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大明虾是淡水还是(shì)海(hǎi)水

　　大明(míng)虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主要生活在(zài)浅海泥沙(shā)层(céng)，春季时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵(luǎn)后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的(de)速度(dù)非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通(tōng)风向阳，注(zhù)水排水方便，水源充足无(wú)污染的地方。建造(zào)好后还要(yào)先进行消毒处(chù)理，保证(zhèng)无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利于(yú)虾苗(miáo)生长。平(píng)时可以(yǐ)将饵料投(tóu)喂(wèi)在(zài)浅水处，同时要(yào)经常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗(miáo)放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢(juàn)网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素(sù)5公(gōng)斤培养基(jī)础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好(hǎo)加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满特朗普中文名字叫什么，特朗普英文全名叫什么袋子后，在袋子(zi)外面再套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高(gāo)档8到10个(gè)小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样(yàng)的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备(bèi)一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在(zài)空的(de)饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜，肉质也非(fēi)常正(zhèng)宗，营养也是十分丰(fēng)富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫(diàn)底，把虾放入(rù)里面后(hòu)，再(zài)在上(shàng)面铺上一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用冰箱内的(de)冷气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的湿度，来(lái)保持基(jī)围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾(xiā)稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平(píng)时一家(jiā)三口(kǒu)吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲(chōng)饭盒反(fǎn)面，一倒(dào)就(jiù)能(néng)把虾块(kuài)取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块(kuài)包好，可以(yǐ)在冰箱里(lǐ)码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指上，用大拇指和(hé)食指(zhǐ)压住(zhù)虾身，使虾肚(dù)面向自己，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下(xià)，取(qǔ)出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着(zhe)虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾(xiā)的第(dì)二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时(shí)把虾身松(sōng)开平放(fàng)，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把(bǎ)虾头(tóu)去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的(de)虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在空(kōng)的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶(píng)正好可以做一(yī)盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和(hé)新买(mǎi)的一样鲜(xiān)，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃(chī)的话正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子(zi)外(wài)面(miàn)再套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既(jì)冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味(wèi)，时间长了(le)口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒(hé)里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的(de)水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这样的(de)`虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店(diàn)的打(dǎ)包盒(hé)大(dà)小就差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先(xiān)在水里(lǐ)面煮一下，然后把(bǎ)虾(xiā)捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用(yòng)保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长达(dá)一年，而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度与鲜(xiān)虾(xiā)几乎无(wú)异(yì)。

　　方法4虽(suī)然也(yě)很简单易行，但(dàn)保存时间不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度(dù)都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃(chī)多少取多少，否则化开再冻(dòng)虾(xiā)肉(ròu)就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮(pí)会变黑(hēi)。

　　取出后(hòu)用自来水迅速(sù)解(jiě)冻，然后(hòu)控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水煮、油焖(mèn)就(jiù)自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么放就(jiù)不会串味(wèi)了，制作方(fāng)法也很(hěn)简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不吃(chī)的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多(duō)缠几(jǐ特朗普中文名字叫什么，特朗普英文全名叫什么)下放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食(shí)品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的(de)话完全可以选择这(zhè)种方法！因为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空(kōng)之后细菌的含量也会(huì)大大(dà)减(jiǎn)少(shǎo)，所以被(bèi)细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲(jiǎ)壳类节肢(zhī)动物，大(dà)多生活(huó)在江湖(hú)或者海水中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝(bèi)类是一(yī)种(zhǒng)软体动物，主要分布在海洋(yáng)中，常见的(de)品(pǐn)种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种(zhǒng)，但(dàn)基于人类的本(běn)质，我们对这(zhè)两(liǎng)样一(yī)律来(lái)着(zhe)不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们通常(cháng)说的(de)贝(bèi)类一般会有贝壳，然(rán)后(hòu)所有的器官都在(zài)贝(bèi)壳(ké)里，虾则不一(yī)样，虾(xiā)的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露(lù)在外(wài)面的，且虾(xiā)的外壳是一(yī)节一节的并不像贝壳只有一大块。

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