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凤凰单(dān)丛茶(chá)是归于什么茶

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶是(shì)归于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞是青茶的种类之一，归归于乌龙茶(chá)类，为半发酵(jiào)茶，是我国茶(chá)树中(zhōng)花(huā)香(xiāng)最狷介、花香(xiāng)类型最多样的茶树种类，

　　产(chǎn)自气候(hòu)温文、雨水充分、土壤肥(féi)美深沉的广东省凤凰(huáng)镇(zhèn)乌(wū)岽山茶(chá)区，冲泡(pào)之后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡(pào)办法视频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷(shuā)茶具，不只能够清洗茶杯(bēi)，还能够温杯，以此(cǐ)来进(jìn)步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰单(dān)枞投到(dào)茶(chá)杯(bēi)里边，茶(chá)量(liàng)8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲到(dào)盖碗(wǎn)里边焖(mèn)泡，水量(liàng)在七八(bā)分左(zuǒ)右，三秒后饮用。

凤凰单丛(cóng)茶的(de)冲(chōng)泡办法

　　凤(fèng)凰单丛茶是(shì)一(yī)种具(jù)有中(zhōng)俄罗斯妹子很容易追吗，俄罗斯的妹子好追吗国特(tè)色的茶，归于闻(wén)名(míng)的乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮(cháo)州市凤凰(huáng)镇(zhèn)，以(yǐ)当地(dì)的一座凤(fèng)凰(huáng)山(shān)命名(míng)（海(hǎi)拔(bá)1497.8米，为(wèi)潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具有天(tiān)然花香、汤色橙(chéng)黄(huáng)（原茶）或金黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚、耐(nài)久(jiǔ)回甘、极耐泡等特色(sè)，那么怎么冲(chōng)泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法：

　　茶具(jù)：引荐(jiàn)白(bái)瓷碗和潮汕功夫(fū)茶杯(bēi)。

　　你也能够多预备(bèi)些茶杯(bēi)、茶巾(jīn)、茶(chá)匙(shi)、水碗、过滤器(qì)、热水壶和风箱(xiāng)（电磁炉(lú)或酒(jiǔ)精灯都(dōu)能够），以(yǐ)增强(qiáng)泡茶的趣(qù)味。

　　沏茶用水：自古以来，喝(hē)茶就十分重视水质，水的质量将直接影(yǐng)响茶汤的(de)滋味。

　　一般来说，无色(sè)无味、含氧量(liàng)高的水最适合泡(pào)茶(chá)，以山泉水、井水和溪流(liú)最(zuì)好，纯净水次之。

　　泡(pào)茶水(shuǐ)温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水烧开，然(rán)后放凉(liáng)一点。

　　茶叶(yè)投进(jìn)量：依据盖碗(wǎn)的巨(jù)细而(ér)定(dìng)。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜(yí)，喜爱喝浓茶的朋友(yǒu)能够恰当多放(fàng)些茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋友(yǒu)则放(fàng)少些茶(chá)，依据自(zì)己的品味(wèi)，投进量多试几(jǐ)回，就能把(bǎ)握自己喜爱的(de)茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流程(chéng)

　　一、温杯冲(chōng)茶

　　直接用白开(kāi)水洗(xǐ)净茶具，然后在余温散尽(jǐn)前(qián)，投进茶叶并把100度(dù)的开水进步(bù)入盖碗，使茶叶滚动，入水只(zhǐ)需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温(wēn)杯是为了避(bì)免冲(chōng)茶(chá)过程中，水杯招引(yǐn)了开(kāi)水的热量，导致水温(wēn)不(bù)行泡(pào)茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春(chūn)风拂面，在倒入(rù)开水3秒左(zuǒ)右(yòu)，用(yòng)茶盖悄悄刮去漂(piāo)浮的白(bái)泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单枞茶(chá)出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶水(shuǐ)顺次(cì)巡回注入并排的茶杯(bēi)里(lǐ)，可视泡数的添加恰当(dāng)增出(c俄罗斯妹子很容易追吗，俄罗斯的妹子好追吗hū)汤的时刻，茶水倒到少量时要(yào)一点一点(diǎn)均(jūn)匀滴到各(gè)茶(chá)杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦(kǔ)不涩，滋(zī)味最宜(yí)。

　　四(sì)、赏(shǎng)茶品汤(tāng)

　　悄(qiāo)悄的闻(wén)杯中的茶香，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中(zhōng)的茶汤色(sè)彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅其香后(hòu)品味其(qí)味确是(shì)一种日子艺术享受

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