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榴莲是热性仍是凉(liáng)性(xìng)

　　榴(liú)莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性热的生果(guǒ)。榴莲自身(shēn)归于热带生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较高，多吃简(jiǎn)单(dān)上火。

　　榴莲(lián)的(de)养分价(jià)值比较(jiào)高(gāo)，榴莲中含有较为(wèi)丰(fēng)厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进(jìn)胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等(děng)，具有弥(mí)补人体养分的效果。适量的食用榴莲(lián)还能够(gòu)影响胃液和(hé)唾液排泄，具(jù)有开胃、促进胃口的成效;还有必定(dìng)的散(sàn)寒成效，能够在必定程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜(tián)呢(ne)

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家(jiā)在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其(qí)通(tōng)体(tǐ)比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包(bāo)，并且底部是平的，这样(yàng)的榴莲它外(wài)皮薄(báo)，果肉多，并且(qiě)滋(zī)味甜(tián)美，这(zhè)是因为它外壳(ké)里边包裹着厚厚的(de)果肉，果肉(ròu)紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以其外表看上(shàng)去比较圆润。

　　而(ér)那些(xiē)形状较长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱们所说(shuō)的(de)“公榴(liú)莲(lián)”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并(bìng)且“公榴(liú)莲”的口感(gǎn)也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时，首先要调查(chá)榴(liú)莲(lián)外壳的色彩，假如是青(qīng)色的话(huà)，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过(guò)头(tóu)了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲(lián)都不要购(gòu)买，因为其口感都欠安。

　　榴莲(li张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗án)壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且(qiě)在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的最(zuì)好，可是(shì)也不要彻底裂开，悉(xī)数裂开(kāi)不仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并(bìng)且(qiě)果肉(ròu)很简单(dān)遭到污染。

　　也(yě)能(néng)够经过捏榴(liú)莲外壳上的(de)刺来判别榴莲(lián)的口感，假如(rú)捏榴莲外壳上相邻(lín)的两根刺，能捏得动，代表其老练(liàn)度(dù)高，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不简单捏得动(dòng)，阐明榴莲(lián)的果(guǒ)肉少皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋(zī)味。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如闻到一张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗丝生味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟透，假如(rú)闻着(zhe)有酒味，阐(chǎn)明这个榴(liú)莲老练过头了，此榴莲不光(guāng)滋味欠好(hǎo)，在口感上(shàng)还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的(de)话，就阐(chǎn)明这个榴莲的老练度(dù)是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴(liú)莲的(de)口感和滋味仍是(shì)由其种类(lèi)决议的，像猫(māo)山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤(fèng)榴莲等都是榴莲中的尖端(duān)，而(ér)咱们(men)常吃的榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它只能(néng)算是(shì)榴莲中入门(mén)等级，因为其产(chǎn)量大、口感清淡、价格适中(zhōng)简单被老百姓(xìng)承(chéng)受。

怎样(yàng)选择榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的(de)，一(yī)种浓郁又不腻的滋(zī)味，就(jiù)好像是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的(de)感(gǎn)觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的气味判别(bié)它是(shì)不是熟了(le)、有没(méi)有坏(huài)。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是有一股青(qīng)、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修剪过(guò)的青草的滋(zī)味，而坏了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓的(de)酒精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细(xì)色(sè)彩

　　经过辨识果实的巨细和(hé)外(wài)观色彩，也(yě)能够(gòu)辨识(shí)榴莲(lián)的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲老(lǎo)练度会(huì)好一些，从(cóng)外壳色彩看，一(yī)般(bān)老练的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，假(jiǎ)如青色(sè)比(bǐ)较多则证明不行老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满了密密的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们互(hù)相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感觉(jué)手感十分(fēn)坚实，底子(zi)无法捏(niē)动，这样的(de)榴莲则较(jiào)生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队三下南洋(yáng)，因为出海时刻太长，船员们(men)思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发现一种奇特(tè)果子，就带张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗回几个同大伙(huǒ)一同品味，许多船员吃后对这(zhè)种(zhǒng)生果称赞不已，竟(jìng)把思乡的(de)想法一时淡化了(le)。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人们(men)就将(jiāng)它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种(zhǒng)思(sī)乡之情。

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