可以(yǐ)把饺子(zi)放(fàng)入一个(gè)袋子中，然后(hòu)握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者(zhě)是放在常温下，让其(qí)自然解冻，但是这样(yàng)饺子(zi)皮易坏。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成一坨直(zhí)接(jiē)蒸法(fǎ)：等锅里的(de)水开了，把饺(jiǎo)子(zi)放(fàng)到笼屉上(shàng)即可(kě)，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时(shí)间(jiān)足够(gòu)长，防止粘在一起(qǐ)的部(bù)分蒸不熟(shú)。

　　若是在(zài)蒸(zhēng)饺(jiǎo)子(zi)之前(qián)等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水(shuǐ)，直(zhí)接把粘在一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温的(de)过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子(zi)推一推(tuī)饺子，使饺(jiǎo)子散开(kāi)。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子(zi)全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的(de)饺子直接放入热水中，会(huì)使(shǐ)饺子其(qí)他部(bù)分熟得(dé)快，而粘在一起的部分(fēn)还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷(lěng)水下(xià)锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收(shōu)一定水分(fēn)，有初(chū)步解冻的效果，这样(yàng)饺子既(jì)不会粘在一(yī)起也(yě)不会有部分煮不(bù)熟(shú)的(de)情(qíng)况(kuàng)。