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玉米能够生吃吗

　　玉米是不能够(gòu)生(shēng)吃的。

　　一般不主张咱(zán)们生吃玉米，生玉米(mǐ)虽然在最大(dà)程度上保存(cún)营养物质(zhì)不被损(sǔn)坏，但其(qí)淀粉含量较高，或许会影(yǐng)响部分人群(qún)的消化功(gōng)用，

　　且生(shēng)吃口感较差;别的玉米在栽培过(guò)程中(zhōng)或许会(huì)有寄(jì)生虫等附着(zhe)或喷洒农药等状(zhuàng)况(kuàng)，

　　食用前(qián)仅使用活(huó)动水冲(chōng)刷很难将微生物(wù)及农药残留清洗洁净，一般状况下高温烹煮，可在必定程度上(shàng)防(fáng)止上述(shù)有害(hài)物质(zhì)侵入人体(tǐ)。

玉(yù)米怎样(yàng)挑甜(tián)嫩(nèn)甜的好(hǎo)吃(chī)呢(ne)

　　1、看玉(yù)米(mǐ)粒。

　　在买玉米的(de)时分(fēn)，首要要知(zhī)道不同色彩(cǎi)的(de)玉米都对应着哪些口味。

　　比方白色的玉米(mǐ)一般是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和其他杂色的玉米，都是一种特别类型的玉(yù)米。

　　各(gè)位在外面买玉米的时分，必定(dìng)要记住依照(zh哈密瓜什么季节吃比较好，哈密瓜几月份吃是正季ào)“买翡(fěi)翠”的办法进行(xíng)选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不(bù)是通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉米一(yī)般(bān)水分多，吃起来滋味很不错(cuò)。

　　假如玉米的颗粒并不(bù)通明(míng)，那有很(hěn)大概率，这样的(de)玉米吃起来口感(gǎn)很硬(yìng)，滋(zī)味(wèi)一(yī)般。

　　而且在(zài)选购(gòu)玉米的时分，别忘了要挑选外皮完(wán)好的，最好是紧紧包裹，这样证明玉(yù)米的新(xīn)鲜程度(dù)足够高，吃起(qǐ)来的口感(gǎn)必定很好(hǎo)。

　　2、查看玉米须(xū)。

　　玉米须也是证(zhèng)明玉米完好性的一部分，玉米须(xū)的(de)色彩证明了玉米的成熟度，究(jiū)竟太嫩的玉米(mǐ)和(hé)太老的玉米口感都不行优质，并不主张(zhāng)咱们选购。

　　口感(gǎn)优质又新鲜的(de)玉米，其玉米(mǐ)须(xū)色(sè)彩会比较深，伸手摸一摸，或许会(huì)有些湿润(rùn)，碰见这样的(de)玉(yù)米，就(jiù)赶忙(máng)下手购买，错(cuò)失(shī)这家可(kě)就(jiù)没(méi)这店了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在购(gòu)买玉米上。

　　咱(zán)们看了外观，查看了(le)玉米粒，最终一步别(bié)忘了拿起来闻闻(wén)有没有古怪的(de)滋味。

怎(zěn)样挑选玉米又甜又(yòu)好吃(chī) 挑(tiāo)选玉米的办法

　　1、看(kàn)表面(miàn)。

　　一般来(lái)说，商场上(shàng)有两种(zhǒng)白玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄(huáng)玉米大多是甜玉米，而白玉米大(dà)多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选(xuǎn)玉米时，玉米(mǐ)的颗粒一般(bān)是(shì)有序摆(bǎi)放的，润滑的(de)颗粒大多是糯玉米，而没有有序摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假如(rú)你想挑选(xuǎn)甜玉米，你最好(hǎo)买颗粒不规则的黄色(sè)玉米。

　　 2、看(kàn)看(kàn)玉米须。

　　假如你看玉米(mǐ)的新鲜度，看看暴(bào)露在玉(yù)米皮外面(miàn)的玉米须(xū)。

　　一般来说，假(jiǎ)如(rú)玉米(mǐ)须是干的而且不感到舒展，这种(zhǒng)玉米一般是(shì)新鲜(xiān)的(de)。

　　但(dàn)是，假如玉米柱(zhù)头是(shì)黑色的(de)，这种玉米或许(哈密瓜什么季节吃比较好，哈密瓜几月份吃是正季xǔ)是老玉米。

　　咱们(men)最好买那种(zhǒng)白色的玉米须。

　　这种玉(yù)米不会失掉水(shuǐ)分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看(kàn)看玉米(mǐ)粒的数量。

　　一般来说，玉米(mǐ)粒(lì)越(yuè)多，摆放越规(guī)整，这样的(de)玉米就越(yuè)甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现(xiàn)已崩塌而(ér)且没(méi)有装满。

　　一般甜玉米会很饱(bǎo)。

　　假(jiǎ)如你用手指捏它(tā)，你能够把水捏出(chū)来。

　　但是，老(lǎo)玉米和谷物都(dōu)倒塌(tā)了。

　　最(zuì)好不要买这样的玉米。

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