大(dà)闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的(de)好，大(dà)闸(zhá)蟹公的好(hǎo)还是母蟹好不管是哪(nǎ)种螃蟹它都是(shì)会有(yǒu)公母区分的，那(nà)么大闸(zhá)蟹是买公的比(bǐ)较好吃还是(shì)母的好(hǎo)吃一(yī)些？在吃(chī)大闸蟹的时候要注意有(yǒu)什(shén)么地方(fāng)是不(bù)能吃要扔(rēng)掉(diào)的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是母的(de)好，大闸蟹公的好还(hái)是(shì)母蟹好

大闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是母(mǔ)的好

　　大(dà)闸蟹公(gōng)的还是母的好吃都可以(yǐ)，主要根据自(zì)身喜好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹(xiè)有蟹(xiè)黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生活(huó)中可以根据自身(shēn)喜好(hǎo)进(jìn)行(xíng)选择，觉(jué)得(dé)蟹黄(huáng)好吃的(de)，那么可以选择吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方(fāng)不(bù)能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主要呼吸(xī)器官(guān)，里面存在着很多脏东西(xī)，蟹腮长的(de)像眉毛一(yī)样属于条状而且(qiě)还是白色(sè)，千万别(bié)把它当做肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布(bù)在蟹黄和蟹肉之间，中(zhōng)间有一(yī)根黑沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思(hēi)色的东西就是蟹(xiè)肠，里面都(dōu)是排泄物(wù)，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹盖(gài)的时候(hòu)，蟹黄里有一个长的(de)似三角形的东西就(jiù)是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后可以(yǐ)看到一(yī)层黑色东西，蟹心就在黑色(sè)东西上面，是一个六(liù)角形的白色片装(zhuāng)，是最(zuì)寒的东西一般情(qíng)况不要去吃，沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思会(huì)对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿(tuǐ)上会长(zhǎng)有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因(yīn)为含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香辣(là)蟹是用海蟹做(zuò)的,但(dàn)用河蟹,如大闸蟹味道(dào)一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更清甜(tián)鲜(xiān)美,蟹(xiè)肉(ròu)也(yě)更多一些,不(bù)像海蟹吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)除了两个(gè)夹子肉多点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相(xiāng)比普(pǔ)通(tōng)河蟹,大闸蟹(xiè)也更好吃些(xiē)。

大闸蟹(xiè)会上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会上火的,大闸(zhá)蟹属于(yú)寒性(xìng)的食物(wù),可以(yǐ)清(qīng)热解毒(dú),滋补肝(gān)肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身(shēn)体(tǐ)有很好的滋补作用。

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