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一个鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约(yuē)等于(yú)3个鸡蛋的(de)。

　　一(yī)个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大(dà)小在80克左(zuǒ)右。

　　从(cóng)大小体积上(shàng)来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍(bèi)大(dà)，但营养价值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一(yī)个鹅蛋的热量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生(born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词r: #ff0000; line-height: 24px;'>born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词shēng)下的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个体很(hěn)大(dà)，味道有些油，必(bì)须用(yòng)很新鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般(bān)鸡蛋约大四五倍。

　　表(biǎo)面较(jiào)光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种(zhǒng)维(wéi)生素及矿物质，但质(zhì)地较粗糙，草腥味较重，食味不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋的最(zuì)佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅(é)蛋是他最好(hǎo)的吃方式(shì)。

　　烹饪时，你可以准(zhǔn)备两(liǎng)个(gè)鹅蛋，喝(hē)一个大碗。

　　用清(qīng)水(shuǐ)清洗碗。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲入碗中，加入适量(liàng)清水、少量(liàng)食用(yòng)盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋(dàn)液后，你可(kě)以直接把蛋液放入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖子(zi)，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后(hòu)，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝(zhī)麻油倒(dào)在(zài)上面(miàn)直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也(yě)是(shì)他最好的吃方式。

　　制作时(shí)，你可以(yǐ)根据自(zì)己(jǐ)的需要(yào)混合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳(jiā)组合。

　　做的(de)时候(hòu)，你应该把(bǎ)两个鹅(é)蛋(dàn)敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把(bǎ)黄瓜切成薄片，用油(yóu)加热，加入葱花，翻炒(chǎo)到香味，然后把黄瓜薄片翻(fān)炒到(dào)软，然后把翻炒的鹅蛋加(jiā)入锅里，加入适量(liàng)的食盐调(diào)味，然后就可以(yǐ)从锅里(lǐ)吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌制食(shí)用，味道特别好(hǎo)。

　　在(zài)腌制鹅蛋之前，鹅蛋的(de)蛋(dàn)壳应该清(qīng)洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的(de)表面应该涂上(shàng)适量(liàng)的(de)食用盐。

　　没有必(bì)要用塑料包装，它应该直接放在一个可以密封的罐(guàn)子(zi)里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天(tiān)后(hòu)，可以品尝，放在锅(guō)里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋(dàn)的营养价(jià)值born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪(fáng)，还有(yǒu)各种维生(shēng)素，另外(wài)鹅蛋中(zhōng)脂(zhī)肪绝大部分是集中(zhōng)在(zài)蛋(dàn)黄内，含(hán)有很多磷脂，其中(zhōng)一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经组织发育(yù)有很好作用，另(lìng)外鹅蛋中矿物质(zhì)主要含(hán)于蛋(dàn)黄内，另(lìng)外鹅蛋(dàn)里边铁、磷和钙(gài)含(hán)量较多，很(hěn)容易被人(rén)体(tǐ)吸(xī)收(shōu)，可以作为补钙一个辅助产(chǎn)品。

　　鹅蛋(dàn)里(lǐ)边维生素含量也很丰富，含有丰富维生素A、D和一些核黄素，对人视力也有很好补益作用(yòng)。