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凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是(shì)归于什么茶

　　凤凰单(dān)丛茶是归(guī)于乌龙(lóng)茶 的(de)。

　　凤凰单枞是青(qīng)茶的种类之一，归归于乌龙茶类，为半(bàn)发酵(jiào)茶，是我国茶树中(zhōng)花香(xiāng)最狷介、花香类型最多(duō)样的茶树种(zhǒng)类，

　　产自气(qì)候温文(wén)、雨水(shuǐ)充战狼3什么时候上映？分、土(tǔ)壤肥美深沉的广东(dōng)省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶(chá)区，冲(chōng)泡之(zhī)后有兰花香气，滋味浑(hún)厚鲜爽，汤色明澈亮堂(táng)。

凤凰单(dān)丛茶冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷(shuā)茶具，不只能(néng)够清洗茶杯，还能够(gòu)温杯，以(yǐ)此来(lái)进步茶香(xiāng);

　　2、洗(xǐ)茶(chá)。

　　将凤凰单(dān)枞投(tóu)到茶杯里边，茶(chá)量8克，榜(bǎng)首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水(shuǐ)高(gāo)冲到(dào)盖(gài)碗(wǎn)里边焖(mèn)泡，水量(liàng)在(zài)七八分(fēn)左右，三秒后饮(yǐn)用。

凤(fèng)凰单丛(cóng)茶的冲泡办(bàn)法

　　凤凰单丛(cóng)茶是一种具有中国特色的茶，归于(yú)闻名的乌龙(lóng)茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广(guǎng)东省潮州市凤凰镇(zhèn)，以(yǐ)当地(dì)的一(yī)座(zuò)凤凰(huáng)山命名（海(hǎi)拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区域(yù)榜首顶峰(fēng)）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具(jù)有天然花香、汤色橙(chéng)黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐(nài)久回甘(gān)、极(jí)耐(nài)泡(pào)等特(tè)色(sè)，那么(me)怎(zěn)么冲(chōng)泡凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法：

　　茶具：引荐(jiàn)白(bái)瓷(cí)碗和(hé)潮汕(shàn)功夫(fū)茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热水壶和风箱（电(diàn)磁(cí)炉或酒精灯都能够(gòu)），以增(zēng)强泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶用水：自古以来，喝茶(chá)就十分重视水质(zhì)，水的质量将直接(jiē)影响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一般来说，无色(sè)无味、含氧量高的(de)水最适合泡茶，以山泉(quán)水、井水(shuǐ)和溪流(liú)最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能(néng)够(gòu)先把水烧开，然后放凉一(yī)点。

　　茶叶投进(jìn)量：依据(jù)盖碗的巨(jù)细(xì)而定。

　　放5-8克茶(chá)比较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当(dāng)多放(fàng)些茶(chá)。

　　喜爱喝清淡(dàn)的朋友(yǒu)则(zé)放少些(xiē)茶，依据(jù)自己的品味，投(tóu)进量多试几回，就(jiù)能把握自己喜爱的(de)茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡(pào)流程(chéng)

　　一、温杯冲(chōng)茶

　　直接(jiē)用白(bái)开水洗净茶具，然后在余温散尽(jǐn)前(qián)，投进茶叶并把(bǎ)100度(dù)的开水(shuǐ)进步入(rù)盖(gài)碗，使(shǐ)茶(chá)叶滚动(dòng)，入水(shuǐ)只(zhǐ)需(xū)水盖(gài)过(guò)茶叶即(jí)可(kě)，不宜过多。

　　之所以要温杯是(shì)为了避免冲茶过(guò)程中，水杯招引了(le)开(kāi)水(shuǐ)的热量，导(dǎo)致水温不行泡(pào)茶不(bù)香。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮沫(mò)又(yòu)称春风拂面(miàn)，在倒入开(kāi)水3秒左右，用茶(chá)盖悄悄刮去漂浮的白(bái)泡沫(mò)，即可(kě)出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后(hòu)的茶水顺次巡回(huí)注入并(bìng)排(pái)的茶杯里(lǐ)，可视泡数(shù)的(de)添(tiān)加恰(qià)当(dāng战狼3什么时候上映？)增出(chū)汤的时(shí)刻，茶水倒(dào)到少量(liàng)时要一点一点均匀滴到各(gè)茶杯里。

　　这样冲泡出(chū)的茶(chá)汤不苦不涩，滋(zī)味最(zuì)宜(yí)。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色(sè)，欣赏(shǎng)杯中的茶汤色彩(cǎi)，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香(xiāng)后(hòu)品(pǐn)味其味(wèi)确是一种日子艺术享受

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