怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)？首先观察南瓜的颜色的。关于怎(zěn)么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜(guā)好吃以及怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜(guā)视频(pín)，老南瓜怎(zěn)么(me)挑选(xuǎn)才(cái)甜，老南(nán)瓜甜吗等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知识(shí)：

老南(nán)瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜(guā)是(shì)可以生吃(chī)的。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保(bǎo)存其营养(yǎng)价值(zhí)，但建议控(kòng)制摄(shè)入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗、缓解便秘发生(shēng)等有一(yī)定的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜色(sè)是不(bù)一样的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准没(méi)错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形(xíng)状(zhuàng)看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是(shì)长(zhǎng)的(de)，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要(yào)找形(xíng)状完整的(de)，有凸起或斑(bān)点的不(bù)影响口感(gǎn)，这(zhè)是南瓜(guā)抵制(zhì)虫害，保护(hù)自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜的外皮。

　　购(gòu)买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老(lǎo)南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可(kě)将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷(mèn)响的就是老(lǎo)南瓜(guā毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗)，反之，成(chéng)熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；绿色的(de)南瓜，绿得(dé)发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜(guā)熟后(hòu)有一(yī)种清香气(qì)味，而没有(yǒu)成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜外皮(pí)比较(jiào)坚(jiān)硬紧实，如(rú)果南瓜皮一(yī)掐就破，就证明(míng)成熟(shú)度不(bù)够。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上的那一小段茎，如(rú)果感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还可以看看瓜(guā)籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是(shì)南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南(nán)瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜(guā)是(shì)调养(yǎng)肠胃(wèi)很好的食物(wù)，南瓜中含有丰富的维生(shēng)素A原，可以参与胃(wèi)内(nèi)上皮组织的正常(cháng)代谢，保护胃(wèi)黏膜，促(cù)进(jìn)溃疡愈(yù)合(hé);果胶则(zé)可(kě)以让消化(huà)道免(miǎn)受粗(cū)糙(cāo)食(shí)品(pǐn)的刺激(jī)，预防胃炎(yán)、胃(wèi)溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中(zhōng)医(yī)的角度认为：有补中益气、消炎(yán)止痛，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾(shèn)功能(néng)减(jiǎn)弱的(de)人增强肝肾(shèn)细(xì)胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能(néng)促进(jìn)胰岛素的(de)分泌(mì);南瓜中的果(guǒ)胶可推迟食(shí)物排空(kōng)、延(yán)缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从(cóng)而控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质(zhì)钴(gǔ)，是(shì)胰岛(dǎo)素(sù)细胞合(hé)成(chéng)胰(yí)岛素(sù)所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应适(shì)当吃些用(yòng)南(nán)瓜做(zuò)的食物(wù)。

　　参考资(zī)料来源：人民网-南瓜并非(fēi)要(yào)新鲜才(cái)好(hǎo)吃 如何挑(tiāo)到(dào)好(hǎo)南瓜(guā)

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