芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生(shēng)的好(hǎo)还是熟的好芹(qín)菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹(qín)菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨(zhà)汁要开水焯一下，因为在芹(qín)菜表面会有很多的细菌(jūn)，而且在表面还会有(yǒu)很(hěn)多的泥中国为什么叫兔子国污，所(suǒ)以(yǐ)必须要进行焯(chāo)水，这(zhè)样才能(néng)够保证青菜(cài)的(de)新鲜，同时也(yě)可以去除表面的泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用(yòng)开水焯的(de)具体方法为首(shǒu)先(xiān)清洗干净(jìng)，然(rán)后起锅烧水，将青菜(cài)放入到(dào)锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就可以完(wán)成(chéng)焯水，这样制作出来的味道就比较(jiào)好吃，而且也不会出中国为什么叫兔子国现拉(lā)肚子(zi)的(de)情况。

芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管是(shì)用生的(de)还是熟的都是可(kě)以的(de)。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢(huān)吃些生(shēng)食的话，可以直接用(yòng)生的榨汁(zhī)，由于(yú)生(shēng)的(de)芹菜味(wèi)道比(bǐ)较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受(shòu)的话也可以用熟的芹菜(cài)榨汁的，效果是一(yī)样的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同(tóng)属(shǔ)于芹菜，但是西芹和芹菜含水(shuǐ)量不一样且所含营(yíng)养(yǎng)价(jià)值也不同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维(wéi)成分(fēn)比(bǐ)较多，榨出来的汁水所(suǒ)含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含(hán)量(liàng)比(bǐ)较多，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨出来(lái)的汁水(shuǐ)比较纤细(xì)浓稠(chóu)，且不(bù)含(hán)太多杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较(jiào)好。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去(qù)掉,叶子(zi)营(yíng)养很(hěn)高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这种吃法是(shì)不(bù)科学的,因(yīn)为芹(qín)菜叶的(de)营(yíng)养(yǎng)远远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜(cài)叶(yè)中(zhōng)的胡(hú)萝(luó)卜素(sù)、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量(liàng)都高(gāo)于芹菜茎,其(qí)中个别营养(yǎng)成分要高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生素(sù)E,而芹菜(cài)茎中(zhōng)没有。

芹(qín)菜(cài)榨汁用热水还(hái)是(shì)凉水

　　都可以，根据(jù)口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好的药材(cái)蔬菜，它富(fù)含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等(děng)作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝(hē)，一般都是(shì)直接切段榨汁(zhī)即可，不(bù)喜欢味道的还可以添加(jiā)白(bái)糖或(huò)者先焯(chāo)水(shuǐ)榨熟的。

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