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花儿为什么这样红(hóng)贾祖(zǔ)璋阅读理解，花儿为什(shén)么(me)这样(yàng)红(hóng)dj

　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人(rén)精神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的(de)春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这样红？人们一边赞叹(tàn)，一边(biān)不(bù)免提出疑问，寻求科(kē)学(xué)的解释。

　　(①文章以问(wèn)句形式开头有什么(me)好处？)第一部分：赞叹(tàn)红花的鲜艳(yàn)美丽(lì)，并由此提出“花(huā)儿为(wèi)什么这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为(wèi)什么(me)这样红？首先有(yǒu)它的(de)物质(zhì)基础。

　　不论是红花还(hái)是(shì)红叶，它们的细胞液里都含有由(yóu)葡萄(táo)糖变成(chéng)的花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸性(xìng)时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液(yè)是碱(jiǎn)性(xìng)时，花青(qīng)素(sù)呈蓝色(sè)，碱性较强，就成为(wèi)蓝黑色，如墨菊(jú)、黑(hēi)牡丹等便是(shì)。

　　而(ér)当细胞液是中性时，则(zé)呈紫色(sè)。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝(lán)交(jiāo)辉，都是花(huā)青素在不(bù)同的(de)酸碱反应中(zhōng)所显(xiǎn)示来(lái)的。

　　【段析】具(jù)体说明(míng)花青素(sù)这一物质基础对(duì)花(huā)朵呈现红色所起的决(jué)定(dìng)作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概(gài)括回答，接着具体说明(míng)。

　　以下几段都采(cǎi)用(yòng)了这种手法。

　　除了(le)红花(huā)以(yǐ)外，还有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实(shí)的色彩相似，而最典(diǎn)型(xíng)的是(shì)胡萝卜(bo)，所(suǒ)以表现这种(zhǒng)色(sè)彩的色素，就被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜(bo)素也(yě)是决(jué)定(dìng)花朵颜色(sè)的物质基(jī)础(chǔ)。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的物质基础(chǔ)是胡萝卜素为例来侧(cè)面(miàn)说明花青(qīng)素的作用

花(huā)儿为什(shén)么(me)这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红(hóng)色是热情的色(sè)彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的春(chūn)天(tiān)，活(huó)力充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这样(yàng)红？人(rén)们一边赞叹(tàn)，一(yī)边不免提出疑问，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文章以(yǐ)问(wèn)句(jù)形式开头有什么好处？)

　　第一部分：赞叹红花的(de)鲜艳美丽，并(bìng)由此提出(chū)“花儿为什么这样(yàng)红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出要说明的问(wèn)题(tí)。

　　花(huā)儿为什么这样红？首(shǒu)先有它(tā)的(de)物(wù)质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞液里(lǐ)都含有由葡萄糖(táng)变成的花(huā)青素。

　　当(dāng)细(xì)胞(bāo)液是酸性时，花青素呈红色(sè)，酸性愈强，颜色(sè)愈红。

　　细胞(bāo)液(yè)是碱性时，花青(qīng)弊轿(jiào)素呈(chéng)蓝色，碱性较强，就成(chéng)为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞液是中性时(shí)，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交(jiāo)辉，都(dōu)是花(huā)青(qīng)素(sù)在不同(tóng)的酸碱反应中所显示来(lái)的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青素这(zhè)一物质基础对花朵呈现红色所起的决(jué)定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概括(kuò)回答(dá)，接着具体(tǐ)说明。

　　以下几段都采用了这种手法(fǎ)。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的(de)花。

　　橙色(sè)与柑(gān)橘、南瓜等果实(shí)的色彩相似，而(ér)最典型的(de)是(shì)胡(hú)萝卜，所(suǒ)以(yǐ)表现这种色彩的色(sè)素，就(jiù)被称(chēng)为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素也是决定花(huā)朵颜色的物质基(jī)础握链。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的(de)花的物(wù)质基(jī)础(chǔ)是胡萝(luó)卜素为(wèi)例(lì)来侧面说(shuō)明(míng)花青素的段卜孙(sūn)作(zuò)用

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