颗粒(lì)状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗颗粒(lì)状藕(ǒu)粉是假的。

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颗粒状藕粉是(shì)假的(de)吗，十块钱一罐的藕粉能吃(chī)吗(ma)

　　颗粒(lì)状的藕(ǒu)粉不是真的。

　　质量好的(de)藕(ǒu)粉质(zhì)地细嫩滑爽，用手(shǒu)指揉捻时滑爽而且无异状，另外质(zhì)量好的藕粉中还会一(yī)些片状物质存在，那些质量(liàng)差或者假的藕(ǒu)粉质地粗糙，用(yòng)手捏的时候有颗粒(lì)感，但是没有片状物(wù)。

　　质量好的藕(ǒu)粉冲调以(yǐ)后会(huì)是透明状，而(ér)且吃(chī)区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点的时候一点也不粘喉。

藕(ǒu)粉(fěn)是粉状(zhuàng)好还(hái)是颗粒状好

　　颗粒状(zhuàng)藕粉和粉(fěn)末(mò)状(zhuàng)藕粉，本质(zhì)上并没有区(qū)别，都是现代精加工后的藕粉，只是外(wài)观形状不同(tóng)而已。

藕(ǒu)粉买什么样的才正宗(zōng)

　　1、三家(jiā)村 (历(lì)史皇室"贡粉",藕(ǒu)粉十大品(pǐn)牌(pái),藕粉(fěn)/奶茶/粉丝/农副(fù)产品/休闲食品等(děng)产品(pǐn)专业生产加工的私营独资(zī)企业,杭州(zhōu)三家(jiā)村(cūn)藕粉厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成(chéng)立于1998年,集农林产(chǎn)品科研开发(fā)/深加工/销售为一体,国内(nèi)较大藕粉生产(chǎn)厂家,行业标准参与起草单位(wèi),杭州天堂食品有限(xiàn)公司 )

　　3、采芝(zhī)斋 (0571-87910222，创于1928年,致力于副食品(pǐn)零售/批发,兼营餐饮/住宿的大型副食品(pǐn)连锁企业(yè),主(zhǔ)打西湖藕粉(fěn)/麻酥糖/麻糕产品,杭州采芝(zhī)斋(zhāi)食品有限(xiàn)公司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西湖藕粉(fěn)/特(tè)色糕点/山(shān)核桃(táo)笋干(gàn)产品享有(yǒu)盛誉(yù),致(zhì)力于(yú)开发加工天然健康(kāng)地方(fāng)名优特食品为(wèi)主导(dǎo)产业(yè),杭州万隆果干食品有(yǒu)限(xiàn)公司 )

　　5、德春牌 (400-6123-622，成(chéng)立于1999年,云南(nán)较大的专(zhuān)业藕粉企(qǐ)业,澄江藕粉的代(dài)表性品牌,农产(chǎn)品加(jiā)工知名企(qǐ)业(yè),云南德春绿色食品有限公司 )

　　6、洪湖水乡(xiāng) (0716-2210638，始创于1994年,专业从(cóng)事(shì)藕粉/皮咸蛋/腌制(zhì)鱼等系(xì)列(liè)食品的生产/加工/销售的企业,销售网络遍布全国,洪(hóng)湖市晨(chén)光实业有限公司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网(wǎng)茶叶影响力品牌,专营(yíng)西湖龙井茶/兼营(yíng)世界(jiè)各地名优茗茶(chá)及(jí)花草茶/茶(chá)具的现代茶业企业,杭州艺(yì)福堂茶(chá)业有(yǒu)限公司 )

　　8、知(zhī)味观 (0571-87010200，始(shǐ)建于1913年,中华(huá)老字号(hào),专注于(yú)经营生产中式餐饮(yǐn)和食品,素有(yǒu)"知味停(tíng)车/闻香下马"的美誉,杭州(zhōu)饮食服(fú)务集团有限公司 )

　　9、迈的(de)乐 (400-6016558，专业(yè)从事白(bái)莲系列产品开(kāi)发(fā)生(shēng)产,集白莲/莲藕/荷叶茶加工为一体的民营企业,白(bái)莲(lián)系列产品销往海内外,广昌莲香食品有(yǒu)限公司 )

区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点　　10、智力(lì) (028-85235660，始于1984年,专注(zhù)于营(yíng)养健康食(shí)品的研制(zhì)/生产/销售(shòu)/宣传于(yú)一体的综合型食品(pǐn)企业,桂(guì)林(lín)智(zhì)强食(shí)品开发有限公司 )

藕粉有假的吗

　　看色(sè).纯藕粉含有多(duō)量的铁质和还(hái)原糖等成(chéng)分，与(yǔ)空气接触，极易氧化，使粉的颜色由白而(ér)转微红。

　　其他淀粉(如甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯、葛根等淀粉)没有这(zhè)种变化(huà)，都(dōu)是(shì)纯(chún)白色或稍带黄色的(de)；

　　如果这类(lèi)淀粉(fěn)呈玫瑰红(hóng)色，则是加入食用(yòng)色(sè)素所致。

　　鼻嗅(xiù).藕粉(fěn)具有独特的浓(nóng)郁(yù)清香气(qì)味；

　　其(qí)它淀(diàn)粉(fěn)则无此清香气。

　　手试.取少许藕粉(fěn)用手(shǒu)指揉擦，其质地(dì)比其他(tā)淀粉都要细(xì)腻滑(huá)爽，滑爽如脂且无(wú)异状.

　　现形(xíng).藕粉和其它淀粉有(yǒu)时呈(chéng)片状，但片状的藕粉表面(miàn)上有丝状纹络；

　　而其(qí)他片状淀粉的(de)两侧，表面是平(píng)光的。

　　口尝.取少量藕粉(fěn)放入口中．触及唾液即会很快溶化；

　　而其他淀粉入口后，不(bù)仅(jǐn)不易溶(róng)化(huà)．而且还会粘糊(hú)在一起或(huò)呈(chéng)团(tuán)状。

　　调试.取少许藕粉用少量冷(lěng)开(kāi)水调匀后，再以沸水冲调，随即熬透可食，其吸水胀性(xìng)可达八、九倍(bèi)。

　　熟浆(jiāng)色泽微(wēi)红，多呈琥珀色，光泽晶莹；

　　冷却后放置数小时，稠厚的熟桨会全变成稀(xī)浆(jiāng)。

　　其他淀粉多需在炉子上加热调煮，才能食用，它们的吸水(shuǐ)胀性及(jí)韧性均不如(rú)藕粉，色泽多呈白色或褐色，而且不透(tòu)明；

　　冷(lěng)却后(hòu)．即使放置十(shí)多(duō)小时，也仅仅(jǐn)是碗边四周一圈呈稀(xī)浆(jiāng)状(zhuàng)，中间部分仍凝结不变。

藕粉有副作用(yòng)吗

　　藕(ǒu)粉(fěn)没什么副作用，但藕粉含淀粉过多，肥胖(pàng)者应(yīng)少食。

　　自(zì)古，藕粉(fěn)就是百(bǎi)姓习惯冲喝的流质膳食。

　　脾胃消(xiāo)化(huà)功能低(dī)下、胃(wèi)及十二指肠溃疡患者(zhě)忌食莲藕及其制品。

　　藕粉味甘性平，能治热渴(kě)，散留血，开胃(wèi)。

　　《本草纲目》还记(jì)载，藕(ǒu)粉服食，轻(qīng)身益年。

　　莲(lián)藕粉主(zhǔ)要(yào)成分是莲(lián)藕，故(gù)与莲藕相克必与莲藕粉相克。

　　大豆与(yǔ)莲藕(ǒu)食物相克(kè)，大豆中含有丰(fēng)富(fù)的铁质(zhì)，不能与含纤维素多(duō)的莲藕同食(shí)，因(yīn)为纤维素会影响(xiǎng)人(rén)体对铁的吸收。

　　猪(zhū)肝与(yǔ)莲(lián)藕(ǒu)食物相克(kè)，莲藕含(hán)有(yǒu)纤维素，纤维(wéi)中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等(děng)微量元(yuán)素形(xíng)成(chéng)混合(hé)物(wù)，降低人体对这些元素的吸收。

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