把咸蟹(xiè)子用塑(sù)料袋装好,直接(jiē)放(fàng)在(zài)冰箱的冷藏室即可。

　　2、能够将(jiāng)咸(xián)蟹(xiè)子放在(zài)一个盒子里,再在(zài)咸(xián)蟹子(zi)外(wài)表放一(yī)层冰块(kuài),一起撒一(yī)些盐,之后在上边再(zài)放咸蟹子,这(zhè)样一层(céng)咸(xián)蟹(xiè)子一(yī)层冰(bīng)就能够延伸(shēn)保存时刻。

　　3、假如腌(yān)制好的(de)咸蟹子数量不是许多的话,能够(gòu)直(zhí)接蒸熟之后(hòu)保存(cún)。

咸(xián)螃蟹怎样保鲜时(shí)刻长

　　螃蟹鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗的(de)保鲜可采纳以下四种办(bàn)法(fǎ)：

　　1、沙培保运法：即一(yī)层蟹撒一层湿海沙(shā)（或(huò)将沙用海水渗透(tòu)）。

　　2、将(jiāng)麻袋片或蒲包用海水(shuǐ)渗(shèn)透后(hòu)，将活蟹包装(zhuāng)。

　　每包不超越5公斤。

　　3、冰盐保鲜法：蟹是保鲜难度很大(dà)的海(hǎi)产品(pǐn)，在运输过程中如无冷冻(dòng)设(shè)备，时刻稍长(zhǎng)就会蜕变。

　　可(kě)采纳一层蟹一层冰(bīng)，并在冰上(shàng)均匀地撒上20％的盐。

　　这样当冰和盐(yán)混合在一起时，会(huì)下降冰的温度，比单用(yòng)冰作用好。

　　4、熟储。

　　假如数量(liàng)不大，时(shí)刻在(zài)三五(wǔ)天内，可将蟹蒸(zhēng)熟，出(chū)锅后散(sàn)放在阴凉处晾(liàng)透，再装放阴凉(liáng)处，此后每天蒸1次(cì)，可坚持原(yuán)有(yǒu)之(zhī)鲜美。

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