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  榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的?看尖刺:根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú),尖刺(cì)越疏果肉越厚,反(fǎn)之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的,榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的,榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜,买榴(liú)莲应(yīng)该(gāi)怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜(tián),软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题,农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识:

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗

  榴(liú)莲是可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏的。

  可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带地(dì)区的(de)水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而导致其变质(zhì)的,

  因此生活中要是不能及时(shí)将(jiāng)榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长榴莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)的

  1、看尖刺:根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú),尖刺越疏果肉(ròu)越厚,反之尖(jiān)刺越(yuè)密(mì)果肉越少。

  这(zhè)些布(bù)满尖刺的榴莲基部(bù)较大,方向(xiàng)平(píng)缓(huǎn)向上的口感较绵密(mì)肉过(guò)较少,反之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又(yòu)细则(zé)榴莲还未成熟,果肉较少。

  用手轻轻将相连(lián)的(de)两(liǎng)根尖(jiān)刺靠(kào)近彼此(cǐ),通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程(chéng)度,若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可(kě)以食用,若是很(hěn)难靠拢,感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟,这(zhè)样的榴莲就(jiù)不(bù)好吃。

  2、看柄:通过(guò)榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来(lái)判断榴(liú)莲的成(chéng)熟(shú)度,如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较新(xīn)鲜,而关节(jié)脱落的(de)榴莲(lián)柄已经熟(shú)透了,果肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓,关(guān)节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生,这样的榴莲(lián)口感生涩,不太好吃(chī)。

  刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会留有(yǒu)痕迹,而果(guǒ)柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲,说明(míng)采摘下(xià)来储(chǔ)存很久了(le),这样的(de)榴莲既(jì)不新(xīn)鲜也(yě)不好吃。

  3、闻气(qì)味(wèi):拿起一个(gè)微微开裂的榴(liú)莲,通过(guò)裂缝中传出(chū)的(de)气味判断榴莲是否成熟。

  若榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过淡,有(yǒu)一股青涩的味道,则说明榴莲(lián)还未成熟,可以多放几天再食(shí)用;若榴莲闻起来有一(yī)股酒(jiǔ)精味,是因(yīn)为榴莲中的糖分解了(le),说明此(cǐ)榴莲已经熟过(guò)头(tóu)甚至变质(zhì),吃起(qǐ)来(lái)会有微微发(fā)苦(kǔ)的(de)感准确的近义词有哪些,准确 的近义词是什么?觉。

  而新鲜(xiān)成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气(qì)味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来,注(zhù)意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到手,新(xīn)鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声音,说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜

   怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

   怎样挑选榴莲又香又甜(tián),榴莲是水果之王,吃(chī)榴莲可以为人体提供大量的营养元素,可是有些人在买榴(liú)莲(lián)的(de)时候,不会挑选,挑(tiāo)选榴莲(lián)也(yě)是需(xū)要(yào)技巧和方法的,那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢?

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

   榴莲挑选小技巧:

   技巧一——看大小(xiǎo):最(zuì)好是(shì)选择个头比较大的,因为它吸收的阳光比较多,而且榴莲的核也比较小,吃起来(lái)口(kǒu)感(gǎn)相对起来(lái)要好很多(duō),而且肉肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜色:最(zuì)好是(shì)选择土黄色(sè)和金黄色的,这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非(fēi)常成熟了,要是(shì)选择绿色的,这就意味着榴莲(lián)还没熟,不(bù)过(guò)颜色也(yě)不(bù)能发(fā)黑(hēi),要是发黑的话(huà)就意味着榴莲太(tài)熟了(le);

   也可(kě)以(yǐ)捏(niē)刺来判(pàn)断!选两根相邻的尖(jiān)刺,用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān),稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢,如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”,说明榴莲较软,比较熟;如果手感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实,根本(běn)就(jiù)无法捏动(dòng),说明榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看形(xíng)状:一般来说最好是挑尾部(bù)形(xíng)状是长尖形的,这样(yàng)的榴莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn),皮也(yě)比(bǐ)较薄;

   技巧四—— 看(kàn)开裂的地方:如果榴莲熟了的话,就会(huì)出现开(kāi)裂,在选择(zé)的时候需要注(zhù)意,裂(liè)口也不能太大,开裂太(tài)大的话(huà),很有(yǒu)可能果(guǒ)肉已(yǐ)经(jīng)出现了变(biàn)质的现象;

   技(jì)巧五—— 闻(wén)气味:要(yào)是(shì)发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道(dào),这个就最好不要购买,很有(yǒu)可能(néng)这个榴莲已经出(chū)现变质的(de)情况;

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜2

   榴(liú)莲挑选

   一:捏尖(jiān)刺

   成熟度好的榴莲,才能又甜(tián)又糯;如(rú)果不小心买(mǎi)到不成熟的榴(liú)莲,它的果(guǒ)肉往往又硬又涩(sè),无法下口。

  想知道榴莲成熟度怎(zěn)么(me)样,通过一(yī)个”小动作”就能(néng)知晓。

   这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面,布满了密密的(de)尖刺,选两(liǎng)根相临的(de)尖刺(cì),用手捏住尖刺的(de)尖端,稍稍用力(lì)将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲较软,成熟度(dù)也(yě)比(bǐ)较好;如果感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚实,根本就无(wú)法(fǎ)捏动,就证明榴(liú)莲比较(jiào)生(shēng)。

   二(èr):看大(dà)小

   通(tōng)过辨(biàn)识果实(shí)的大小和外观颜色(sè),也能(néng)识别榴莲是(shì)否成熟(shú)。

  和挑西瓜的原理(lǐ)一样,一般来说,体(tǐ)型比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲成熟度会好一些。

  从外壳的颜(yán)色来(lái)看(kàn),成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄(huáng)色,如(rú)果青色比较多,则证明不够(gòu)成熟。

   三:看开裂(liè)度

   很多人认(rèn)为,自(zì)然(rán)开口的榴(liú)莲就是好榴莲(lián),其实(shí)也不尽然。

  如果喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法,则要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情(qíng)况。

  一般来说,已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门(mén)二(èr)”两种方法检验过(guò)的.榴(liú)莲,都会比较不错,不一定非要(yào)开口不(bù)可。

   如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的,那最好选择裂口不要太(tài)大的,也(yě)就是刚刚开始裂口的,因(yīn)为如果果(guǒ)实早已裂口,那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到污染,也容易变质。

   如果挑(tiāo)选到比较(jiào)成熟又(yòu)刚刚开口的榴(liú)莲,那(nà)最(zuì)好(hǎo)回(huí)到家后尽(jǐn)快享用,不要再长时间放置,否(fǒu)则容易变(biàn)质。

  

   四:闻气味

   五:看(kàn)外观

   会挑(tiāo)榴莲的(de)人,还有一个聪明的办法,就是看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的(de)”小(xiǎo)山”中(zhōng),正是香(xiāng)甜芳香的(de)果肉(ròu),”小山”越多,当(dāng)然就是果肉越多啦!

   通过(guò)”狼牙棒”的尖刺,也可以了解果肉(ròu)的多少,如果狼牙棒上(shàng)多(duō)为(wèi)平缓的、底面较大的椎(chuí)形(xíng)尖刺,证明榴莲果肉较多,成熟度(dù)较好;反之,如(rú)果尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又细的形状,就证明果实不太成熟。

   看外观时,还有(yǒu)一点需要(yào)注意,就是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

  粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养充足,且品质新鲜(xiān),是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的又一(yī)”指标”.

   六:摇(yáo)一(yī)摇

   小心地将双手的手指分别放在(zài)榴莲两(liǎng)侧的(de)尖刺之间(jiān)的凹陷处,把榴莲轻轻地拿起来(lái),拿稳后,用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲,如果感到里(lǐ)面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉(jué),或稍稍有声音(yīn),则(zé)证明果肉(ròu)已成熟(shú)并(bìng)脱(tuō)离果壳,这样的榴莲,就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

   1、榴莲的营养价值

   一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖(táng)分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等(děng)多种微量元素,营养(yǎng)相当丰富。

   在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的(de)泰国,经常(cháng)用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后的(de)妇(fù)女(nǚ)补养身(shēn)子。

  榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品,而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤,此汤有益补(bǔ)气,能去胃(wèi)寒,也可(kě)做妇(fù)女滋补汤。

   2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门(mén)

   1、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还(hái)是(shì)生的(de)。

   2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下,如果手(shǒu)感有(yǒu)弹(dàn)性,两棵刺能往里靠的(de)话,那(nà)榴莲也就(jiù)差不多是(shì)熟的了。

   3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好(hǎo),皮厚的按(àn)不动(dòng)。

   4、眼看(kàn)榴莲尖尖,如(rú)果(guǒ)有(yǒu)细裂(liè)缝的最好,这是榴莲熟了的标志。

  如果榴莲是生(shēng)的,就(jiù)是用菜刀也(yě)砍不动。

   5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形要圆(yuán),每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

   6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一下,熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来很香,(吃(chī)得来的(de)是香,吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

  如(rú)果嗅起来有(yǒu)酒的味(wèi)道那(nà)就(jiù)是熟(shú)过头了,这种不好吃。

  

   3、榴莲吃(chī)不完怎么办(bàn)

   1、如果一准确的近义词有哪些,准确 的近义词是什么?个榴莲吃(chī)不完(wán),就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存。

  保存榴莲(lián)时,要去除(chú)外壳,将果肉放到保鲜盒内(nèi),放置于冰(bīng)箱冷藏。

  最(zuì)理想的冷藏温(wēn)度(dù)为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右,同时,最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

   2、榴莲(lián)买多(duō)了,除(chú)了放冰箱,还可以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

  等要吃的时候呢,可以拿出来(lái),解(jiě)冻后吃,和新鲜(xiān)的味道一样。

   3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净(jìng),用微波炉叮(dīng)来吃,别(bié)有一番风味。

   4、做成榴莲冰激凌,放进保鲜盒冷(lěng)冻,这样想什(shén)么时候吃(chī)就什么时候吃。

   4、快速开榴(liú)莲(lián)方法

   1、榴莲成熟(shú)后(hòu),都(dōu)是自(zì)然裂开口(kǒu)的,这个时(shí)候我们顺着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰开(kāi)或者用刀切开就能(néng)够吃到(dào)榴莲的果肉了。

   2、没有自(zì)然裂开口的榴莲(lián),都是没有完全成熟的(de)。

  可以放几天等它自然开口,当然如果等(děng)不及品尝,也可以切开榴莲(lián)皮(pí)。

  (青色的榴莲都是成(chéng)熟(shú)的(de)不好的(de),要是(shì)吃也要选择(zé)那些黄色(sè)区域比较大的榴莲)首(shǒu)先是(shì)用刀在榴莲(lián)的尾端(duān)切开一块儿,这个时候就能够看(kàn)到里面的纹路了。

   3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹(wén)路切(qiè)开(kāi)一块儿,然后(hòu)用手(shǒu)掰开就可以(yǐ)吃到美味(wèi)的榴(liú)莲肉了。

  (注意,用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺)

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