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　　朵(duǒ)的红色是(shì)热情的(de)色彩，它(tā)强烈，奔(bēn)放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充(chōng)沛(pèi)，生(shēng)气蓬(péng)勃(bó)。

　　花儿为(wèi)什(shén)么这样红(hóng)？人们一边赞(zàn)叹，一边(biān)不(bù)免提出疑问，寻求科学(xué)的解(jiě)释。

　　(①文(wén)章以问句形式(shì)开头(tóu)有什(shén)么好处？)第一部(bù)分：赞叹红花(huā)的鲜艳美丽，并(bìng)由此提出(chū)“花儿为什(shén)么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头以(yǐ)问(特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比wèn)句提出要说明的问题。

　　花儿为什么这样红(hóng)？首先(xiān)有它(tā)的(de)物质基础。

　　不(bù)论是(shì)红(hóng)花还是红叶，它们的细胞(bāo)液里都(dōu)含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞(bāo)液是酸(suān)性(xìng)时，花(huā)青素呈红色，酸(suān)性愈强，颜色(sè)愈红。

　　细胞液(yè)是碱性(xìng)时，花青素呈蓝色(sè)，碱性较强，就成(chéng)为蓝黑(hēi)色，如(rú)墨菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而当(dāng)细胞液是中性时(shí)，则(zé)呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青(qīng)素在不同的酸碱(jiǎn)反(fǎn)应中(zhōng)所(suǒ)显示来的。

　　【段析】具体说明花青素(sù)这一(yī)物质基础对花朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设(shè)问开(kāi)始后(hòu)，用一(yī)句话(huà)概括(kuò)回答，接着具体说明(míng)。

　　以下几段都(dōu)采用(yòng)了这(zhè)种(zhǒng)手法。

　　除(chú)了红花(huā)以外(wài)，还有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙色与柑(gān)橘(jú)、南瓜等果实的色彩相(xiāng)似，而最(zuì)典型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜素也是(shì)决定花朵颜色的物质基础。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色的花的物质基础是(shì)胡萝卜素(sù)为例来侧面说明花青素的作用

花(huā)儿为什么这(zhè)样红 贾祖璋 赏析

　　朵的(de)红色是热情的色彩，它(tā)强烈，奔(bēn)放(fàng)，令人精神振奋。特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比>

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为什么(me)这样红？人们一边赞叹，一(yī)边(biān)不免提出疑(yí)问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文(wén)章以问句形式开头(tóu)有什(shén)么好处？)

　　第一部分：赞叹(tàn)红(hóng)花(huā)的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为(wèi)什么这样红”的问题。

　　【品味(wèi)】开头以问句提(tí)出要说(shuō)明的问题。

　　花儿为什么这样红(hóng)？首先有它的物质(zhì)基(jī)础。

　　不论是红花还(hái)是红叶，它们的细胞液里都含有由葡(pú)萄(táo)糖变成的花青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时(shí)，花(huā)青素(sù)呈红(hóng)色，酸(suān)性(xìng)愈(yù)强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时(shí)，花(huā)青(qīng)弊轿素(sù)呈蓝色，碱(jiǎn)性较强(qiáng)，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时(shí)，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸(suān)碱反应中所显示(shì)来(lái)的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青素这一物(wù)质基础对花朵(duǒ)呈现红(hóng)色所起的决(jué)定作用。

　　【品味】以设问开(kāi)始后，用一句话(huà)概括(kuò)回(huí)答，接着(zhe)具体(tǐ)说明。

　　以下(xià)几段(duàn)都采(cǎi)用了这种手法。

　　除了红(hóng)花(huā)以(yǐ)外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而(ér)最典型(xíng)的是胡(hú)萝卜，所以表现这种色彩的色素(sù)，就被(bèi)称为胡萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素也是(shì)决(jué)定花朵颜色的(de)物(wù)质基础握链(liàn)。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以(yǐ)黄色、橙色(sè)的花的物质基础是胡萝(luó)卜素为例来(lái)侧面说明花青素的段(duàn)卜孙作用

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