大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于(yú)大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎ其人舍然大喜的舍是什么意思，不舍昼夜的舍是什么意思古义o)存(cún)才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜又好吃(chī)，大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)好吃，新鲜的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖(zhí)的。它主要生活在浅海泥(ní)沙(shā)层，春(chūn)季时(shí)会洄(huí)游产(chǎn)卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成为成虾，生长繁(fán)殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一(yī)定(dìng)要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无(wú)污染的(de)地方。建造好后还要先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这时气(qì)候(hòu)比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可(kě)以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时(shí)要(yào)经常巡塘(táng)，观察生长情况，及时(shí)调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底的淡(dàn)水池(chí)塘(táng)或虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的(de)筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的(de)虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶(jiāo)封(fēng)好，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档(dàng)8到(dào)10个小时，这样(yàng)既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活(huó)的其人舍然大喜的舍是什么意思，不舍昼夜的舍是什么意思古义(de)虾的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在(zài)现实生活中，明(míng)虾的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所以(yǐ)很多人(rén)平时都(dōu)非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下(xià)面(miàn)就为(wèi)大家分享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在(zài)里(lǐ)面放一(yī)些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再(zài)在上(shàng)面铺(pù)上一层(céng)湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这么做是(shì)为了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放(fàng)在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家(jiā)三口吃的话，用小(xiǎo)一点的(de)饭盒(hé)，过节日(rì)的(de)话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾(xiā)块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好(hǎo)，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾(xiā)，把虾身搭(dā)在中指(zhǐ)、无(wú)名指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚(dù)面向自(zì)己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑色的虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑线(xiàn)边缘轻(qīng)轻划一下，取出(chū)黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第(dì)二个关节处，右(yòu)手(shǒu)取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥(bō)下来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可(kě)以做(zuò)一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干(gàn)净、利落、最主要(yào)的保鲜(xiān)不(bù)易干、不串味。

　　由(yóu)于(yú)虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出来吃的话正好能(néng)做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买(mǎi)来(lái)加厚的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子(zi)外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了以后虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也容易串味(wèi)，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿(ná)大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜(xiān)盒(hé)的大小要合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就差不多(duō)，大概(gài)能(néng)装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下(xià)，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长(zhǎng)达一年(nián)，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简(jiǎn)单易行(xíng)，但(dàn)保存时间不宜(yí)太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且(qiě)口感和鲜度都(dōu)要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切(qiè)忌反(fǎn)复化开(kāi)冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则(zé)化开(kāi)再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性了(le)，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只放(fàng)在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱(xiāng)里保(bǎo)存(cún)。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且杂(zá)，这(zhè)么放(fàng)就不会串味了，制(zhì)作方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜袋(dài)，先把虾须(xū)和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地方剪掉(diào)，然后(hòu)再用保鲜袋把(bǎ)虾(xiā)多缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家(jiā)里有食品(pǐn)级(jí)真(zhēn)空包(bāo)装(zhuāng)袋和包装(zhuāng)机(jī)的话完(wán)全可以选择这种方(fāng)法！因(yīn)为不论(lùn)是瓶子还是(shì)保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把空(kōng)气抽空之后细菌(jūn)的(de)含量(liàng)也会大大减少，所以(yǐ)被(bèi)细菌感染(rǎn)的(de)几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活在江湖或者(zhě)海水中，常见的品种有青(qīng)虾(xiā)，河(hé)虾，对(duì)虾等；而(ér)贝类(lèi)是一种软体动物，主要分(fēn)布在(zài)海洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全(quán)就(jiù)是两(liǎng)个品(pǐn)种，但基于人类的本质，我们对这两(liǎng)样一律来着(zhe)不拒(jù)，因为两者都是美味！我(wǒ)们(men)通(tōng)常说的贝类一般会(huì)有贝壳(ké)，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯体，但是头(tóu)部还有四(sì)肢(zhī)是露(lù)在外面其人舍然大喜的舍是什么意思，不舍昼夜的舍是什么意思古义的(de)，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳(ké)只有一大块(kuài)。

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