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含盐率(lǜ)怎么(me)求(qiú)公式，含盐(yán)率怎么求(qiú)百分比

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数量(liàng)乘100%。

　　食用盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主要成(chéng)分，从(cóng)地下(xià)岩盐沉积物(wù)和天然卤水(shuǐ)中提取的加(jiā)工过的食用盐(yán)，不(bù)含(hán)低钠盐，含有少量的(de)水和杂质以及(jí)其他元素。

　　盐在(zài)化学中，是指一类金属离子或铵根离子(zi)，属于化合物(wù)，溶于水会离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐(yán)通(tōng)常可由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在自然(rán)界中广泛存在(zài)，如明矾就是天(tiān)然而(ér)有广泛应用的复(fù)盐(yán)。

含盐率怎么求(qiú)（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食(shí)用盐是(shì)指以氯化钠为主(zhǔ)要成(chéng)分，从海(hǎi)带冲水、地下岩（矿）盐沉积(jī)物和天然卤水（盐(yán)）水中提取的加工过的(de)自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成分是氯化钠(nà)（NaCl），它含有少量(liàng)的水和杂质以及其他(tā)元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是(shì)指一类(lèi)金属离子或铵根离子（NH4，属(shǔ)于化(huà)合(hé)蠢颤歼物，溶于水会(huì)离(lí)解出所有(yǒu)的离(lí)子。

　　复盐通常(cháng)可由(yóu)混合这两种(zhǒng)盐饱和溶(róng)液并结(jié)晶而(ér)制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明矾(fán)就是天然(rán)而(ér)有广泛应用的复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不(bù)同颜色的(de)盐对应不(bù)同(tóng)的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例(lì)如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例(lì)如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝(lán)色（例如(rú)硫酸铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六(liù)水合氯化(huà)镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉末(mò)状时(shí)为白色

　　2、盐的物(wù)理(lǐ)性质(zhì)：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不同(tóng)的味觉，例如咸味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致(zhì)铅中(zhōng)毒）、酸味(wèi)（酒石(shí)酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷(gǔ)氨(ān)酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐(yán)）是不(bù)可挥发(fā)的，且没有气味。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐（弱盐）则会根据共(gòng)轭酸碱洞(dòng)族对而产生不(bù)同的气味（例如醋(cù)酸盐则会有醋酸的味道(dào)，氰(qíng)化(huà)氢则会有苦杏仁味等(děng)），此外(wài)弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥发和(hé)分解，并且由于水(shuǐ)解反应和弱盐合成的反应(yīng)是可逆反应(yīng)，因此当(dāng)有水分存在时会加速弱盐的(de)分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以溶解在(zài)水(shuǐ)或(huò)是类似(shì)的溶剂中，化合物的溶解度和组成的阴(yīn)离子和阳离(lí)子以及溶剂都有(yǒu)关，因此有一特定的关系。

　　阳(自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别yáng)离子当中，所有钠离子(zi)、钾离子及铵离(lí)子(zi)的盐均(jūn)可(kě)溶于水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸盐离子(zi)及(jí)碳酸氢(qīng)盐离子的盐类可(kě)在(zài)水中溶解。

　　除了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸(suān)铅外，大部份的硫酸盐离(lí)子的盐类也都(dōu)可以溶于水。

　　不过若离子之间的键结很强，产生高度稳定(dìng)的固体，在(zài)水中(zhōng)也(yě)就不易溶解，例如大部份的(de)碳(tàn)酸盐就不溶于水，例(lì)如碳酸铅(qiān)及碳(tàn)酸(suān)钡等。

　　参考资(zī)料来源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参(cān)考资(zī)料来源：百度(dù)百科(kē) - 化学方程式(shì)

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