怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以及(jí)怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才金允智致命之旅演的谁甜(tián)呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎(zěn)样(yàng)挑的榴(liú)莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题，农商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是(shì)热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性热(rè)的生果。榴莲自身归于热带生果，性(xìng)热味甘，且(qiě)糖分含量较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高，榴(liú)莲(lián)中含有较为(wèi)丰(fēng)厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必定的促进(jìn)胃肠活动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪(fáng)、多种矿物(wù)质等，具有弥(mí)补人体养分的效果。适(shì)量的食用(yòng)榴(liú)莲(lián)还能够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄(xiè)，具有开(kāi)胃(wèi)、促(cù)进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能(néng)够(gòu)在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一般在行(xíng)的买(mǎi)家在(zài)购买(mǎi)榴莲时(shí)会选择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀(yún)称、丰(fēng)满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓包，并且底部(bù)是平的，这(zhè)样金允智致命之旅演的谁'color: #ff0000; line-height: 24px;'>金允智致命之旅演的谁的(de)榴莲它外皮薄，果肉多(duō)，并(bìng)且滋(zī)味甜美，这是(shì)因为它外(wài)壳里边包裹着厚厚的(de)果(guǒ)肉，果肉紧紧与(yǔ)壳(ké)紧紧的(de)贴合，所(suǒ)以(yǐ)其外表看上去比较圆润。

　　而那些(xiē)形状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲(lián)的外(wài)壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先(xiān)要(yào)调(diào)查(chá)榴(liú)莲外壳(ké)的(de)色彩，假(jiǎ)如是青(qīng)色的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透(tòu)，假(jiǎ)如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟过头(tóu)了，这两(liǎng)种色(sè)彩的榴莲都不要购买，因(yīn)为(wèi)其(qí)口感都(dōu)欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带(dài)青(qīng)为(wèi)佳，并且(qiě)在(zài)榴(liú)莲底部(bù)有轻轻裂口的最好，可是也(yě)不要彻底裂(liè)开，悉数(shù)裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果(guǒ)肉(ròu)很(hěn)简单遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来判别榴莲的(de)口感(gǎn)，假如捏榴莲外壳上相邻的(de)两(liǎng)根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购买(mǎi)，假(jiǎ)如刺(cì)又尖又(yòu)长、还不简单(dān)捏得(dé)动，阐明榴莲的(de)果肉少皮厚，还有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细(xì)心(xīn)闻(wén)一下(xià)，假如闻到一丝(sī)生(shēng)味，代表此榴莲(lián)还没有熟(shú)透，假如闻(wén)着有酒味，阐明这(zhè)个榴莲老练过头了(le)，此榴莲不光滋(zī)味(wèi)欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的(de)老练(liàn)度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲(lián)的(de)口感(gǎn)和滋味仍(réng)是由其(qí)种类决议的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的尖端(duān)，而咱们常吃的(de)榴(liú)莲(lián)是泰国(guó)金(jīn)枕头榴(liú)莲，它只能算是榴莲(lián)中入(rù)门等级，因为其(qí)产量大、口感清淡、价(jià)格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是(shì)有(yǒu)香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲的气(qì)味判别它是不是熟(shú)了、有没(méi)有坏(huài)。

　　因为不(bù)老练的榴莲(lián)是有一股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋(zī)味，而(ér)坏了(le)的榴莲呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识果实的巨细和外观色彩，也(yě)能够(gòu)辨识榴莲的老练(liàn)度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般(bān)来(lái)说体型比较大(dà)的榴莲(lián)老练度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的(de)黄色(sè)，假如青色比较(jiào)多(duō)则证(zhèng)明不(bù)行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲(lián)外表布满了密密的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)顶端，假如稍用力就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感觉(jué)手感十(shí)分坚实，底(dǐ)子无法捏(niē)动，这样的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明(míng)朝三(sān)宝宦官郑和率(lǜ)船队三下(xià)南洋，因为出海时刻太长(zhǎng)，船员们思乡(xiāng)心(xīn)切，乡愁浓郁，归心(xīn)似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带(dài)回几个同(tóng)大伙一同品味，许(xǔ)多船员吃后对这(zhè)种生果称赞不(bù)已(yǐ)，竟(jìng)把思乡的想法一时淡(dàn)化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与(yǔ)流(liú)连(lián)同(tóng)音(yīn)，后来人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流(liú)连(lián)（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思(sī)乡(xiāng)之情。

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