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五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑(tiāo)才甜呢？选品种的(de)。关于红薯怎样挑(tiāo)才甜呢以(yǐ)及(jí)红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜呢，红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤红薯比较甜等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的日(rì)子常识(shí)：

红薯能够生吃吗(ma)

　　红薯是(shì)能(néng)够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食(shí)物，能够生吃红薯，但不(bù)主张(zhāng)生(shēng)吃红(hóng)薯。生吃红薯不会(huì)引起中毒，但生红(hóng)薯(shǔ)中含有丰(fēng)厚的淀(diàn)粉(fěn)，

　　生(shēng)红薯中的淀粉(fěn)很(hěn)难消(xiāo)化、吸(xī)收，有(yǒu)或许(xǔ)由于(yú)消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做(zuò)熟，才(cái)可(kě)让红薯中的淀(diàn)粉(fěn)发生变(biàn)化，相对(duì)更易(yì)消化。

　　一起不主张食用(yòng)过多生(shēng)红薯，是由(yóu)于生红薯中(zhōng)含有一种气化酶，会导致食用(yòng)红薯后产气，感觉腹胀难过(guò)。

红(hóng)薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四种，分别是红心红薯、白心红(hóng)薯、黄心红薯(shǔ)和(hé)紫心红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味甜美，口(kǒu)感比较脆爽，含糖量十分(fēn)高(gāo)，蒸(zhēng)熟(shú)之(zhī)后香气溢散(sàn)，口(kǒu)感十分(fēn)嫩。

　　白心红(hóng)薯(shǔ)淀(diàn)粉含量比较高，口感上糯而(ér)不腻，一(yī)般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最(zuì)常见的(de)一种，合(hé)适蒸食(shí)、煮粥(zhōu)、炒菜等(děng)各种办法，口感(gǎn)也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红(hóng)薯口感上不(bù)是特(tè)别(bié)好，可是养分价值比较高。

　　几种红薯的(de)口感(gǎn)不(bù)同也比较(jiào)大，在购买的时分依据(jù)自己的需(xū)求来挑选就(jiù)好了。

　　2、看(kàn)红(hóng)薯的外(wài)观。

　　首要咱们最(zuì)直观能(néng)看到(dào)的便是红薯的外观了，在购买(mǎi)红(hóng)薯的时分，咱们能够先看下(xià)红薯的外观，挑选外形丰(fēng)满、外表(biǎo)润滑地进(jìn)行购买(mǎi)，假如红薯外表皮是高低不平或(huò)许有黑点、发霉或许是有缺口的就别买了(le)，这种有或(huò)许是寄存时(shí)刻过久，或许会有蜕变(biàn)的问题，假如是外(wài)表(biǎo)特别粗糙，或许也是寄存过久，水分有(yǒu)些(xiē)丢失掉了，还有便是发芽的(de)必定(dìng)不要购买。

　　3、看(kàn)红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑(tiāo)选红薯的时分，咱们尽(jǐn)量去挑选两头尖，中心粗形状的(de)红薯，这种红薯(shǔ)的口(kǒu)感(gǎn)是比较好(hǎo)的，由于这种红薯在成长的过(guò)程(chéng)中(zhōng)养分吸收得比较均匀(y五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力ún)，养(yǎng)分价值更(gèng)好(hǎo)，圆润的红薯看起来(lái)比较美观，可是相比(bǐ)较来说，两头尖、中心粗的(de)红薯口感(gǎn)上会(huì)更好一(yī)些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把看好的红薯(shǔ)放进购物袋的(de)时分，能够随手捏一下红薯(shǔ)的(de)头尾处，挑(tiāo)选捏起来比(bǐ)较紧实的，假如(rú)是捏起来(lái)比较软的(de)话(huà)，有或许(xǔ)是水分丢失导致的，就没有那么新鲜了，所(suǒ)以在(zài)挑选捏起来紧实水分也比较足(zú)的。