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黍米(mǐ)可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是可以减肥(féi)的(de)。

　　黍米有(yǒu)减(jiǎn)肥和降低(dī)血压的功效与(yǔ)作用(yòng)。

　　首先黍(shǔ)米里含有大(dà)量的不饱和(hé)脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪分解(jiě)掉，当作废(fèi)物排(pái)出身体之外，所以适(shì)当吃一(yī)些黍米能(néng)达到很好(hǎo)的减肥效果。

　　其次黍米里面(miàn)含(hán)有非常多的微量元素(sù)和钾元素，而且还(hái)有(yǒu)很多其(qí)他的营养物质(zhì)，具有降血(xuè)压和治疗贫血的功效。

黍米(mǐ)是大(dà)黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于(yú)同一种(zhǒng)物质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经常被磨成(chéng)面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合(hé)物、B族(zú)维(wéi)生(shēng)素以及维生(shēng)素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片(piàn)线状(zhuàng)披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗(cū)糙刺毛(máo)，下(xià)部裸露(lù)，上部密(mì)生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约(yuē)4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所含的脂肪主要有棕(zōng)榈酸、廿四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油(yóu)酸等，均有利于(yú)生长发育。

　　黍米(mǐ)中含有(yǒu)的(de)粗纤维、灰(huī)分。

　　黍(shǔ)米中还含有多种米、麦中所(suǒ)缺乏(fá)的氨基酸，对(duì)调补机体(tǐ)代谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由(yóu)糜子（黍）去(qù)皮加工(gōng)而成。

　　适于贫瘠干燥土(tǔ)壤生长，多分(fēn)布于印度、中(zhōng)国、尼日利(lì)亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子是生长于我国(guó)北方的一种农作物，含有的人体(tǐ)必需的八种(zhǒng)氨基酸的含量均(jūn)高于1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米大(dà)米和小麦，尤其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科植物黍(shǔ)的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单(dān)生(shēng)或少(shǎo)数(shù)丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无(wú)毛(máo)，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花(huā)序(xù)，开展或(huò)较紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部(bù)裸(luǒ)露，上部密生(shēng)小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质(zhì)。

　　无毛，第一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多(duō)为11脉；第(dì)一外稃形似(shì)第二(èr)颖；内稃薄(báo)膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭(tuǒ)圆(yuán)形(xíng)，平滑而有光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子(zi)白色、黄色或(huò)褐色，性(xìng)粘(zhān)或不粘(zhān)。

　　 我国华北、西北多(duō)有栽培。

　　 一般(bān)分两(liǎng)种类型(xíng)，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植(zhí)物(wù)的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以(yǐ)及稷的种子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜(mí)穰)亦供药(yào)用1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米(yòng)，各详专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪(fáng)，主要为不(bù)饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每(měi)100克中含(hán)有1.79毫(háo)克(kè)。

　　3、膳(shàn)食纤(xiān)维含量(liàng)丰富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血压患(huàn)者(zhě)有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富(fù)。

　　以上资料(liào)参考  百度(dù)百科–大黄米

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