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大(dà)明虾是淡水还是海水(shuǐ)

  大明虾是海水(shuǐ)的(de)。

  1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主(zhǔ)要(yào)生活在浅海(hǎi)泥沙层,春季时(shí)会洄游产卵(luǎn),可捕捞出虾籽,产卵后亲虾就会出现死亡,幼虾长到秋季时会(huì)成为成(chéng)虾,生(shēng)长繁殖(zhí)的速度非常快。

  2、养虾时池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳,注水排水(shuǐ)方便,水(shuǐ)源(yuán)充足无(wú)污染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行消(xiāo)毒处理,保证无菌(jūn)无毒。放(fàng)养虾苗一(yī)般在春季jk袜子总是掉怎么办,足球袜套j的3-4月(yuè)份(fèn),这(zhè)时(shí)气候比(bǐ)较适宜,利(lì)于虾(xiā)苗生长。平时可以(yǐ)将饵料投喂在浅(qiǎn)水处,同时要经常巡塘,观(guān)察生长情(qíng)况,及时调节水质。

  3、养虾的池塘(táng)以面(miàn)积3-5亩,水深1.5-2.5米,淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周,一定要用60-80厘米的(de)筛绢(juàn)网过滤,进水30厘米,亩施基肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤培(péi)养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢(ne)

  1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

  首先,准备(bèi)好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋,然后把新买来的(de)虾(xiā)剪去虾须和头上的刺,以免扎破袋(dài)子失去保鲜,摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

  摆满(mǎn)袋子后,在袋(dài)子外面再套(tào)上3个同样的(de)保鲜袋,用透明胶封好,直接放入冰箱。

  然后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档(dàng)8到10个(gè)小时,这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

  吃(chī)的时(shí)候(hòu)拿出(chū)一(yī)袋,用(yòng)水泡一下即可。

  2、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)保存。

  把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里,不用放水(shuǐ),盖好盒盖,保证没有缝隙就行,直接放入(rù)冰箱速冻。

  吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来(lái)了,而且还很完整。

  这(zhè)样的虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的,可(kě)以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

  3、瓶子冷冻保存。

  首先,准备一个饮料瓶子,然后(hòu)将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖(gài),放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

   活的大明虾怎么(me)保鲜

   活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜,在现实生活中(zhōng),明虾(xiā)的(de)味道鲜甜,肉质也非(fēi)常正宗(zōng),营养也是十分丰富,所以很多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾。

  下面就为大家分享活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

   短时间保鲜

   拿出一个胶盒来,在里面放(fàng)一些湿纸巾,还是湿毛(máo)巾作为垫底,把虾放(fàng)入里面后,再在上面(miàn)铺上一(yī)层湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾,这么做是为了利(lì)用冰箱内的冷(lěng)气,让湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿度,来保持(chí)基围虾的持(chí)久保鲜。

   长(zhǎng)时间保存

   1、把(bǎ)刚买(mǎi)回来的活(huó)虾稍(shāo)微用凉水小冲(chōng)一下。

   2、把虾码放在饭(fàn)盒里,大概是(shì)饭盒的2/3。

  (如果是平时一家三口吃的(de)话,用小一(yī)点的饭盒,过节日(rì)的话可以(yǐ)用大点的(de)饭盒。

  )

   3、倒些凉水在饭盒(hé)里,不要太满,但要没过虾。

   4、冻(dòng)好(hǎo)后,用凉水冲饭盒(hé)反面,一倒(dào)就(jiù)能(néng)把虾(xiā)块取(qǔ)出,用(yòng)保鲜膜把虾(xiā)块包好,可以在冰箱(xiāng)里码(mǎ)放整齐。

  

   活(huó)明虾怎么处理

   1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净,并(bìng)沥干水分;

   2、左手握虾住明虾的身体,右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

   3、左手(shǒu)握虾住明虾,把虾身(shēn)搭在中指、无名指和小指上,用大(dà)拇(mǔ)指和食指(zhǐ)压住(zhù)虾(xiā)身,使虾肚面向自己,右手拿剪刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉(diào);

   4、剪掉虾(xiā)脚后,在虾肚中(zhōng)间有(yǒu)一条黑(hēi)色的虾(xiā)肠,用剪刀沿(yán)着黑(hēi)线边缘轻轻划一下,取出黑色(sè)虾肠;

   5、左手握着虾身(shēn)体(tǐ)的第二个关节(jié)处,右手(shǒu)取(qǔ)一根牙(yá)签(qiān),用(yòng)牙签(qiān)插入虾(xiā)的第二关(guān)节,轻轻向上(shàng)一(yī)挑,左手同时把虾身(shēn)松开平放,把虾泥取出(chū);

   6、左手握虾,右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的(de)虾壳剥下(xià);

   7、左手握虾,右(yòu)手把虾头去(qù)掉;

   8、留(liú)下干净(jìng)的虾仁(rén)备用;

   9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜2

   1、瓶子保鲜法(fǎ)

   将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的(de)顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里(lǐ),灌满水,拧紧(jǐn)瓶(píng)盖,放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

  这样虾完全(quán)与空气隔绝,也不会串味。

  吃(chī)之(zhī)前取(qǔ)出一瓶提前(qián)解冻,用刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子破开,一瓶正(zhèng)好可以做(zuò)一盘。

   *这种方法简单、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不(bù)串味。

  由于虾与空气隔绝,虾(xiā)肉和新买的一(yī)样鲜,不会变得(dé)干柴。

  饮料瓶不要太(tài)大也不要太小,500ml的饮(yǐn)料瓶(píng)大小正(zhèng)合适,拿出来吃的(de)话(huà)正好能(néng)做一份。

  

   2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

   先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

  把新买来的虾剪去虾须和头上的刺,以免扎(zhā)破袋子(zi)失(shī)去保(bǎo)鲜,摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋(dài)子(zi)。

  摆满袋子后(hòu),在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋,用(yòng)透明(míng)胶(jiāo)封好,直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱。

  然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时,这(zhè)样既(jì)冷(lěng)冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

  吃的时候拿(ná)出(chū)一袋,用水泡一(yī)下即可。

   *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容(róng)易破,保(bǎo)鲜袋(dài)破了(le)以(yǐ)后虾就不新鲜了(le),会变干、也容易串(chuàn)味,时间长(zhǎng)了口感也会发面。

   3、保鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

   把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ),不(bù)用放水(shuǐ),盖好盒盖(gài),保证没有缝隙就行,直(zjk袜子总是掉怎么办,足球袜套jhí)接放入冰箱速(sù)冻。

  吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了,而且还很完整。

  这(zhè)样(yàng)的(de)`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质口感是一样的,可以(yǐ)保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

   *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适,一(yī)般的外卖餐盒(hé)和饭店(diàn)的打包盒大(dà)小(xiǎo)就差不多(duō),大概能(néng)装一斤虾,正好一(yī)盘。

   4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法

   鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下,然(rán)后把(bǎ)虾(xiā)捞上来,把水沥(lì)干后,用保鲜袋装好,放在冰箱里面冷冻(dòng)。

   方法1-3都适合长期保存,保存时间(jiān)可长达一(yī)年(nián),而且口感和鲜度(dù)与鲜(xiān)虾几乎无异。

  方法4虽(suī)然也很简单(dān)易行,但保存(cún)时间不宜太久,一般七天(tiān)左右。

  而且口感(gǎn)和鲜度都要差许多(duō)。

   注意(yì)事项:冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷冻。

  每次(cì)吃多少取多少,否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了(le)没(méi)有弹性了,而且虾(xiā)皮会变黑。

  取出后(hòu)用自来水迅(xùn)速解冻(dòng),然后(hòu)控(kòng)水后,愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油焖(mèn)就自由发(fā)挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

   虾怎么保存(cún)才新鲜

   1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜(xiān)法。

  把(bǎ)买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里,装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

  因为冰(bīng)箱里(lǐ)放的东西多(duō)且杂,这么放就不(bù)会串味了,制作方(fāng)法也很(hěn)简(jiǎn)单方便。

   2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

  为(wèi)了(le)避免虾(xiā)刺破保鲜(xiān)袋,先(xiān)把虾须和虾(xiā)头(tóu)的刺剪掉(diào),也可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉,然后再用保鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱里保存(cún)。

   3、真空(kōng)保鲜。

  其实(shí)家里有食品级真(zhēn)空包装袋和包装机的话(huà)完(wán)全可以选择这种方法!因为不论(lùn)是瓶(píng)子还是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会有空(kōng)气在里面,有空气(qì)就难免会有细菌,把空气抽(chōu)空(kōng)之后(hòu)细菌的含量也(yě)会大大减少,所以被(bèi)细菌感染的几率也(yě)会大(dà)大减少哦!

  

   虾是贝类吗(ma)

   虾(xiā)并不是贝类。

  虾是一种甲壳类节(jié)肢动物,大多生活在江湖或(huò)者海水中(zhōng),常见的品(pǐn)种有青虾,河虾,对虾等;而(ér)贝类是一种软体动物,主要分(fēn)布(bù)在海洋(yáng)中(zhōng),常见的品种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎,贻贝,蛤,乌贼,螺(luó)等。

   虽然这完全就是两个品种,但基于人类的本(běn)质,我们对这两样一律(lǜ)来着(zhe)不拒,因为两者都是美味!我(wǒ)们通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳,然后所有的器官都在贝壳里,虾则不(bù)一(yī)样,虾(xiā)的(de)外壳会(huì)保(bǎo)护它大部(bù)分躯体(tǐ),但是头(tóu)部还有四肢是露在外面的,且虾(xiā)的外壳是一(yī)节一节(jié)的并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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