紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不(bù)是海鲜以及紫菜(cài)是(shì)不(bù)是发物(wù)，海带是不是(shì)海(hǎi)鲜，海带(dài)紫菜是不(bù)是海鲜，紫(zǐ)菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类(lèi)，紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜(xiān)类(lèi)的食物等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)

　　是(shì)紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hó但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思ng)毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长(zhǎng)在(zài)潮间(jiān)带的海藻，其分布范(fàn)围(wéi)涵(hán)盖了寒带(dài)、温(wēn)带、亚热带(dài)和热带海域(yù)。

　　紫菜是(shì)世界上产值最高的(de)栽培海藻，在中国、日本和韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我国海洋(yáng)农业和出口(kǒu)创(chuàng)汇(huì)的(de)主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜(cài)中粗蛋(dàn)白含量(liàng)达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量(liàng)元素，还含(hán)藻类特有的(de)藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的(de)营养价值(zhí)，是一种不(bù)可多得的海洋食材，也是我(wǒ)国(guó)东南沿海农村经济的支柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国的(de)紫菜属物(wù)种(zhǒng)都属(shǔ)于(yú)该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体(tǐ)边缘细(xì)胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘平(píng)滑，边缘细胞形态与其他营养(yǎng)细胞无区(qū)别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘(yuán)具(jù)明显(xiǎn)的刺突，后(hòu)者由1个或几(jǐ)个细(xì)胞(bāo)形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘(yuán)由几(jǐ)排退化(huà)细胞所(suǒ)组(zǔ)成(chéng)。

主(zhǔ)要价(jià)值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋(dàn)白质、无(wú)机化合(hé)物、不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸、维生(shēng)素和矿物质，其(qí)中(zhōng)蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领域具有广阔(kuò)的(de)前景但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思。

　　紫菜多(duō)糖(táng)和(hé)藻胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝血和(hé)降(jiàng)血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮(dàn)磷和固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海富营养(yǎng)化的修复和改善(shàn)也有重(zhòng)要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜属物(wù)种虽(suī)然(rán)在(zài)寒(hán)带、温带、亚(yà)热(rè)带和热带海域均(jūn)有分布(bù)，但亚热(rè)带至温带海域(yù)的物种(zhǒng)多样(yàng)性(xìng)丰富。

　　紫(zǐ)菜在(zài)中国的地理分布也(yě)遵(zūn)循这个规(guī)律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也(yě)有少数紫菜物种分(fēn)布(bù)在台湾和海南(nán)岛(dǎo)沿海，且它们的分(fēn)布具有区域(yù)性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的(de)紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜(cài)、甘紫菜和(hé)半(bàn)叶紫菜，在(zài)东南沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿(yán)海分布较广，从(cóng)南(nán)到北均有其(qí)生长，是(shì)一个广温性种类。

　　以自然类群和生境环境(jìng)为基(jī)础，在中国(guó)形(xíng)成了长江以北的条斑紫(zǐ)菜和(hé)长江以南的坛紫菜2大栽培区(qū)域(yù)。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的暖温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量(liàng)约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左(zuǒ)右，栽培(péi)区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格(gé)的攀(pān)升以(yǐ)及养(yǎng)殖技术(shù)的提高(gāo)，养殖范(fàn)围逐渐北移到江苏南(nán)通和连(lián)云港。

　　条斑(bān)紫(zǐ)菜养殖主要集中在江苏(sū)和(hé)山(shān)东，产量和出口量占(zhàn)全国条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海(hǎi)鲜(xiān)吗

　　紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜类食物(wù)，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含有丰(fēng)富的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化(huà)合(hé)物、矿物质(zhì)以及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起到延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以(yǐ)及降低血脂(zhī)等作用。

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