绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大(dà)卡的(de)。关于绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是多(duō)少大卡(kǎ)等问题，小编将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)知识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地(dì)在印度(dù)、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要(yào)为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸(suān)；在(zài)所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸(suān)等成(chéng)分。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪(fáng)0.8克(kè)，碳(tàn)水化合物59克，粗纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白(bái)质主要为(wèi)球蛋白(bái)类(lèi)，其(qí)组成中(zhōng)蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷(lín)脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清热解(jiě)毒，消暑(shǔ)除(chú)烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦(fán)渴(kě)，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒(dú)疖(jiē)肿，痄(zhà)腮，痘(dòu)疹(zhěn)以及金石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以达到很好的(de)清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在(zài)内，所(suǒ)以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊(zhuó)，消暑(shǔ)效果较(jiào)差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆(dòu)与其他食(shí)品一起烹(pēng)调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用(yòng)。

促进(jìn)代(dài)谢

　　绿豆的(de)籽粒(lì)和水煎(jiān)液(yè)中含有生物(wù)碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理活性(xìng)物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重(zhòng)要(yào)的促(cù)进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清(qīng)澈(chè)绿汤(tāng)为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆(dòu)，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在白色的(de)大碗里面。

　　这(zhè)时(shí)的汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄(chéng)清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆(dòu)中的类(lèi)黄酮与金属离子发生反应，会(huì)干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及(jí)食(shí)疗功效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆(dòu)皮自(zì)然脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮撇(piē)出(chū)来扔掉，这(zhè)样(yàng)做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的(de)清(qīng)热解毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧(yǎng)化(huà)成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在(zài)开水(shuǐ)中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是解暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有(yǒu)解(jiě)毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的(de)绿(lǜ)豆(dòu)捞(lāo)出煮(zhǔ)粥食用；用捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味(wèi)道(dào)、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗(xǐ)干净，放入保温(wēn)瓶中，倒(dào)入(rù)开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后(hòu)，绿(lǜ)豆(dòu)粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐(qiā)掐看看软不软(ruǎn)，如(rú)果(guǒ)软了(le)再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不(bù)够软(ruǎn)就需要(yào)继续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很(hěn)容(róng)易酥烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约(yuē)为(wèi)45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一种(zhǒng)，将绿豆(dòu)熬成(chéng)汤非常适(shì)合夏季饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不(bù)加糖、油以及其它辅料的话，每100克(kè)绿豆汤的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话(huà)，其所(suǒ)含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情(qíng)况下，本身就(jiù)属于一种(zhǒng)低(dī)热量的食(shí)物，减肥人群食用(yòng)后(hòu)不仅不(bù)会发(fā)胖，还(hái)有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其(qí)中所含的高纤维可(kě)以促进肠道(dào)蠕动，有利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒(dú)消(xiāo)炎(yán)的功(gōng)效，平时任何时候饮用(yòng)都(dōu)是可以的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量是每(měi)100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)以(yǐ)及一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大(dà)卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡的(de)，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量(liàng)是多少大卡等(děng)问题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆科植物绿豆的种子(zi)，别(bié)名青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植豆(dòu)等(děng)，在中国已经有两千(qiān)余年的栽培(péi)史。

　　原产地(dì)在(zài)印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)主要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸(suān)；在所含(hán)磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷(lín)脂酰(xiān)丝氨(ān)酸等(děng)成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜(bo)素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分(fēn)中(zhōng)，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热(rè)烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的)热

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所以说为(wèi)了(le)清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的(de)绿(lǜ)豆汤颜色(sè)碧绿，比(bǐ)较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆子(zi)一起吃进(jìn)去，就可(kě)以(yǐ)达(dá)到很好(hǎo)的清热功效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了(le)解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽(zé)浑(hún)浊，消暑(shǔ)效果较差，但(dàn)清热解毒作(zuò)用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与(yǔ)其(qí)他食品一起烹(pēng)调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理(lǐ)活性(xìng)物(wù)质，对(duì)人(rén)类(lèi)和动物的生(shēng)理代(dài)谢活动具(jù)有重要的促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀(yǎo)出里(lǐ)面的汤，放在白色的(de)大碗(wǎn)里面。

　　这时(shí)的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属离子发生(shēng)反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，绿(lǜ)豆皮自然脱落(luò)，不少(shǎo)人会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里(lǐ)还含有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水(shuǐ)的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进(jìn)行(xíng)豆(dòu)汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮(yǐn)品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞(lāo)出的绿豆(dòu)炖肉(ròu)，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆(dòu)还(hái)能(néng)分解(jiě)肉(ròu)制品中的毒(dú)素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿(lǜ)豆(dòu)粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如果软了再下锅(guō)煮(zhǔ)，就很容(róng)易在较短时(shí)间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如(rú)果还不够软就需要继续(xù)泡(pào)，这样泡好的绿豆煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤(tāng)是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常适(shì)合夏季饮用。

　　很多(duō)人(rén)担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及(jí)其(qí)它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的人(rén)吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥的(de)人适(shì)合(hé)喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本(běn)身(shēn)就属于一种(zhǒng)低热量的食物，减肥(féi)人群食(shí)用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒(dú)的(de)圣品，其(qí)中所(suǒ)含(hán)的(de)高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废(fèi果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的)物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的(de)功效(xiào)，平时(shí)任何时候饮用都(dōu)是可以的。

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