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大明虾(xiā)是(shì)淡水还是(shì)海水

　　大明(míng)虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活(huó)在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞再续前缘的意思是什么，再续前缘的意思可以形容好朋友吗出(chū)虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长到秋(qiū)季(jì)时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注水排(pái)水方便，水源充足(zú)无(wú)污染(rǎn)的地方。建造好后还(hái)要先进行消毒处理(lǐ)，保(bǎo)证(zhèng)无菌(jūn)无毒(dú)。放养虾苗(miáo)一般在春季的(de)3-4月份，这时气候比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时(shí)可(kě)以将(jiāng)饵料投(tóu)喂(wèi)在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调(diào)节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源充足(zú)、无污染、沙质底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘(lí)米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤培养基(jī)础饵料(liào)。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保(bǎo)鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行，直接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下来了，而(ér)且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样的(de)，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰(fēng)富，所以很多人平时(shí)都非(fēi)常(cháng)喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大(dà)家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一(yī)个胶(jiāo)盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在(zài)上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这(zhè)么(me)做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一定(dìng)的湿度，来保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日(rì)的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水在饭盒(hé)里，不(bù)要太(tài)满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉(liáng)水冲饭盒反面(miàn)，一(yī)倒就能把虾(xiā)块取出(chū)，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码放(fàng)整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清(qīng)水冲(chōng)洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名(míng)指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇指和(hé)食指压住虾(xiā)身(shēn)，使虾(xiā)肚面向自己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一(yī)条(tiáo)黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑(hēi)色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着(zhe)虾(xiā)身体的第二个关节处，右手(shǒu)取(qǔ)一根牙(yá)签，用牙签插入虾的(de)第二关(guān)节(jié)，轻(qīng)轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)虾，右手(shǒu)把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或(huò)剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可(kě)以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方(fāng)便、干净、利落、最主要(yào)的(de)保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买(mǎi)的(de)一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在(zài)袋(dài)子(zi)外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不(bù)新(xīn)鲜(xiān)了(le)，会变干(gàn)、也容易(yì)串味(wèi)，时间(jiān)长(zhǎng)了(le)口感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在(zài)保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入(rù)冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一(yī)撬再续前缘的意思是什么，再续前缘的意思可以形容好朋友吗就都下(xià)来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保(bǎo)鲜盒(hé)的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打(dǎ)包(bāo)盒大(dà)小(xiǎo)就差(chà)不(bù)多，大概能装一(yī)斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适(shì)合长(zhǎng)期保存，保存(cún)时间(jiān)可长达一年(nián)，而且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行(xíng)，但保存时(shí)间不宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃(chī)多少取多少，否则化开再(zài)冻虾肉就(jiù)粉了(le)没有弹(dàn)性了，而(ér)且(qiě)虾皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的(de)虾一只一只放在(zài)塑(sù)料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放(fàng)的东(dōng)西多且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作方(fāng)法也很(hěn)简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避(bì)免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须(xū)和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不吃(chī)的地方剪(jiǎn)掉，然后再用(yòng)保鲜袋(dài)把虾(xiā)多缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级(jí)真(zhēn)空包装袋和包装机的话(huà)完全可以选择(zé)这种方法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在里(lǐ)面，有空(kōng)气就难免会(huì)有细(xì)菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的(de)含量也会大大减少，所以被(bèi)细(xì)菌感染(rǎn)的(de)几率(lǜ)也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多(duō)生活在江湖或(huò)者海水中，常见的(de)品(pǐn)种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而(ér)贝类是一(yī)种软体动(dòng)物(wù)，主要分布在(zài)海(hǎi)洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全就是两个品种，但基于人(rén)类的本质，我们对这两样一律来(lái)着不拒，因为两者都是美味(wèi)！我们(men)通(tōng)常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会保(bǎo)护它大部分(fēn)躯体(tǐ)，但(dàn)是头(tóu)部还有四(sì)肢是露(lù)在外面的，且(qiě)虾的(de)外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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