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凝神静气的意思凝神静气是成语吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食(shí)物，苹果虽(suī)口味(wèi)偏酸，但(dàn)将苹果(guǒ)燃烧(shāo)后，灰分在水溶液中(zhō凝神静气的意思凝神静气是成语吗ng)呈现碱性，故苹(píng)果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物(wù)。日常(cháng)适量吃苹果可为机体补(bǔ)充(chōng)一定营养成分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱性食物并非依据食(shí)物口味或汁液(yè)酸(suān)碱程(chéng)度判(pàn)定(dìng)，不能(néng)仅以苹(píng)果口(kǒu)味偏酸(suān)，将苹(píng)果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进(jìn)行食(shí)物化学研究，食物燃烧(shāo)后的灰分在水中呈碱性的食物(wù)，碱性食物多凝神静气的意思凝神静气是成语吗含有(yǒu)丰富钾(jiǎ)元素(sù)、钠元素、钙元素(sù)、镁元素(sù)等成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于(yú)碱性食物。

怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生长的环境下因(yīn)光(guāng)照角度和树叶遮(zhē)挡面积(jī)等因素的影响(xiǎng)下苹(píng)果会(huì)呈现出不同的颜色(sè)，所(suǒ)以(yǐ)果皮(pí)呈现红黄相间的颜色且带有(yǒu)麻点，纹(wén)路错(cuò)综复杂的苹果才说(shuō)明它受(shòu)到的光照(zhào)充足，果肉会较黄(huáng)，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以(yǐ)摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中且有一点粗(cū)糙感就说明苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会没有(yǒu)脆(cuì)感，适合老年人食用，太硬(yìng)且表(biǎo)面(miàn)光滑的苹果吃起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量(liàng)。

　　把两个(gè)个(gè)头差(chà)不多(duō)的苹果放在手(shǒu)里掂一掂，个头不大(dà)又有分量(liàng)就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐。

　　在(zài)挑(tiāo)选的时候，可以(yǐ)看下(xià)苹果(guǒ)蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂是连(lián)接根部的地方，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹果是新(xīn)鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂(dì)很干，说明已经不(bù)新鲜了。

　　而苹(píng)果(guǒ)脐(qí)是凹陷状的(de)，果脐凹陷越深(shēn)苹果(guǒ)就越好吃，相对应的(de)，果脐凹陷越(yuè)浅，口感就会越差。