芹(qín)菜榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的(de)好(hǎo)还是熟的好芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下的(de)。

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芹菜(cài)榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯(chāo)一下，因为在芹菜表面(miàn)会有很多(duō)的细(xì)菌，而(ér)且在表面还会有很多的(de)泥污，所以必须(xū)要(yào)进行焯(chāo)水，这样(yàng)才能够保证(zhèng)青菜的新鲜，同时也可(kě)以去除表面的泥(ní)污(wū)，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方法为首(shǒu)先清(qīng)洗干净，然后起锅烧水(shuǐ)，将青菜放(fàng)入(rù)到锅(guō)里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以完(wán)成(chéng)焯水，这样制作(zuò)出来的味(wèi)道就比较好(hǎo)吃，而且也不(bù)会出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不管是用生的还是熟的(de)都是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以(yǐ)直接用生的榨汁，由于生的(de)芹菜味(wèi)道比(bǐ)较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接(jiē)受的话也可以用熟的芹菜(cài)榨汁的，效(xiào)果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用(yòng)什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同属(shǔ)于(yú)芹(qín)菜，但(dàn)是西(xī)芹和(hé)芹菜含水量不(bù)一样且(qiě)所含营养价值也不同(tóng)。

　　芹(qín)菜中所含(hán)的(d大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃e)粗纤维成分(fēn)比(bǐ)较多，榨(zhà)出来的汁水所(suǒ)含的(de)杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分(fēn)含(hán)量比较多，粗纤(xiān)维较少，所以西芹榨出来的汁(zhī)水比较纤细(xì)浓稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子(zi)去(qù)掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不科学(xué)的,因为芹菜叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的(de)胡萝(luó)卜素(sù)、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白(bái)质(zhì)、钙物质的含(hán)量都高于芹(qín)菜茎,其中(zhōng)个别(bié)营养成分要高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生素(sù)E,而芹菜(cài)茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热水(shuǐ)还(hái)是凉水

　　都可以，根据口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一(yī)大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃种非(fēi)常(cháng)好好(hǎo)的药(yào)材蔬菜，它富含碳(tàn)水化合物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都会用它(tā)来(lái)榨汁(zhī)喝(hē)，一(yī)般都是直(zhí)接切段榨汁即(jí)可，不喜欢味道的还(hái)可(kě)以添加(jiā)白(bái)糖或者先焯(chāo)水榨熟的。

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