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  榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的(de)?看尖(jiān)刺:根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟(shú),尖刺(cì)越(yuè)疏果肉(ròu)越厚(hòu),反(fǎn)之尖刺(cì)越密(mì)果肉越少(shǎo)的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的,榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜甜的,榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)不甜,买榴莲应该(gāi)怎(zěn)么挑比较(jiào)甜,软糯(nuò)的榴莲怎么挑等(děng)问(wèn)题(tí),农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí):

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏(cáng)吗

  榴(liú)莲是(shì)可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的(de)。

  可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生物(wù)从而导(dǎo)致其变(biàn)质的,

  因此生活中要是(shì)不能(néng)及(jí)时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)室(shì)的低温(wēn)条件下,可以延(yán)长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

  1、看尖(jiān)刺:根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟,尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu),反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)。

  这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较(jiào)大,方向平缓向(xiàng)上的口感较绵(mián)密肉过(guò)较少,反(fǎn)之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未(wèi)成(chéng)熟,果肉较少。

  用手轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠(kào)近彼此,通(tōng)过尖刺(cì)的(de)软硬(yìng)程(chéng)度,若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用,若是(shì)很难靠(kào)拢,感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟,这(zhè)样(yàng)的榴莲就不好吃。

  2、看柄(bǐng):通过榴(liú)莲根部(bù)的柄是否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度,如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明此榴莲较(jiào)新鲜,而(ér)关节脱落的榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经香港割让是什么条约谁签字,香港割让是什么条约多少年熟(shú)透了,果肉较(jiào)烂气味较浓,关节连(lián)接完好无损的话则榴莲较生,这(zhè)样的榴莲口感生涩(sè),不(bù)太好吃。

  刚(gāng)采摘的(de)新鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲掐住柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹(jì),而果柄较小的榴莲(lián),说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存很(hěn)久了,这样的(de)榴莲既不(bù)新鲜也不好(hǎo)吃。

  3、闻气味(wèi):拿起一(yī)个微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲,通(tōng)过裂缝(fèng)中传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

  若榴莲闻起来气味过淡,有一(yī)股青涩(sè)的(de)味道,则(zé)说明榴莲还未成(chéng)熟(shú),可以多放几(jǐ)天再食用;若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精(jīng)味,是因为(wèi)榴莲中的糖分解了,说明此榴(liú)莲(lián)已经熟过头甚至变(biàn)质,吃起来(lái)会有微微发苦的感觉。

  而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜(tián)气味(wèi)。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来,注意(yì)香港割让是什么条约谁签字,香港割让是什么条约多少年榴莲的尖刺别(bié)扎到手,新(xīn)鲜的榴莲会(huì)脱(tuō)离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音,说明榴(liú)莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

   怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

   怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜,榴(liú)莲是水果之王,吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的营养元素,可是有些人在买榴莲(lián)的时候(hòu),不会挑选,挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)也是需(xū)要技巧(qiǎo)和方法的(de),那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢?

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

   榴莲挑选小技巧:

   技巧一——看大小:最好是选择个头比较大(dà)的,因为(wèi)它吸收的阳光比较多(duō),而且榴(liú)莲的核(hé)也比较(jiào)小,吃起(qǐ)来口感相对起来(lái)要好很多(duō),而且肉(ròu)肉巨(jù)饱满(mǎn);

   技巧(qiǎo)二(èr)—— 看(kàn)颜色:最好是选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄色的,这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非常成熟(shú)了(le),要(yào)是选择(zé)绿色的(de),这就意味着榴莲还没熟,不过(guò)颜色也不能发(fā)黑,要是(shì)发黑的话就(jiù)意味着榴莲(lián)太熟了;

   也可以捏刺来判断(duàn)!选两根相(xiāng)邻的尖刺,用手捏住尖刺(cì)的尖端,稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”,说(shuō)明榴(liú)莲较软(ruǎn),比较熟;如果手感非常坚实,根本就无(wú)法(fǎ)捏动,说明榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看形(xíng)状:一(yī)般来说(shuō)最(zuì)好是挑尾部(bù)形状是长尖形的,这样的榴莲肉非常(cháng)饱满,皮也(yě)比较薄;

   技巧四—— 看开裂的(de)地方:如果榴莲熟了的话,就会出现开裂,在选择的(de)时候需要注意,裂口也不能(néng)太大(dà),开裂太大的话(huà),很(hěn)有(yǒu)可能果肉已经出现了变(biàn)质的现象;

   技巧(qiǎo)五—— 闻气味:要(yào)是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道,这(zhè)个就最好不要购买,很有可能这个榴莲(lián)已经(jīng)出现变(biàn)质的(de)情况;

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺(cì)

   成熟度好的榴(liú)莲,才(cái)能又甜又糯;如果不小心(xīn)买到不(bù)成熟的榴莲(lián),它的果肉往往又硬又(yòu)涩,无法下(xià)口。

  想知道榴莲成(chéng)熟度怎么(me)样,通过(guò)一个”小动作(zuò)”就能知晓。

   这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn),布满(mǎn)了(le)密密的尖(jiān)刺,选两根相临的(de)尖刺,用手捏住尖刺的尖端(duān),稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较(jiào)轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软,成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实(shí),根本就无法(fǎ)捏动,就(jiù)证(zhèng)明榴莲(lián)比较生。

   二:看大(dà)小

   通过辨(biàn)识果实的大小和外(wài)观颜色,也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

  和挑西瓜的原(yuán)理一样,一般来说,体(tǐ)型比(bǐ)较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度会好(hǎo)一(yī)些。

  从(cóng)外壳的颜色来看(kàn),成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色(sè),如(rú)果青色比较(jiào)多,则证明不(bù)够成熟。

   三(sān):看开裂度

   很(hěn)多人(rén)认为,自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲,其实也(yě)不尽(jǐn)然。

  如果喜欢使用这(zhè)种方法,则要注意辨识几种情况(kuàng)。

  一(yī)般(bān)来(lái)说(shuō),已通(tōng)过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门二”两种方(fāng)法检验过的.榴(liú)莲(lián),都会比较不错(cuò),不一定非要开口(kǒu)不可(kě)。

   如(rú)果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的,那最好(hǎo)选择裂口不要(yào)太大的,也就(jiù)是(shì)刚刚开始裂口的,因为如果果实(shí)早已裂(liè)口,那(nà)暴露在(zài)外(wài)的果(guǒ)肉就(jiù)容易(yì)受到污(wū)染(rǎn),也容易变质(zhì)。

   如(rú)果挑(tiāo)选到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲(lián),那最(zuì)好回到家后(hòu)尽快享用,不要(yào)再长时间放(fàng)置(zhì),否则容易变质。

  

   四:闻气味

   五:看外观

   会挑(tiāo)榴(liú)莲的人,还有一个聪(cōng)明的办法,就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平(píng)缓而微隆的(de)”小山”中,正(zhèng)是香甜芳香的果肉,”小山”越多(duō),当然就是果肉越多啦!

   通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺,也(yě)可(kě)以了解(jiě)果肉(ròu)的(de)多少(shǎo),如(rú)果狼牙(yá)棒上(shàng)多为(wèi)平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺,证明榴莲果肉(ròu)较多,成熟度较好;反之,如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状,就(jiù)证明果实(shí)不太成熟。

   看外观时,还(hái)有(yǒu)一点需要注意,就是看看榴(liú)莲的(de)”尾巴(bā)”,也就(jiù)是(shì)果柄。

  粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足(zú),且(qiě)品质新鲜(xiān),是挑(tiāo)选榴莲的又(yòu)一”指标”.

   六:摇一(yī)摇

   小心地将双手的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷处,把榴(liú)莲轻轻地拿起来,拿(ná)稳后,用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián),如果(guǒ)感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉,或稍稍有声(shēng)音,则证明果肉(ròu)已成熟并脱香港割让是什么条约谁签字,香港割让是什么条约多少年离(lí)果壳,这(zhè)样(yàng)的榴莲,就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

   1、榴莲的营养价值(zhí)

   一(yī)只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等(děng)多(duō)种微量元素(sù),营养相当丰富。

   在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰(tài)国,经常(cháng)用榴莲(lián)给病后患者、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身子。

  榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好的滋补(bǔ)品,而(ér)果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng),此汤有(yǒu)益补(bǔ)气(qì),能(néng)去胃(wèi)寒,也可做妇女滋补汤。

   2、榴莲(lián)的选购窍门(mén)

   1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外观,黄色就是熟的表现,青(qīng)的还(hái)是生(shēng)的。

   2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤一(yī)下,如果手(shǒu)感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了(le)。

   3、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明(míng)皮薄,就好,皮厚的按不动。

   4、眼看榴莲尖尖(jiān),如(rú)果(guǒ)有(yǒu)细(xì)裂(liè)缝的最(zuì)好,这是榴莲熟(shú)了的(de)标志。

  如(rú)果榴莲是生的(de),就是用菜刀也砍不动。

   5、选(xuǎn)榴莲外形要圆,每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸(tū)出得多最好。

   6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下,熟(shú)了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是(shì)香,吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

  如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味道那(nà)就是熟过头了(le),这种不(bù)好吃(chī)。

  

   3、榴莲吃不完怎么办

   1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃(chī)不完(wán),就要把榴(liú)莲妥善保(bǎo)存。

  保存榴莲(lián)时,要去除外(wài)壳,将果肉放到保鲜(xiān)盒内(nèi),放置(zhì)于冰箱冷藏。

  最理想的冷(lěng)藏温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu),同时,最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

   2、榴(liú)莲买多了,除了(le)放冰箱(xiāng),还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

  等(děng)要吃的(de)时候(hòu)呢,可(kě)以(yǐ)拿出来(lái),解冻后吃,和新鲜的味道一样。

   3、榴莲的核可以洗干(gàn)净,用微波(bō)炉叮(dīng)来吃(chī),别(bié)有(yǒu)一番风味。

   4、做成榴莲(lián)冰激凌,放(fàng)进保鲜盒(hé)冷冻,这样想什么时候吃就什么时(shí)候吃。

   4、快速开榴莲方法

   1、榴莲成(chéng)熟后,都(dōu)是自然裂开口的,这个时(shí)候(hòu)我(wǒ)们顺着裂开(kāi)的(de)口子掰(bāi)开或者用(yòng)刀(dāo)切(qiè)开(kāi)就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

   2、没有自(zì)然裂开口的榴莲,都是没有完(wán)全(quán)成(chéng)熟(shú)的。

  可以放几(jǐ)天等它自然开(kāi)口,当然如果(guǒ)等(děng)不及品尝,也可以切开(kāi)榴莲皮。

  (青(qīng)色的榴莲都是(shì)成熟(shú)的(de)不(bù)好的,要是(shì)吃也要选择那些黄色区(qū)域比较大的榴莲)首先(xiān)是用刀在榴(liú)莲(lián)的尾(wěi)端切开一块儿,这(zhè)个时候(hòu)就能够看到里面的纹路了。

   3、用刀或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹(wén)路(lù)切(qiè)开一块儿,然后用手(shǒu)掰开就可以(yǐ)吃到美(měi)味的(de)榴(liú)莲肉了(le)。

  (注意(yì),用手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺(cì))

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