鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的(de)一个名词，鹅颈藤(téng)壶就是(shì)藤(téng)壶类的生物，在中(zhōng)国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的(de)贵，长相丑味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种(zhǒng)藤壶(hú)类(lèi)生物，一般生长在海边石峰中，生长状(zhuàng)态是(shì)一簇一簇的(de)，靠食(shí)用(yòng)水中(zhōng)的微生(shēng)物为生(shēng)，因为(wèi)外形长(zhǎng)得丑陋(lòu)，又密密麻(má)麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤如来佛祖最怕的一个人，如来佛祖的克星是谁壶又俗称(chēng)来自(zì)地狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼(hū)，是因为(wèi)两点：一是(shì)因为它的长相比较奇特(tè)，有(yǒu)点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是因为它们生长在(zài)海边的礁石底部，采集起来(lái)有一定的如来佛祖最怕的一个人，如来佛祖的克星是谁(de)风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都(dōu)被视为高端的食材，价格每斤要(yào)几十甚至(zhì)几百欧元（几百到几(jǐ)千人民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其(qí)外形(xíng)酷似鹅的(de)脖颈而(ér)得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内(nèi)，有时也(yě)经常附生(shēng)在海洋里的漂浮物上或海里一(yī)些大的(de)海(hǎi)洋生(shēng)物的皮(pí)肤上，比如(rú)轮船和鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)的主要(yào)附着对象，可以说它是一种(zhǒng)比较常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物(wù)门中的蔓足类，别看它(tā)长得非(fēi)常的丑，甚至(zhì)还有(yǒu)点小小的(de)恶(è)心(xīn)，但却是西(xī)班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货(huò)，很(hěn)多(duō)人(rén)都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素，是一种非常(cháng)美(měi)味(wèi)的(de)海鲜，平(píng)均一斤能够卖到几(jǐ)十甚至上(shàng)百欧元(yuán)，最贵的甚至达(dá)到(dào)了上万元(yuán)人(rén)民(mín)币，是大自(zì)然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶在(zài)世界范围(wéi)内的分布(bù)也(yě)是比较广的，在(zài)各大洋均有分(fēn)布，就我国(guó)而言(yán)则主要(yào)分布在东南沿海一带，是赶(gǎn)海之后全螺宴上(shàng)不可(kě)或缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶(hú)正(zhèng)宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤壶(hú)用清水冲(chōng)洗干净，控干水份(fèn)备用(yòng)。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入(rù)生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料(liào)酒和食盐调味，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶为什(shén)么(me)这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难度(dù)大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价(jià)值高，也是全世界最昂贵的(de)海产品之一，一(yī)般生(shēng)长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者(zhě)们需要使用(yòng)绳索从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在海浪拍来之(zhī)前迅速离开，随(suí)着大(dà)量的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶(hú)越来越少，而(ér)人们(men)的食用量只增不(bù)减(jiǎn)，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤(téng)壶是地(dì)球上(shàng)最贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一(yī)斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币(bì)的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的某(mǒu)次(cì)海(hǎi)鲜(xiān)拍卖会(huì)上，小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高(gāo)价(jià)，约合(hé)人民币9400块，差不多1万块了。

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