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  薯类(lèi)作物又(yòu)称根茎类作(zuò)物,主要包括甘(gān)薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

  这类作物(wù)的产(chǎn)品(pǐn)器官是块根和块茎,具(jù)有生长前期和块(kuài)根膨大期两个生(shēng)理分期(qī)。

  1、甘(gān)薯:又称番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等,中国的甘薯种植面积和总产(chǎn)量(liàng)均(jūn)占世界首位。

  甘薯的根(gēn)分为(wèi)须根、柴根和块根,其中(zhōng)块根(gēn)是贮藏养分的器官,是供食用(yòng)的部分,有纺锤形、圆筒(tǒng)形、球形(xíng)和(hé)块形等(děng)多种形状。

  块根还具有根出芽(yá)的特性,是育苗繁殖的重要器官(guān)。

<72小时是几天,72小时是几天几夜p>  2、马铃薯(shǔ):又称土豆(dòu)、洋芋、山药(yào)蛋等,其块茎可(kě)供食用,是重要的(de)粮食、蔬(shū)菜兼(jiān)用作(zuò)物。

  产量高,营养(yǎng)丰富,对(duì)环境的适应性较强,现已(yǐ)遍布(bù)世界各地,马铃薯鲜薯(shǔ)可(kě)烧煮,作粮(liáng)食或蔬菜。

  3、木薯:原产于美洲热带(dài),全世界热带地(dì)区广为(wèi)栽(zāi)培(péi)。

  其块根(gēn)可(kě)食,可磨(mó)木薯粉、做(zuò)面包(bāo)、提供(gōng)木薯淀粉(fěn72小时是几天,72小时是几天几夜)和浆(jiāng)洗用淀粉(fěn)乃至酒72小时是几天,72小时是几天几夜精饮料。

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