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  是鸡腿(tuǐ)的重(zhòng)量,主要(yào)看鸡的(de)大小,有大的鸡,也有小的鸡,一般来说,小的(de)鸡(jī)腿大概(gài)有175克(kè),大的鸡腿有250克左右(yòu)的。

  鸡腿是所有鸡的部位当(dāng)中最受人类欢迎的一部分,因为(wèi)鸡腿上(shàng)的肉(ròu)比较紧实,而(ér)且肉质比较细(xì)化。

  很多人在制作(zuò)料理的时候会专门选择鸡腿,而不会(huì)选(xuǎn)择整(zhěng)只的(de)鸡。

  鸡(jī)腿的重量,主(zhǔ)要看鸡的大小,有大的(de)鸡,也有(yǒu)小(xiǎo)的鸡,一般来说,小(xiǎo)的鸡(jī)腿大概有175克(kè),大的鸡腿有250克左右。

营养价值

  1、鸡肉肉质细(xì)嫩,滋味鲜美,由于其味(wèi)较淡,因此可(kě)使(shǐ)用于各种料理中。

  蛋白质的含量(liàng)颇多,在肉之中(zhōng),可以说是蛋(dàn)白质(zhì)最高的肉类之一,是(shì)属于高蛋白低(dī)脂肪的食品。

  钾硫酸氨(ān)基(jī)酸的含量颇多,因此可弥补牛(niú)及猪肉的(de)不足(zú)。

  同时也由于鸡(jī)肉比其(qí)他肉类的维(wéi)生素A含(hán)量多,而在量方面虽比蔬菜或(huò)肝(gān)脏差,但和牛肉和猪肉相比(bǐ),其维生素(sù)A的含量却高出(chū)许多。

  腿肉是从脚到腿的部(bù)位,及腿根一(yī)带的肉,其(qí)肉质颇(pǒ)坚(jiān)硬(yìng),连(lián)皮一起摄(shè)取时,脂肪(fáng)的含(hán)量较多,也是(shì)在整(zhěng)只鸡中铁分含量最多的一(yī)部分。

  2、鸡(jī)腿肉肉蛋(dàn)白质(zhì)的(de)含量比例较高,种(zhǒng)类(lèi)多,而二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式,二氧化硫与溴水反应方程式双线桥(ér)且消化率(lǜ)高(gāo),很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

  鸡肉含有对人体生长发育有重要作用(yòng)的(de)磷脂类,是中国人膳食结构(gòu)中脂肪(fáng)和磷脂(zhī)的重(zhòng)要来源之一。

  鸡肉对营养不良(liáng)、畏寒怕冷、乏力疲(pí)劳、月经不(bù)调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

  祖国医学认为,鸡肉(ròu)有温(wēn)中益气、补虚填精、健脾(pí)胃、活血脉、强筋(jīn)骨的功效。二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式,二氧化硫与溴水反应方程式双线桥>

功(gōng)效与作用

  1、鸡腿的蛋白质很丰富。

  在肉类(lèi)里(lǐ)面就数鸡肉的蛋白质(zhì)最高了,而且鸡肉(ròu)还(hái)是低(dī)脂肪的食(shí)品(pǐn)。

  如(rú)果(guǒ)担(dān)心发胖,吃的时候可以(yǐ)去皮(pí)哈!

  2、吃(chī)鸡腿可(kě)以(yǐ)增强免疫力。

  因(yīn)为(wèi)鸡(jī)肉可(kě)以温中益气,有补虚损的功效,特别(bié)适合亚健(jiàn)康的人们(men)食用,而且对(duì)月(yuè)经不(bù)调、产后奶(nǎi)少、水肿等现(xiàn)象有改善(shàn)的效(xiào)果(guǒ)。

  3、强身健体。

  因为鸡肉非常容易被人体(tǐ)消化,所以也提高了(le)人体对鸡肉(ròu)的吸(xī)收率,从而(ér)可以将鸡(jī)肉的营(yíng)养价值最大(dà)化吸(xī)收,起到强身健(jiàn)体的作用。

  4、补肾(shèn)强精(jīng)。

  多吃(chī)鸡腿(tuǐ)肉,可以对因为肾精不足(zú)而引起的小便次数多、耳(ěr)聋、少精、精(jīng)冷(lěng)等症状有(yǒu)改善的功(gōng)效(xiào)。

  5、促进智力。

  鸡肉具有一定的解(jiě)毒作用,而(ér)且它的抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)效果(guǒ)也非常好,有(yǒu)助于(yú)改善心脑功能,而且(qiě)还能促进儿童的智力(lì)发育。

一个鸡(jī)腿(tuǐ)大(dà)概多(duō)重(zhòng)

  一个鸡(jī)腿的重(zhòng)量大(dà)约是180克,如果(guǒ)大一点的话在230克到(dào)250克左右。

  鸡腿是(shì)从脚到腿(tuǐ)的部位(wèi),及腿根一带的肉,其肉(ròu)质颇坚硬,在整只(zhǐ)鸡中铁分含(hán)量最(zuì)多的一部分。

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