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豌(wān)豆(dòu)能够生吃吗

　　豌豆是(shì)能(néng)够生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，生豌(wān)豆(dòu)能吃。具体分(fēn)析如(rú)下：

　　生豌豆一般不含有有毒物质，一般不会对人体(tǐ)发生晦气影响，并且生豌豆(dòu)中含有多种(zhǒng)人体(tǐ)必(bì)需(xū)的(de)营养物质，比(bǐ)方(fāng)植物蛋白、维(wéi)生素C、维(wéi)生素A、维(wéi)生素E、维(wéi)生素B5、胡萝卜素(sù)、膳食纤维、叶酸、铁、钙(gài)、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不只(zhǐ)能够加(jiā)速体内推陈出新，促进胃肠(cháng)道(dào)活(huó)动，起到益中(zhōng)气(qì)、止泻痢、消痈肿、利小便等效果，还有助(zhù)于弥补维生素、矿(kuàng)物质等，

　　进(jìn)步机(jī)体的免(miǎn)疫力，增强(qiáng)体质，所(suǒ)以(yǐ)一般来(lái)说，生豌豆(dòu)能吃(chī)。

新新鲜豌豆(dòu)荚的保存办法视频

　　1、生品直接(jiē)速(sù)冻法。

　　能够用保鲜袋装好(hǎo)新鲜豌豆粒(lì),直接进入冰箱冷冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直(zhí)接速冻法。

　　先将豌豆(dòu)在开水中焯水3~ 5分(fēn)钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻(dòng)室冷冻。

　　在零下10°C时(shí)能(néng)保(bǎo)存半(bàn)年至一年。

　　3、灌(guàn)筒(tǒng)天然贮存(cún)法。

　　将豌(wān)豆焯(chāo)水后(hòu),用凉开(kāi)水加食盐制成饱和(hé)溶液(yè),用灌(guàn)筒瓶或罐子盛到容器的十分之七处,倒入食(shí)用植(zhí)物油封面,阻隔空气,封(fēng)面(miàn)油层坚(jiān)持一(yī)到(dào)二(èr)厘(lí)米深(shēn),在常温下寄存(cún)。

　　此法能保存三至四个月。