金融界4月(yuè)23日消(xiāo)息 淄(zī)博烧烤的(de)热度(dù)逐渐蔓延到A股市场，上周(zhōu)淄博烧烤相关概念股出现异动，如得利斯(sī)、惠发食品(pǐn)、龙大美食、西王食品等等(děng)，在投资者互动平台，也(yě)有不(bù)少上市公司被(bèi)投资(zī)者(zhě)问及相(xiāng)关问题(tí)，现在，券商(shāng)分析(xī)师(shī)们也(yě)开(kāi)始(shǐ)动起来，实地调研淄(zī)博烧(shāo)烤。

　　今(jīn)日(rì)，国君食品(pǐn)/化(huà)妆品团队团(tuán)队(duì)发布了《淄(zī)博烧烤体验纪实》，该(gāi)文章的核心观(guān)点(diǎn)如下：本周我们调研了淄博烧烤的大体情(qíng)况：随着线(xiàn)下消(xiāo)费场景(jǐng)的复苏，颇(pǒ)具特色(sè)的淄博烧烤自今年3月爆火出圈，热度持续升高，带动市内大小门店及(jí)周边购物/旅游客流屡创新高，目前淄博五一期间(jiān)的酒店民宿均已订满，订单量为2019年(nián)同期的800％。淄(zī)博主流烧烤店客单(dān)价（不含酒水）基本在(zài)40-70元，消费者选择啤酒、饮料佐餐居多，也有(yǒu)部分食客自带白酒。据我们走访和当地居民反映，淄博(bó)地区烧烤消(xiāo)费(fèi)佐餐(cān)以(yǐ)青啤居多，主要(yào)涵盖8-12元价位带（青啤经典8元、白(bái)啤10元、1903 10元、纯生(shēng)12元），本地人单(dān)人(rén)单(dān)次消费(fèi)2-5瓶不等，外地游客饮用量(liàng)不定。随(suí)着(zhe)五(wǔ)一出行高峰(fēng)和(hé)烧烤等(děng)餐饮旺季的到(dào)来，叠加2023年气温(wēn)可能创新高(gāo)，我(wǒ)们预计包括烧烤场景在内的啤(pí)酒消费动销有(yǒu)望加速(sù)。

　　对于为(wèi)什么(me)是淄(zī)博(bó)烧烤热度(dù)蹿升，该团队指出，“淄博烧烤自今年3月爆(bào)火出圈，热度不断升高。起初主(zhǔ)要(yào)吸引周边地区大(dà)学生组(zǔ)团前来体验，后随(suí)着(zhe)社交媒(méi)体广泛传(chuán)播(bō)，游客络绎(yì)不绝。我们认为淄博烧(shāo)烤大(dà)火(huǒ)主(zhǔ)要(yào)源自良好的口碑和体验感，尤其(qí)是淄(zī)博地(dì)区特(tè)有的“方桌火炉小马扎(zhā)，露天碳烤半自(zì)助”模式，对(duì)许(xǔ)多(duō)消(xiāo)费者来说是全新的体验，在线下消费场景复苏的背景(jǐng)下吸引(yǐn)了(le)大量食客(kè)。 ”

　　对于(yú)淄博烧(shāo)烤的(de)人气聚集地、营(yíng)业(yè)时间(jiān)以及就餐流程，该团队还在文(wén)中给(gěi)出了(le)“攻(gōng)略”：“据(jù)我(wǒ)们了(le)解，淄(zī)博地区眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗(qū)烧烤店之(zhī)间的差(chà)异主(zhǔ)要(yào)体现在肉(ròu)质(zhì)和腌制过程(chéng)上，当(dāng)地市民(mín)除了选择以上“网红店”，也会前往(wǎng)其他小店（如社区(qū)烧(shāo)烤(kǎo)店）就餐，部(bù)分市民甚至会(huì)驾车半个多小时(shí)前往金岭(lǐng)回(huí)族(zú)镇(zhèn)吃烧烤（和市内用的(de)圆形薄饼不(bù)同，金(jīn)岭镇主(zhǔ)要使用长形(xíng)小饼、口感(gǎn)更(gèng)韧）。大店(diàn)中(zhōng)，以经营30余年的牧羊村总(zǒng)店(diàn)为例(lì)，其单(dān)店规(guī)模较(jiào)大(dà)（50+桌），凭借较高的名气带(dài)动周边(biān)几家烧(shāo)烤店(d眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗iàn)，形成“烧烤一条街”的集聚效(xiào)应，许多(duō)游客即便排不上号也会来(lái)现场看(kàn)看(kàn)。”  

眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗 width="701" height="239">

　　对于淄博(bó)烧烤(kǎo)消费者(zhě)的(de)观察(chá)，该团队解析到，淄博烧烤的消费人群以中青年为主(zhǔ)，时间相对灵(líng)活(huó)的大(dà)学生群体往往选择工作日(rì)乘坐高铁前(qián)来(lái)打卡体验，周(zhōu)末不少(shǎo)游客(kè)也会(huì)自驾(jià)前来，从车牌来(lái)看包括(kuò)但不限(xiàn)于山东其他地区、北京(jīng)、天津、河北、河南、安徽等(děng)地。此外，在牧羊村(cūn)这类门店面积和客流量较(jiào)大的地方也有不少主播(bō)过来(lái)探(tàn)店，淄(zī)博(bó)市政府出动了(le)大量工(gōng)作人员监督规范其行(xíng)为(wèi)，整体上网红(hóng)直播并不影响(xiǎng)其他(tā)游客的体验。

　　同时该团队还(hái)发现，在烧烤的带动下，淄博的八大局街区、各个景点/商圈客流量(liàng)都有了明显提升(shēng)。

　　该团队(duì)指出(chū)，淄博烧烤走红(hóng)，当地政府采取了一系列措(cuò)施保(bǎo)障和(hé)丰富游客体验，热度有(yǒu)望延(yán)续(xù)。

未经允许不得转载：南京少儿险_南京【婴儿重病保险_幼儿教育险_婴儿怎样买保险】咨询_找经纪人沃保保险网 眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗