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新鲜松茸可以泡水喝吗(ma)

  新鲜(xiān)松茸是可以泡水(shuǐ)喝(hē)的。

  松茸一般可以泡水喝。将松茸浸泡在水中可(kě)以增强(qiáng)人体免疫力(lì),因为松茸(rōng)含有人体所需(xū)的各种营养素,松茸在(zài)水中浸泡后,

  许(xǔ)多(duō)营养物(wù)质会溶解在水中(zhōng),饮用松茸水能更好地吸收松茸的各种营养成分。

  松茸是最(zuì)有营(yíng)养的蘑菇(gū),松(sōng)茸含有18种氨基酸(suān)、多种必需微量元素和49种活(huó)性营养素,浸泡在(zài)水(shuǐ)中的松茸的营养(yǎng)成(chéng)分能很好(hǎo)地被人体(tǐ)吸收,对人体有益。

新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃法

  1、冷藏保鲜。

  松茸(rōng)是新鲜食材,完全可(kě)以放到冰箱(xiāng)的保鲜空间(jiān)里进行保存,但一定不能密封和水(shuǐ)洗(xǐ),会影响松茸的口感(gǎn)。

  现在有的冰箱有(yǒu)干湿分储的保鲜空间(jiān),松茸可(kě)以放进干的(de)地(dì)方(fāng),这样更容易隔离其(qí)它食材(cái)的影响,对松茸更好。

  将松茸(rōng)用(yòng)保鲜(xiān)膜(mó)包(bāo)好,放进冰箱保鲜层中可(kě)保鲜2-4天。

  2、干(gàn)制保存。

  晒干的食(shí)物可以保存更长的时(shí)间,口感变化(huà)也不会很大,所以完全可以将(jiāng)松茸切成片(piàn)状,然后晒干储存,这样(yàng)只要(yào)不受潮,就(jiù)可以长时间的储存。

  但(dàn)在(zài)食用时(shí)时用(yòng)水泡开后,会影响松茸的品质,最(zuì)主要(yào)的(de)就是香(xiāng)气(qì)肯(kěn)定有所流失,但营(yíng)养还是极其丰富的(de)。

  3、冷冻保存。

  新(xīn)鲜的(de)松茸也(yě)能长途运输,只需(xū)要在运输之(zhī)前将松茸冰(bīng)冻处理,取新鲜(xiān)的松茸(rōng)洗(xǐ)净(jìng),放进(jìn)冰箱冰冻(dòng)层中,温度调在零下10度左右进行急(jí)速冰镇,这种冰(bīng)冻的松茸(rōng)可(kě)保持新鲜,也适合长(zhǎng)途运输。

新鲜的松茸有(yǒu)哪些美(měi)味吃(chī)法 新鲜松(sōng)茸(rōng)怎么(me)保存?

  

新(xīn)鲜松茸的美味(wèi)吃法?

   1、松茸(rōng)豆(dòu)腐

   做(zuò)法步骤:将鲜松茸(rōng)切片,和(hé)豆腐片一起(qǐ)放(fàng)入(rù)锅中蒸20分钟,蒸(zhēng)好(hǎo)后浇汁即可食用。

  也可按自己(jǐ)喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁(zhī),即可调制出自(zì)己喜爱的(de)松茸美(měi)食(shí)。

   2、烤(kǎo)松茸

   做(zuò)法步骤:将鲜松(sōng)茸洗净沥干,切(qiè)片,使用(yòng)铁(tiě)板烤(kǎo)制(zhì),倒(dào)上内蒙(méng)产的酥(sū)油,放上松(sōng)茸片煎烤(kǎo),烤至(zhì)香味扑鼻时,即可使(shǐ)用,可根据自己的(de)需要(yào)准备酱油和(hé)盐等调味料(liào)。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋(dàn)加(jiā)少许水打(dǎ)成糊状,上(shàng)笼蒸(zhēng)至(zhì)六(liù)成熟,将鲜松茸切片加(jiā)入,继续蒸(zhēng)至蛋熟,随(suí)后(hòu)加入少许味(wèi)精和醋调味即可(kě)。

   4、黄(huáng)油松茸

   做法步(bù)骤(zhòu):将(jiāng)洗净的鲜松茸切片后,放入(rù)加(jiā)热后的黄油(yóu)中(zhōng)煎制(zhì)。

  待松茸充分(fēn)飘香后(hòu),加入精盐即可食用,有条(tiáo)件的(de)可以用千帆竞发的意思是什么意思,千帆竞发下一句是什么烤(kǎo)箱,用锡箔纸包(bāo)好涂上黄(huáng)油的(de)松茸烤制(zhì)。

新鲜的(de)松茸怎么保存?

   1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间,在云南、四川、西(xī)藏等地,大约能(néng)保存3天(tiān)左右;而在东北地区,则(zé)可(kě)以保存大约(yuē)7天左右。

   2、用白菜叶子(zi)把鲜松茸(rōng)包(bāo)裹起(qǐ)来,放置(zhì)在阴凉潮湿的地方,可以(yǐ)使松茸的保鲜期延长到(dào)4天左右。

   3、若(ruò)想要长时(shí)间保(bǎo)存新(xīn)鲜(xiān)松茸,那只能分散冷(lěng)藏:把松茸(rōng)一个个用吸水纸(zhǐ)或者报纸、纱布(bù)之(zhī)类的包裹起来放(fàng)在冰箱冷藏,分散隔(gé)开保(b千帆竞发的意思是什么意思,千帆竞发下一句是什么ǎo)存(cún)期(qī)更久;放在冰箱的冷藏室(shì),则可以保存一周左右(yòu)的(de)时间(jiān),如(rú)果还想(xiǎng)保存更长时(shí)间,只(zhǐ)能把(bǎ)它速冻(dòng)。

   4、做成盐渍松茸(rōng)保存,具体方法是(shì)将(jiāng)整个新鲜(xiān)松茸的放在开水里煮(zhǔ)5分(fēn)钟(zhōng)左右,沥(lì)出,放在一个容器(qì)里(lǐ),再撒(sā)上(shàng)食盐(yán),就可以了。

  食用的(de)时候,捞出松茸,清水(shuǐ)冲洗若干遍,就可以做菜了。

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