新鲜蔬(shū)菜保存办法(fǎ)(生(shēng)物学方(fāng)面)?绿叶(yè)菜的。关于新鲜蔬菜保存办法(生物学方面(miàn))以及新鲜蔬菜保存办法(生物学方面(miàn)),新鲜蔬菜保存办法和原(yuán)理,新鲜蔬菜保存办法有哪些,新鲜蔬菜保存办法(fǎ)视频,新(xīn)鲜蔬菜(cài)保(bǎo)存办法等问题,农商网(wǎng)将为你(nǐ)收(shōu)拾以下(xià)的日子常识:
新鲜蔬菜是免税的吗
是的,新鲜(xiān)蔬菜是(shì)免税的。
蔬菜作(zuò)为初级(jí)农副产品是免税的,可是(shì)却要分两种状况,一种是农业(yè)生(shēng)产者出售(shòu)的,一种流转环(huán)节商家出售的,二者开票是(shì)不一样(yàng)的(de)。
农业生(shēng)产者又要区分(fēn)为:1.农业合作社或(huò)农(nóng)业生(shēng)产型公司等安排或企(qǐ)业;2.个人(rén),即农人或农业生(shēng)产者个人。
新鲜蔬菜保存办法(生物学方面(miàn))
1、绿叶菜。
一般(bān)超市的绿叶菜,商家为了保鲜(xiān)可能在绿(lǜ)叶菜外表喷洒一些水(shuǐ)。
留意此种状(zhuàng)况下(xià),应先放在阴凉(liáng)、枯(kū)燥、通风处把外表水分晒干,沾水蔬菜放(fàng)冰箱简单(dān)冻坏(huài),尤其是绿叶菜。
叶菜类蔬菜保鲜的要害便是锁水(shuǐ),绝(jué)大(dà)部分(fēn)叶菜为喜凉蔬菜(cài),适合在0-4°C下寄存,也即冰箱保鲜层(céng)的(de)温度。
放入冰箱(xiāng)前,要先去除现已糜烂和发黄的(de)叶子,再(zài)用(yòng)厨房纸包(bāo)好菜的根(gēn)部,然后用保鲜膜(mó)或保鲜(xiān)袋将(jiāng)菜包好,最(zuì)终放入冷藏。
但(dàn)需(xū)求留意(yì)的(de)是,不要(yào)靠(kào)近冰箱内壁寄存,防止冻伤蔬菜。
2、根茎类。
红(hóng)薯、马铃薯、萝卜、莲藕、山(shān)药(yào)等根(gēn)茎(jīng)类蔬菜,一(yī)般不需(xū)求放冰箱,只需擦干外(wài)表水分后装入保鲜袋(dài)或许(xǔ)纸袋,再寄(jì)存在阴(yīn)凉枯燥(zào)处即可(kě),也能够给它们包裹上一层报纸寄存在阳台避光处(chù),切(qiè)勿阳光直(zhí)射,导致马铃薯等(děng)泛青、长芽。
怎么保存新鲜蔬(shū)菜
蔬菜
蔬菜(cài)首要(yào)分(fēn)为叶(yè)菜类、根(gēn)茎(jīng)类、瓜果类、菌(jūn)菇类等(děng),一般状(zhuàng)况(kuàng)下蔬菜(cài)的(de)适(shì)合贮藏温度为0℃—10℃,但不同种类的贮存温度有所差异。
叶菜类
这类蔬菜简(jiǎn)单腐(fǔ)烂和养分(fēn)丢失。
绝大部(bù)分叶菜为喜凉蔬菜,适合温度为0℃—2℃,不能低于0℃。
需求留意(yì)的是,绿(lǜ)叶蔬菜有必要包(bāo)好放(fàng)入冰(bīng)箱,不要靠近(jìn)冰箱内壁,防(fáng)止冻伤,贮(zhù)存最好不超(chāo)越3天。假如给我三天光明主要内容概括50字,假如给我三天光明主要内容概括30字p>
根茎类
这类蔬菜水分含量相对(duì)较(jiào)少,更简单保存,如马铃薯、胡萝卜、白假如给我三天光明主要内容概括50字,假如给我三天光明主要内容概括30字萝卜(bo)、洋(yáng)葱、白菜等。
主(zhǔ)张整理掉(diào)外表(biǎo)泥土(tǔ),掩盖保鲜(xiān)膜放(fàng)在(zài)冰箱或家(jiā)里阴凉(liáng)通风的当地,可保存7天左(zuǒ)右。
瓜(guā)果(guǒ)类
①西红柿、茄子、青椒等,一般可在低温下贮(zhù)存(cún)4—5天,西红柿最好不要(yào)放冰箱(xiāng)。
②豌豆、扁豆(dòu)等(děng),假如外(wài)表有水(shuǐ)分(fēn),比较简(jiǎn)单腐坏,最好风干外表水分后(hòu)放入冰箱冷藏。
③黄瓜、苦(kǔ)瓜(guā)、豇豆和南瓜(guā)等(děng)喜温蔬(shū)菜,适合寄(jì)存在10℃左右,不能低(dī)于8℃。
这类蔬(shū)菜不适合放在冰(bīng)箱,保质期(qī)大约在5天左右。
菌菇类
新(xīn)鲜的菌菇类(lèi)保鲜期较短(duǎn),在(zài)冰箱内寄存大约(yuē)是(shì)3—4天。
留意寄存前最好把菌菇外(wài)表的水分擦干。
引荐几类常温下(xià)耐放的蔬菜:包心菜(cài)、马铃薯、胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱、花菜、大白(bái)菜等(děng)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了