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无骨鸡(jī)爪可(kě)以常温保存吗

　　无(wú)骨鸡爪是可(kě)以(yǐ)常温(wēn)保存的(de)。

　　家(jiā)庭自制(zhì)的(de)无骨(gǔ)鸡爪。自制的无骨鸡爪(zhǎo),一般来说在(zài)制作过程中是没有做任何(hé)防腐处理的,

　　加之鸡爪营(yíng)养(yǎng)丰富,很(hěn)容易变质,所以保质期都是比较短的,如果不放入冰箱,建议(yì)待鸡爪入味后,最(zuì)好(hǎo)当日就食(shí)用(yòng)完,否则容易变(biàn)质(zhì)。

无(wú)骨(gǔ)鸡爪固形物含量是什么意思

　　无骨鸡爪(zhǎo)固形物含(hán)量的意思是指(zhǐ)包装中鸡爪(zhǎo)加上配料的固体物(wù)的比(bǐ)例(lì)。

　　鸡爪，又名鸡掌、凤(fèng)爪、凤足(zú)，是鸡的脚爪，共4个指头(tóu)，可供(gōng)食用，是(shì)一道经典的传统小吃，在(zài)川菜、粤菜中均有制作，多皮、筋，胶质比(bǐ)较丰富。

　　在我国(guó)南方，凤爪是一道上档次的(de)名菜，其烹(pēng)饪方法(fǎ)也(yě)较(jiào)复杂。

　　常用于煮汤，也宜于卤、酱(jiàng)，还可煮熟后脱骨拌食，如(rú)：卤鸡爪、酱鸡爪、椒麻鸡掌、拆骨掌(zhǎng)翅等。

】您下单的鸡爪固形物含量≥60%,介意(yì)汤汁者慎拍,是什么意(yì)思

　　您下单的鸡爪固(gù)形物含(hán)量大于等于60%，介(jiè)意汤汁者慎拍是什么意思？可(kě)以理解(jiě)成您下(xià)单的鸡(jī)爪，鸡爪子(zi)和调料固体大于(yú)等于60%，嗯，就是(shì)怕汤多(duō)的就别拍

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