切开的(de)南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几(jǐ)天可(kě)以的(de)。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗(ma)，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷(lěng)藏的，也可(kě)以冷冻，只(zhǐ)不过在存(cún)放(fàng)之(zhī)前(qián)需(xū)要先将南(nán)瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的(de)是为了(le)防止(zhǐ)水分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保鲜袋把切好(hǎo)的(de)南瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃的时(shí)候，就把(bǎ)保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一(yī)层就好了，这样也不(bù)用(yòng)担心变味(wèi)。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的地方能够(gòu)保存一年(name是什么意思 name是姓还是名nián)左右的(de)时间，如果放置(zhì)在潮湿的地方(fāng)，可以保管(guǎn)三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚(jiān)固的(de)食物(wù)，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保(bǎo)存，完整的南瓜可(kě)以在常温下(xià)放(fàng)置1~2个(gè)月，切开的南(nán)瓜容(róng)易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱冷藏室(shì)的4~6℃不适(shì)合放(fàng)入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜(guā)实际上可以在常温(wēn)下(xià)储存很长(zhǎng)时间，不需要特别用到(dào)冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会加速其(qí)变质。

　　南(nán)瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的(de)种类(lèi)很(hěn)多，因(yīn)此在选择时也(yě)会有一定的差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹(wén)清晰粗重(zhòng)，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟的(de)南(nán)瓜(guā)。

　　无论(lùn)黄色(sè)还(hái)是(shì)绿色，只要(yào)是(shì)南瓜(guā)，它(tā)的(de)棱(léng)角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块(kuài)，瓜皮(pí)很硬，这样的南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜(yán)色(sè)一般为金黄色，成name是什么意思 name是姓还是名熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色(sè)较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜(guā)成熟的(de)标志(zhì)之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生(shēng)长过程中，可能会被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌(mì)出黏液来保护伤口(kǒu)，经(jīng)过一段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会(huì)有小斑点，但(dàn)不影响食用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂(tú)上一层白霜会更好(hǎo)，这样的(de)南瓜可以保(bǎo)存更久，而(ér)且味道也(yě)更甜(tián)美。

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