距离苏丹(dān)爆发武装冲突(tū)已有月余。据路透社报道，苏丹武装冲突不(bù)仅(jǐn)造(zào)成了人道主义危机，也意外地(dì)让全球(qiú)碳酸饮料制(zhì)造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸饮料的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量约占全球的(de)70％，如果阿拉伯胶出口(kǒu)中断(duàn)，包括可(kě)乐、雪碧、芬(fēn)达(dá)等在内的碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)将面临断供风险。

　　据红星新(xīn)闻5月24日报道，因原材(cái)料问题供应(yīng)不(bù)稳定(dìng)，可口(kǒu)可乐(lè)系列产品在北京(jīng)市场的友宝(bǎo)无人(rén)零(líng)售(shòu)渠道(dào)已断(duàn)货一段时间(jiān)。

　　另(lìng)有多家媒体报道，成都(dōu)、北京等地可口可乐相关产(chǎn)品出现涨价的情况，涉(shè)及多(duō)个渠道(dào)，有四(sì)川的采(cǎi)购商表示，可口可乐工厂在上(shàng)个月涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日，“可口可乐(lè)涨(zhǎng)价”“可(kě)口(kǒu)可乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息在网络上快速传播，并引(yǐn)起不少讨论(lùn)。

　　而(ér)在(zài)这一波涨价疑云的背后，是全球(qiú)主要碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产商可能在(zài)几(jǐ)个月(yuè)内就会(huì)面临阿拉伯胶(jiāo)断(duàn)供(gōng)的风险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在食品工业中主要作为稳定剂使用，它可以使食(shí)用(yòng)香精、食用色素(sù)、蔗糖等配(pèi)料(liào)“和谐共处”，也(yě)可以让(ràng)汽(qì)水中的(de)二(èr)氧化(huà)碳更(gèng)稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶(jiāo)全球年产量约12万(wàn)吨，价(jià)值(zhí)11亿美元(yuán)，它(tā)们大部分产自于横贯非(fēi)洲的“树胶(jiāo)带(dài)”，主(zhǔ)要(yào)产国包(bāo)括埃塞俄比亚、乍得(dé)、厄立(lì)特里亚等，其中，苏丹的阿拉(lā)伯胶品(pǐn)质较好，约(yuē)占全球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工(gōng)业界已经出(chū)现了明胶、卡拉(lā)胶(jiāo)等其他添(tiān)加剂，但(dàn)对(duì)于可口(kǒu)可(kě)乐、百(bǎi)事(shì)这样体(tǐ)量的(de)公司，更换添加(jiā)剂意味着(zhe)配方和(hé)生产线的大幅调整。

　　改造生(shēng)产线产生(shēng)的巨额花(huā)费还是其次(cì)，配方(fāng)的更改可(kě)能带(dài)来(lái)的口感变化才让(ràng)巨头头疼。网络上关(guān)于哪个(gè)品牌可乐(lè)更好喝的提问常常会(huì)引来“红(hóng)蓝党”的(de)激情对局，对(duì)于汽水爱好者来(lái)说，有没有“那味儿”才(cái)是(shì)选购产品的关键因(yīn)素。

　　另据英国超市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在配(pèi)料(liào)表中并未明确(què)标(biāo)明，但实(shí)际上都使用了阿(ā)拉伯胶。除了可乐之外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌(pái)的产品中(zhōng)也要添(tiān)加阿拉(lā)伯胶。

　　出口(kǒu)商和(hé)行业消息人(rén)士表示(shì)，由于担心苏丹战火持续带来(lái)的风险，如可口可乐(lè)、百事可乐这样依(yī)赖阿拉伯(bó)胶的公司，长期以来一直在储存阿拉(lā)伯胶，有些公司(sī)会保持三至(zhì)六个(gè)月(yuè)的存储量，以免(miǎn)出(chū)现供应短缺。但全球(qiú)碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲(chōng)击全球的碳(tàn)酸饮料(liào)生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯(bó)胶对全球食品饮料、药品及日化行业来说(shuō)至(zhì)关重要，即便在(zài)早年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终(zhōng)被排除在(zài)外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍(biàn)还有阿拉伯胶囤货(huò)，终端厂商还不至于立马库存告罄(qìng)。但如(rú)果(guǒ)苏丹国内局(jú)势(shì)不能很快稳定下(xià)来的话，阿(ā)拉伯胶的价格可能会急速上(shàng)涨，成本(běn)压力也(yě)会从(cóng)原(yuán)料上(shàng)游(yóu)传导到消费品(pǐn)价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的(de)冲突多(duō)集(jí)中在(zài)达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编者(zhě)注：该地(dì)区位于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹(dān)接壤(rǎng)，为冲突多发(fā)地带），此(cǐ)次冲突爆(bào)发地则在(zài)首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏(sū)丹大部分存储阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的设施位于(yú)喀土穆和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路经过(guò)冲突(tū)爆发(fā)地(dì)区，产自北(běi)科尔多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗(luó)州达马津(jīn)（Damazine）的阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶也无法运往喀土穆和红(hóng)海沿岸的(de)苏丹港(gǎng)出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口(kǒu)中心的阿(ā)拉(lā)伯树(shù)胶(jiāo)储(chǔ)存设施都(dōu)是空的。

　　向德国(guó)出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被(bèi)卡在(zài)仓库里(lǐ)，要(yào)么被卡在生(shēng)产地。“由于苏丹军队和准军事组织快速支援部队(duì)之间的冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹(dān)年产量的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将(jiāng)相应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自(zì)冲突开(kāi)始以(yǐ)来，达尔富尔(ěr)和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严(yán)重影响(xiǎng)。估计有5万(wàn)苏(sū)丹人（约占该国人口的11％）直接(jiē)或(huò)间接依赖生产(chǎn)这种宝贵资(zī)源所产(chǎn)生(shēng)的收入(rù)。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层(céng)面，如果苏丹(dān)正在进行的(de)战争不迅速停止，它(tā)将严重影响那些收集(jí)阿(ā)拉(lā)伯树胶的人(rén)的收入和苏丹(dān)的总体(tǐ)收入。”

　　多因素(sù)促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未(wèi)有(yǒu)官(guān)方调价(jià)信息披露(lù)，但距离两大可乐公司上一轮调(diào)价的(de)时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐(lè)官(guān)宣(xuān)调价，包括可口(kǒu)可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达在内的(de)多款产(chǎn)品零售价上调(diào)，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事(shì)可乐(lè)官方发布调价告知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事可(kě)乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保持价格一致(zhì酵母菌是真核还是原核 细菌一定都是原核生物吗)。两大(dà)巨头公(gōng)司(sī)给(gěi)出的理由皆是(shì)“应对(duì)成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非可乐等碳酸饮(yǐn)料的唯一原材料，水(shuǐ)、白(bái)砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来了不同(tóng)的风(fēng)味，也(yě)在影(yǐng)响着其成(chéng)本价格。

　　受(shòu)印度等产糖国因干旱下调产量预测或实际(jì)产(chǎn)量不及(jí)预期，巴西(xī)甘蔗作物收获(huò)进度缓慢，国际原油价格上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠加影(yǐng)响，近期白(bái)糖的价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日(rì)发(fā)布的数据，粮农组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环(huán)比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月(yuè)上行(xíng)，创2011年10月以来新高。

　　也(yě)有业内人士表示，相比单一(yī)原材料(liào)涨价，通胀背景下(xià)各个供应链环(huán)节(jié)的成本(běn)高涨，也会引发可乐的实际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了(le)2023年第一季度财报。其中提到(dào)，第一季度全球价(jià)格平均上涨(zhǎng)了(le)10％，欧(ōu)洲价格上涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐公司(sī)称(chēng)，通(tōng)货膨胀导致了运输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐(lè)总裁兼首席财务官(guān)约(yuē酵母菌是真核还是原核 细菌一定都是原核生物吗)翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨(péng)胀(zhàng)在一些领域的(de)缓解，如(rú)石油现货价格和运费，公司预计(jì)价格上(shàng)涨将放缓(huǎn)。“今年下半年，我(wǒ)们的预期是大多数(shù)市场的通(tōng)胀将放缓(huǎn)，与过(guò)去12至18个月相比(bǐ)，这(zhè)将导致一(yī)个‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此外(wài)，包括百事可乐、联(lián)合利华等在内的(de)食(shí)品、日化公司(sī)最近(jìn)几个季度也都提高了(le)价格，以应对成本上升。

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