关于肠粉用什么粉做最好(hǎo),肠粉一般(bān)用什(shén)么粉(fěn)做的,做肠(cháng)粉用(yòng)什么粉(fěn)的最新生(shēng)活经验内容如下(xià)：

　　肠粉用什么(me)粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加(jiā)小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加各(gè)种馅(xiàn)料(liào)，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁(rén)、裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的(de)米浆，这类肠粉一般(bān)不会添加馅(xiàn)料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加(jiā)上澄面粉、玉(yù)米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例(lì)混合制成，这种制作方式(shì)比(bǐ)较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把小(xiǎo)麦(mài)面粉加(jiā)水揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦(mài)淀(diàn)粉(fěn)。

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　　肠粉用什么(me)粉做(zuò)最(zuì)好布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的(de)生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉：用大米(mǐ)磨的(de)米浆，这类肠(cháng)粉(fěn)一般不会添加馅料(liào)，是搭配各种不(bù)同的酱油来(lái)食(shí)用的。

　　3、传(chuán)统的肠(cháng)粉：用陈(chén)年的米研(yán)磨成米(mǐ)浆，再(zài)加上澄面粉(fěn)、玉(yù)米(mǐ)淀粉、红薯粉等(děng)，按比例混合制成(chéng)，这种制作(zuò)方式比(bǐ)较复(fù)杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦(mài)面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉(chén)淀(diàn)过滤之后，脱水干燥(zào)制(zhì)成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦(mài)淀粉。

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