关于肠粉用什么(me)粉做最好,肠粉一般(bān)用什么(me)粉做的,做肠粉用什么粉的最新(xīn)生活经验内容如(rú)下：

　　肠粉用什么(me)粉做(zuò)最(zu微信拍一拍怎么关闭，微信拍一拍怎么关闭太气人ì)好布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型(xíng)的生(shēng)粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加(jiā)馅料(liào)，是搭(dā)配各种(zhǒng)不同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈(chén)年的米(mǐ)研磨成(chéng)米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等(děng)，按比(bǐ)例混合制成(chéng)，这(zhè)种制作方式比较(jiào)复杂(zá)，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水揉成(chéng)团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用(yòng)什(shén)么粉(fěn)做最好布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加(jiā)小麦(mài)淀粉、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的米(mǐ)浆，这(zhè)类肠粉(fěn)一般不(bù)会(huì)添加馅料，是搭配各种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米研(yán)磨(mó)成米浆(jiāng)，再加(jiā)上(shàng)澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯(shǔ)粉等(děng)，按比例混合制成，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是把小(xiǎo)麦(mài)面粉(fěn)加水揉(róu)成团，然后在水里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在(zài)水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干燥制(zhì)成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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