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玉(yù)米能够生(shēng)吃吗(ma)

　　玉米是(shì)不能够生吃的(de)。

　　一般不主张咱们生吃玉米(mǐ)，生玉米虽然在最大程(chéng)度上保存营养物(wù)质不被(bèi)损坏，但其(qí)淀粉含(hán)量较高，或许会(huì)影响部分人(rén)群的消化(huà)功用，

　　且生(shēng)吃(chī)口感(gǎn)较差;别的玉米在栽培过程中或(huò)许会有(yǒu)寄生虫等附着或喷洒农药等状况(kuàng)，

　　食(shí)用前仅使用活动水冲(chōng)刷很难(nán)将(jiāng)微生物及(jí)农药残留清洗洁净，一般状(zhuàng)况下高温烹煮，可(kě)在必定程度上防止(zhǐ)上(shàng)述有害物质侵入人体。

玉米怎(zěn)样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买玉米的时分(fēn)，首要要知道不同色彩的玉米都对应着哪(nǎ)些口(kǒu)味。

　　比(bǐ)方白(bái)色的玉米一般是糯玉米，黄色的是(shì)甜玉米，而黑玉米和其他(tā)杂色(sè)的玉米，都是(shì)一种特别类型的玉米(mǐ)。

　　各位在外面买(mǎi)玉(yù)米的时分，必定要记住依照(zhào)“买翡翠”的办法(fǎ)进行选购(gòu)。

　　比方看看玉米粒的(de)色彩是不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉(yù)米一般(bān)水分多，吃起(qǐ)来滋(zī)味很不错。

　　假如玉米的(de)颗粒并不通(tōng)明，那有很大概(gài)率(lǜ)，这样的玉米(mǐ)吃起(qǐ)来口感很硬，滋味一般(bān)。

　　而且(qiě)在选购玉米的戊戌年是哪一年时分，别忘了要挑选外皮(pí)完好(hǎo)的(de)，最好是紧紧包裹，这(zhè)样证明玉米的新鲜(xiān)程度足够高，吃起(qǐ)来的(de)口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是(shì)证明(míng)玉米完(wán)好性的一部分，玉米须(xū)的色彩(cǎi)证明了玉米的(de)成熟度，究(jiū)竟太嫩(戊戌年是哪一年nèn)的玉米和(hé)太老(lǎo)的玉米口感都不行优(yōu)质，并不主张咱(zán)们选(xuǎn)购。

　　口感优质又新鲜的(de)玉米，其玉米须色彩会(huì)比较深，伸手摸一摸，或许会(huì)有些湿(shī)润，碰见这样的玉米，就(jiù)赶(gǎn)忙(máng)下手购买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻(wén)问切”这(zhè)四(sì)个字(zì)也能够(gòu)用(yòng)在购(gòu)买(mǎi)玉(yù)米上。

　　咱(zán)们看了外观，查看了玉米(mǐ)粒(lì)，最终一步别忘了拿起来闻闻(wén)有没有(yǒu)古怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑(tiāo)选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种白玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多(duō)是(shì)甜(tián)玉米，而白玉(yù)米大(dà)多是糯(nuò)玉米(mǐ)。

　　但是，当咱(zán)们挑(tiāo)选玉米时，玉米的颗(kē)粒一般(bān)是有(yǒu)序摆放的，润滑的(de)颗粒大多是(shì)糯玉米，而没有有序摆放的颗粒大(dà)多是一般(bān)玉米。

　　假如你想挑选甜玉(yù)米，你最好买颗(kē)粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假(jiǎ)如你看玉米的(de)新鲜度，看看暴露在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说(shuō)，假如(rú)玉米须是(shì)干(gàn)的而且(qiě)不(bù)感到舒展，这种(zhǒng)玉米(mǐ)一(yī)般(bān)是新鲜的。

　　但(dàn)是，假如玉米(mǐ)柱(zhù)头是黑色的(de)，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们(men)最好买那种白色的玉米须。

　　这种玉米不会失掉水分，滋味(wèi)更甜(tián)。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米(mǐ)粒(lì)的数量。

　　一般(bān)来说(shuō)，玉米粒(lì)越多，摆放越规整(zhěng)，这(zhè)样的玉米就越甘旨。

　　看(kàn)看玉米颗粒是否(fǒu)现已崩(bēng)塌而且(qiě)没有装满。

　　一般(bān)甜玉米会(huì)很(hěn)饱。

　　假如你(nǐ)用手指捏它，你(nǐ)能够把水(shuǐ)捏(niē)出来。

　　但是，老(lǎo)玉米和谷物都倒塌(tā)了。

　　最好不要买这样的(de)玉米。

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