竹荪是(shì)煮15分钟左右的(de)。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多久(jiǔ)可以(yǐ)吃(chī)，竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)才熟透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多(duō)久可以煮熟等问题(tí)，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的知识(shí)答案(àn)：

竹荪煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹(zhú)荪(sūn)在煮之前先用淡(dàn)盐水泡发大约10分钟，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭的一端，同时要去(qù)除竹荪(sūn)的花朵部分网状部(bù)分，只(zhǐ)保(bǎo)留茎部，否则会有怪味(wèi)，竹荪也是野生菌，所以需要沸水煮(zhǔ)大约(yuē)15分钟左右才可以吃，煮得时(shí)间越久越入味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方法其(qí)实(shí)也(yě)不难，只要把(bǎ)它比(bǐ)较(jiào)难(nán)清理的地方都要注意去洗干净就好了，很难(nán)洗的(de)缝缝可(kě)以(yǐ)用牙刷去刷，只(zhǐ)要(yào)能清洗干净(jìng)就好了。

　　在(zài)处理的(de)时候，去掉根部泥土后(hòu)，放(fàng)入水(shuǐ)槽中用(yòng)清水(shuǐ)洗净(jìng)，拿(ná)刀切除根部粗老的部(bù)分(fēn)，切口保持圆(yuán)滑平整，并剥除(chú)笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到它变得(dé)透但却(què)又不烂、能够撕开为止(zhǐ)，这时(shí)候就要立即把它捞起来，然后用冷(lěng)水(shuǐ)冷却，冷(lěng)却的(de)时候务必(bì)要做到(dào)彻底的冷却，否则荪(sūn)色会变(biàn)暗。

竹荪用冷水还是热水泡(pào)

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用冷水还是热水都是(shì)可以用来泡竹荪(sūn)的，两(liǎng)者唯一的区别(bié)就是冷水泡竹荪所需要的时间(jiān)比较长，而热水泡竹荪所需要的时间(jiān)比较短，建议(yì)可(kě)以根据个人方便的时(shí)间来(lái)进行(xíng)选择。

　　但是需要注意的是不建(jiàn)议用太烫的(de)水来浸泡(pào)竹荪，建(jiàn)议使(shǐ)用40-60℃左(zuǒ)右的温(wēn鞋子235码数是多少，鞋子235是什么码？)水是比较合适的，而且浸泡(pào)的时间也不宜太长，不然就会破坏(huài)竹(zhú)荪中所含(hán)的营养(yǎng)物质，导致竹荪的营养价(jià)值下降(jiàng)。

竹荪的功效(xiào)与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪中(zhōng)含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质、氨基(jī)酸、维生(shēng)素和(hé)矿物(wù)质，而且(qiě)其中的(de)氨基酸符(fú)合人体所需要的(de)氨基(jī)酸(suān)比例，食用后可以(yǐ)为人体补充多(duō)种营养(yǎng)物质，能(néng)够维持人体组(zǔ)织器官的正常生(shēng)理功(gōng)能，并促进人(rén)体(tǐ)的新陈代谢(xiè)。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归(guī)肺经，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内的(de)热(rè)气，起到清肺热、降(jiàng)肺(fèi)气的作用，因此对于一些因为肺(fèi)气上(shàng)行(xíng)、肺气亏虚所导致的咳(ké)嗽咳(ké)痰、久咳不止等(děng)症状来说，可以适当地吃一些(xiē)竹荪(sūn)，可以起到润肺止咳的作(zuò)用(yòng)。

　　清热(rè)利湿(shī)：竹荪(sūn)味甘(gān)、微苦，偏凉性，食用(yòng)后(hòu)可(kě)以有效地降低人体内的(de)热气，起到清(qīng)热利湿的(de)作用，因此(cǐ)对于一些因为体内火气过大而出现的(de)口舌生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症(zhèng)状来说，都(dōu)可以通过吃竹荪来进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性(xìng)质(zhì)偏寒性，食(shí)用后会对脾(pí)胃造(zào)成较大的(de)刺激(jī)，因此在(zài)吃(chī)的时候(hòu)一定要适量食用(yòng)，而且对于一些(xiē)本身脾胃(wèi)比较(jiào)虚寒(hán)的人群来说，建议最(zuì)好是根据自身的肠胃情况来决定少吃或(huò)不吃(chī)，以免食用后出现肠(cháng)胃(wèi)不适的(de)症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种食用(yòng)菌类，具有一定的过(guò)敏性，食用后(hòu)容易出现(xiàn)过敏的症状(zhuàng)，因此对(duì)于一些过(guò)敏(mǐn)体质(zhì)的(de)人群来说，在食用竹(zhú)荪之前最好是先做好过敏源测试，确定不过(guò)敏(mǐn)后方可(kě)继(jì)续食用(yòng)，以免出现身体不(bù)适的症状。

竹荪有哪些(xiē)营养价值(zhí)

　　一、含有丰富的营养物(wù)质，可以补(bǔ)充人体所需(xū)要(yào)的(de)能量。

　　二、具有明显的防病作(zuò)用(yòng)和机体(tǐ)调节功(gōng)能。

　　三、含(hán)有(yǒu)丰富的(de)蛋白(bái)质，可以维持钾钠的平衡(héng)。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人(rén)体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适当的促进肠胃的(de)运动，在(zài)一(yī)定程度上提高(gāo)机体消化吸收(shōu)的能力。

竹荪煮多久才能(néng)熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片用盐浸(jìn)泡10分(fēn)钟，并(bìng)将菌盖(gài)封闭端切掉。

　　另(lìng)外(wài)竹荪的花(huā)瓣(bàn)要去(qù)掉一部分(fēn)，只保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃(chī)火锅(guō)的话，要煮久一(yī)点。

　　那么竹荪要(yào)煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可(kě)以煮多(duō)久吃(chī)？

　　干片烹饪前，用(yòng)盐浸泡10分钟(zhōng)，切去(qù)菌盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹荪的部分花(huā)瓣(网状(zhuàng)结(jié)构的(de)一(yī)部分，花瓣是竹荪香(xiāng)气集(jí)中的区域)要(yào)去掉(diào)，只保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡15分钟(zhōng)才能食用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的时(shí)间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话(huà)可以(yǐ)煮(zhǔ)一会儿。

　　不容易老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹(zhú)荪的营养成分

　　竹荪竹荪(sūn)含有(yǒu)碳水化合物、蛋白质(zhì)、碳水化(huà)合物、矿物质和维生素。

　　每(měi)100克竹荪干品(pǐn)含粗蛋白(bái)19.4克(kè)，粗(cū)蛋白2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克，膳(sh鞋子235码数是多少，鞋子235是什么码？àn)食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中(zhōng)磷酸是竹荪美味的物质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖度——对(duì)称(chēng)糖度和不(bù)对称糖(táng)度丰富(fù)多彩(cǎi)，有膳(shàn)食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人体必需(xū)的营养(yǎng)元素，增强人体免(miǎn)疫力和抗(kàng)病能(néng)力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗(liáo)中的上品，能止痛、补气血(xuè)、降血压。

　　长期服(fú)用还(hái)可调节中老年人的血糖，治疗痢(lì)疾、牙痛、支(zhī)气管炎、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的(de)糖(táng)分具有显著(zhù)的调节机体和预防疾病的(de)作用，因此越来越(yuè)受到人们(men)的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹(zhú)荪的解决并不(bù)太难。

　　如果只有难清理的地方(fāng)必(bì)须清理，清理不了的接(jiē)缝(fèng)可(kě)以用软毛牙刷或者其他专用工具(jù)刷。

　　要是它们能被清洗(xǐ)就好了。

　　比较(jiào)实用的解(jiě)决方法是去除根部的泥土，放入(rù)不锈钢水槽中，用冷(lěng)水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部又(yòu)粗又老(lǎo)的部分(fēn)去(qù)掉，保持伤口圆(yuán)润(rùn)平整，把笋和(hé)笋(sǔn)皮剥下来(lái)。

　　或者把竹笋放入油(yóu)锅(guō)，直到越来越透(tòu)明但不碎(suì)，可以撕下来(lái)。

　　这时我(wǒ)们需要马(mǎ)上把(bǎ)它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏的情况下，一定要保证(zhèng)完全冷(lěng)藏，否(fǒu)则太(tài)阳(yáng)颜色会比较暗(àn)，非(fēi)常容(róng)易造成熟后松散变质(zhì)的情况(kuàng)。

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