存青椒，将青椒用保鲜膜包(bāo)裹起来，放入一个盒子中，再(zài)把箱(xiāng)子用(yòng)透(tòu)明胶带密封起(qǐ)来，最后把箱子放入阴凉(liáng)通(tōng)风的地方，隔段时间就翻动一次，这(zhè)个方(fāng)法保存青(qīng)椒可(kě)达一个(gè)月不坏，这样(yàng)的方式适合长途运(yùn)输(shū)。

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