生菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是(shì)咸的呢？按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)：按(àn)叶子的(de)成(chéng)长状况(kuàng)区别，有(yǒu)散(sàn)叶生(shēng)菜和结球生菜两种，一般来说，结球(qiú)生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而散叶生菜(cài)一般用作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢(ne)以(yǐ)及生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的好，生菜(cài)怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是咸(xián)的(de)好吃，生(shēng)菜怎样(yàng)选(xuǎn)甜的(de)，甜菜为(wèi)什么(me)是(shì)咸的等问作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确题(tí)作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下(xià)的日(rì)子常识：

生菜(cài)能够生吃(chī)吗

　　生菜是能够生(shēng)吃的(de)。

　　生菜是日常日子中(zhōng)常(cháng)见(jiàn)的蔬(shū)菜，能够生(shēng)吃，亦可炒熟或做汤食(shí)用(yòng)，

　　生(shēng)吃(chī)生菜有优(yōu)点也有害处，生吃生(shēng)菜(cài)能够进步养分(fēn)利用率(lǜ)，也能够(gòu)保(bǎo)存(cún)生菜(cài)的(de)杰出口感，可是也或许(xǔ)引(yǐn)发急性胃肠炎、寄生虫病等(děng)。

生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢

　　1、按叶子(zi)的成长状(zhuàng)况(kuàng)：按叶子(zi)的(de)成长状况区别，有散(sàn)叶生菜和结球(qiú)生菜(cài)两种，一般来说，结(jié)球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较(jiào)合适生吃，而(ér)散叶生(shēng)菜(cài)一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优质(zhì)的(de)生菜应该是叶(yè)片肥厚，叶(yè)绿，梗白，叶质新鲜，无(wú)蔫叶(yè)、干(gàn)叶，无虫(chóng)灾，无病斑(bān)，巨(jù)细适中的。

　　3、闻味：生菜或许(xǔ)会(huì)有农(nóng)药、化肥的残留，在挑选时(shí)应该闻作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确一下，防止有这类化(huà)学物质。

挑(tiāo)选生菜的好办法 有什么挑选生(shēng)菜的(de)技巧

　　1、依据(jù)叶片(piàn)巨细(xì)挑选，挑选生菜时应该首选叶片较大的生菜(cài)，由于这样的生菜(cài)成长进(jìn)程愈(yù)加健康，食用价值(zhí)较高。

　　 2、依(yī)据叶(yè)片形状挑选(xuǎn)，在保证叶(yè)片较(jiào)大的(de)情况下，咱(zán)们应该尽量挑选那些(xiē)叶子(zi)坚硬、丰(fēng)满的生菜，留意调查叶片(piàn)的厚度，应挑(tiāo)选叶片较(jiào)厚的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选(xuǎn)，新鲜采摘(zhāi)的生菜叶片色彩为翠绿(lǜ)色，看(kàn)起来十分(fēn)新(xīn)鲜(xiān)，而寄存一段时(shí)间后，生菜(cài)的(de)色彩就会变成青黄色，所(suǒ)以在选购生菜时应(yīng)该挑选色彩为翠绿(lǜ)色的(de)生菜。

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