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年轻人(rén)有必要吃(chī)鱼油吗，鱼油服用多久要停(tíng)一停

　　鱼油具有降血脂、辅(fǔ)助改善(shàn)记(jì)忆、预(yù)防心脑血(xuè)管疾病等功效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有(yǒu)调节血(xuè)脂，清理(lǐ)血管，预(yù)防血栓的作用，对心脑血(xuè)管(guǎn)疾病具有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)的辅(fǔ)助作用。

　　具有(yǒu)抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可以(yǐ)用于治疗高血压，高脂血症，可(kě)以改善微循(xún)环，用于(yú)预防心(xīn)脑血(xuè)管疾(jí)病，目(mù)前确(què)切的疗效是可以降低甘油三酯的水(shuǐ)平，对这种心脏(zàng)病似乎也有一(yī)定的作(zuò)用，可以(yǐ)预防(fáng)心脏病，降低(dī)心脏(zàng)病(bìng)的风(fēng)险。

　　还有提高免疫力保健增(zēng)强(qiáng)体(tǐ)质等(děng)等很多(duō)的作(zuò)用，平时鱼油好可以经常的食(shí)用对身(shēn)体是有一定的好处(chù)。

　　同时它还能预防(fáng)关节炎，改善记忆(yì)，维护视网(wǎng)膜，对老年痴呆，关节炎，痛(tòng)风，老(lǎo)花(huā)眼患者具(jù)有很好的保健(jiàn)作用(yòng)。

　　如果有其(qí)他(tā)疾病也(yě)需要(yào)根据病情辨证的不同在医生指导下调(diào)理。

鱼油的主要成(chéng)分

　　鱼油是一种从多脂鱼类中提取的(de)油(yóu)脂，富含二十碳五烯酸(suān)（EPA）和(hé)二十(shí)二(èr)碳六烯酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多种n-3系多不饱和(hé)脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的(de)营养成分比(bǐ)较(jiào)高，它主要就是EPA和(hé)DHA，鱼油(yóu)还含有不(bù)饱和脂(zhī)肪酸，而鱼肝油的主要成(chéng)分是(shì)维生素(sù)A和D。

　　鱼(yú)油是提取鱼体(tǐ)内全部(bù)油的一个统称，其中(zhōng)包括了体(tǐ)油、肝(gān)油和脑油。

　　其(qí)主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分是甘(gān)油三(sān)脂、磷(lín)甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋(dàn)白质降(jiàng)解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂肪酸(suān)的多脂鱼类(lèi)包(bāo)括(kuò)：鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等，其中每(měi)2两便可(kě)获(huò)得约1克的ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸。

　　由(yóu)于(yú)国(guó)人的(de)饮食结构中相对ω-6系脂肪(fáng)酸过多(duō)，更应重视ω-3系脂肪酸的摄(shè)入，由于(yú)鱼油很容易氧化，吃鱼(yú)比吃制(zhì)剂更高效。

　　中(zhōng)国居民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的油，一般是从多脂(zhī)肪的鱼(yú)里面提出的油脂，它主要的营养(yǎng)特点是富含ω-3系的不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种脂肪酸(suān)陆地动物油、植物油含量比(bǐ)较少，具(jù)有抗炎、调节血脂等健(jiàn)康功(gōng)效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于(yú)婴幼(yòu)儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂(zhī)，主要是降(jiàng)低(dī)甘油三脂，还有(yǒu)预防(fáng)心脏病、防治高血压等作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂肪酸的多(duō)脂(zhī)鱼(yú)有哪些(xiē)？一般有鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼、三(sān)文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼(yú)、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日(rì)常吃鱼少也可以(yǐ)通过(guò)服用(yòng)鱼油补充剂(jì)来实现，选购时(shí)要注意(yì)纯(chún)度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另(lìng)外(wài)考虑(lǜ)到重金(jīn)属的(de)问题，尽量少(shǎo)选(xuǎn)择大(dà)型食肉类的鱼，选(xuǎn)择吃(chī)植物类的(de)鱼。

　　因为它食物链比较低(dī)级，以(yǐ)植物(wù)为(wèi)食(shí)物(wù)来源(yuán)，重金(jīn)属(shǔ)的(de)量比较少(shǎo)，相对也比较安全(quán)。

鱼油不适合什么(me)人吃

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼(yú)油的主要成分DHA 和EPA是(shì)人体大脑发育必需脂肪(fáng)酸(suān)，DHA可以活化脑(nǎo)细胞功能，并(bìng)增加神经(jīng)元突起，加(jiā)强大脑(nǎo)传递信息的功能，不仅参与春夏秋冬春为首下联是什么，春夏秋冬春为首下联怎么对胎儿脑细胞的(de)生长发育，让婴儿先天更加聪(cōng)明，而且可以提高青少年的(de)记忆能力。

　　2.防治动脉粥样(yàng)硬化(huà)。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼油中含(hán)有的EPA和DHA与情(qíng)绪平衡有密切的关系，当血液中的(de)EPA和(hé)DHA的浓度偏(piān)低时，发生轻中度忧郁症(zhèng)的几率会明显提高(gāo)。

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