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　　蒸馒(mán)头开锅多少分钟(zhōng)熟(shú)是需要根(gēn)据炉灶火(huǒ)力的大(dà)小以(yǐ)及馒头(tóu)的大小来决定的，对于一般大小的馒头(tóu)来说(shuō)，用大火蒸，开锅之后15分钟左(zuǒ)右(yòu)就(jiù)能熟了，这(zhè)样蒸出(chū)来(lái)的馒头才会(huì)更大更蓬松。

　　但是如果蒸的馒(mán)头个头比较大的话，那么也可以适当地延长蒸制的时(shí)间，以免馒头不熟(shú)影响到口感(gǎn)。

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　　蒸馒头开锅后(hòu)20分钟左右(yòu)熟(shú)。

　　蒸(zhēng)馒头的时间除了和蒸馒头的(de)锅具(jù)有关，还和馒(mán)头(tóu)的大(dà)小(xiǎo)有关(guān)。

　　如果是大(dà)馒头，一般(bān)蒸(zhēng)锅里(lǐ)放入(rù)冷水，水开后二十分钟(zhōng)左右馒头(tóu)就能(néng)熟(shú)了。

　　如果馒(mán)头比较小，那么水(shuǐ)开(kāi)后(hòu)十分钟左右馒头(tóu)就熟了。

　　馒头蒸熟后，在蒸锅中再放(fàng)置一会，口感会更好。

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